การเรียนรู้สิ่งที่ “ลงตัว” ในการออกแบบและตกแต่งห้องครัวนั้นเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถดูนิตยสารเช่น "บ้านและสวนที่ดีกว่า" แคตตาล็อกเช่น "โรงเครื่องปั้นดินเผา" หรือรายการโทรทัศน์หลายสิบรายการที่เน้นการเปลี่ยนแปลงบ้านและการปรับปรุงห้อง
การเปิดเผยสิ่งที่ "ออก" นั้นยากกว่าเล็กน้อย สิ่งพิมพ์และรายการส่วนใหญ่เน้นที่การบอกคุณเกี่ยวกับเครื่องใช้ สไตล์ และการตกแต่งที่ได้ผล ไม่ใช่สิ่งที่ล้าสมัยและเกินจริง ดังนั้นคุณจะทราบได้อย่างไรว่าห้องครัวของคุณมีกำหนดการปรับโฉมใหม่หรือไม่?
ต่อไปนี้คือรายการของสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงหรือเปลี่ยนแปลงโดยทั่วไป ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและตกแต่งบ้านทั่วอเมริกากล่าว หากพบสิ่งของเหล่านี้ในห้องครัวของคุณ คุณอาจต้องการเริ่มระดมความคิดเกี่ยวกับวิธีเปลี่ยนสิ่งเหล่านี้ให้ทันสมัยและไม่เหมือนใคร
ธีม
ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ในห้องครัว ให้เหลือบมองไปรอบๆ ห้อง ผ้าเช็ดจาน ที่เขย่าเกลือและพริกไทย พรมเช็ดเท้า รูปภาพ และของตกแต่งอื่นๆ สร้างธีมไหม บางทีอาจเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับไวน์ ไก่ตัวผู้ เชฟอ้วน หรือร้านกาแฟ? หากคำตอบคือ "ใช่" ก็ถึงเวลาปรับโฉมห้องครัวของคุณแล้ว
Olga Adler ประธานของ Olga Adler Interiors กล่าวว่า "ธีมจบลงแล้วและผ่านไป ยิ่งเราเดินทางและได้สัมผัสกับวัฒนธรรมอื่น ๆ มากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งตระหนักว่ารสนิยมของเราเป็นอาหารตามสั่งมากกว่าที่เราเคยคิดไว้มาก สิ่งที่เจ๋งจริงๆในสมัยนี้คือการมิกซ์ มากกว่าที่จะจับคู่!”
กำแพงและตู้สีขาวทั้งหมด
ตามคำกล่าวของ Karen Williams นักออกแบบครัวและหัวหน้าของบริษัทอิสระ St. Cloud of New York กล่าวว่า “ห้องครัวจำนวนมากเกินไปมักให้ความสำคัญกับความปลอดภัยที่มากเกินไปของสีขาวทั้งหมด ไม่ว่าคนจะกังวลเรื่องขายต่อหรือแค่ขาดจินตนาการ เจ้าของบ้านก็อาจจะมี การตกแต่งที่น่าสนใจที่อื่นในบ้าน จัดการกับห้องครัวสีขาวล้วนที่ดูธรรมดาและน่าเบื่อ ไร้บุคลิก และเสน่ห์”
เธอแนะนำให้ปรับปรุงลุคนี้ด้วยสีสันที่กระฉับกระเฉงในสถานที่ต่างๆ เช่น ด้านหลังของตู้กระจก เกาะกลางของห้องครัว หรือตู้กับข้าวแบบตั้งพื้น
Backsplash กระเบื้องเซรามิก
Jude Golden ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของ Yankee Barn Home กล่าวว่านักออกแบบไม่กี่คนบอกว่า backsplashes นั้น "หมดแล้ว" แต่แนวโน้มกำลังเปลี่ยนไปนิยมกระเบื้องแก้วมากกว่าที่เป็นเซรามิก เขาอธิบายว่า “กระเบื้องสี่เหลี่ยมสีพื้นๆ ธรรมดาๆ มีอยู่แล้ว แต่ตอนนี้ดูไม่สดใสและไม่น่าสนใจ ห้องครัวแบบคลาสสิกในปัจจุบันอาจใช้กระเบื้องเซรามิกในรถไฟใต้ดิน ในขณะที่ห้องครัวร่วมสมัยอาจเลือกใช้กระเบื้องแก้วที่สวยงาม มีกระเบื้องแก้วที่สวยงามมากมายในรูปทรง สีสัน และเฉดสีมากมาย คุณภาพที่โปร่งแสงของพวกเขาสร้างลุคที่ไม่เหมือนใครที่ฉันรัก”
