เมื่อคุณนึกถึงฤดูใบไม้ร่วงและฟักทอง สีส้มคือสีที่นึกถึง แม้ว่าฟักทองสีส้มเป็นประเพณีที่ยิ่งใหญ่ แต่ก็มีหลายร้อย ฟักทอง พันธุ์ที่มีสีและรูปทรงแปลกตาที่ทำให้การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเป็นไปอย่างสนุกสนาน!
เหตุผลที่ฟักทองจำนวนมากเป็นสีส้มก็เนื่องมาจากลูทีนสูงและปริมาณอัลฟาและเบต้าแคโรทีนเช่นเดียวกับแครอท แต่ฟักทองหลากสีก็ยังเต็มไปด้วยสารอาหารและวิตามินเอ
สีขาว
เครดิตภาพ: crispairandwarmbeverages
ฟักทองแรเงามุก เช่น แคสเปอร์ ลูมินา หรือเบบี้บู กลายเป็นเทรนด์ยอดนิยมจากการตกแต่งด้วยกระดานชนวนที่ว่างเปล่า ผิวสีขาวเหมาะสำหรับการทาสี และถึงแม้จะแกะสลัก เนื้อสีเหลืองอ่อนก็ให้แสงที่น่าสยดสยองในตะเกียงที่จุดไฟ แพงกว่าลูกพี่ลูกน้องสีส้มเล็กน้อยเราชอบรูปลักษณ์ที่หรูหราที่ฟักทองสีขาวสามารถมอบให้กับพื้นที่ได้ หากคุณกำลังแสดงฟักทองกลางแจ้ง ให้เก็บฟักทองสีขาวไว้ในที่ร่มเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สีเหลืองจากองค์ประกอบ
สีฟ้า
จากสีฟักทองที่ผิดปกติทั้งหมด สีฟ้าดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึงที่สุด Australian Blue และ Japanese Kakai เป็นพันธุ์สีน้ำเงินที่พบได้ทั่วไป ทั้งคู่มีผิวสีน้ำเงินอมเทาและเนื้อสีส้มอ่อน ฟักทองหายากเหล่านี้ดูดีสำหรับแสดงกับฟักทองสีขาวและสีส้ม และยังดีสำหรับการปรุงอาหาร เพิ่มลงในหิ้งของคุณเพื่อแสดงการตกที่ไม่เหมือนใครและดูเป็นธรรมชาติ
สีแดง
เครดิตภาพ: butler_kim
ฟักทองสีแดงเข้มนั้นไม่ห่างจากลูกพี่ลูกน้องสีส้มมากนัก แต่สามารถเพิ่มสีสันและความลึกให้กับจอแสดงผลแบบดั้งเดิมได้ พันธุ์ต่างๆ เช่น Red Lakota หรือ Rouge Vif d’Estampes มีสีแดงยามพระอาทิตย์ตกดิน ใช้ทับทิมงามเหล่านี้กับการแสดงที่น่ากลัวหรือสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน
ลาย
เครดิตภาพ: เดวอนแคลร์
ฟักทองลายมีหลายสีในผลไม้ชิ้นเดียว Tonda Padana และ Tiger Tiger โดยทั่วไปจะมีสีส้มและมีแถบแนวตั้งสีเขียวถึงสีเทาอยู่ด้านนอก ฟักทองลายมักมีขนาดเล็กกว่าและเหมาะสำหรับการตกแต่ง เราชอบฟักทองที่มีลวดลายเหล่านี้มากมายบนระเบียงที่มีลูกพี่ลูกน้องสีเดียว
เมื่อคุณกำลังเตรียมตัวสำหรับวันฮาโลวีนหรือการตกแต่งฤดูใบไม้ร่วง อย่าจำกัดตัวเลือกฟักทองของคุณให้เป็นสีส้ม มีโลกแห่งสีสันอยู่ที่นั่น!
เพิ่มเติมในฟักทอง
DIY เทียนฟักทองมินิ
3 สูตรฟักทองหวาน
ฟักทองฮาโลวีน
