คุณชอบขนมปังกรอบเชดดาร์เนื้อนุ่มๆ ที่เสิร์ฟที่ร้านอาหารทะเลชื่อดังบางร้านไหม? สนุกกับเวอร์ชันลอกเลียนแบบนี้ได้ที่บ้านและทำเองได้ทุกวัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย
หากคุณเคยรับประทานอาหารค่ำที่ Red Lobster โอกาสที่คุณจะได้อิ่มท้องไม่เพียงแค่อาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังกรอบ Cheddar Bay ที่เป็นที่นิยมตลอดกาลอีกด้วย ฉันรักพวกเขามากจนฉันพยายามสร้างสิ่งเหล่านี้ที่บ้าน
คุณสามารถใช้สูตรบิสกิตโฮมเมดแบบใดก็ได้ แต่ฉันเลือกใช้ Bisquick เพื่อเร่งกระบวนการและทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นเล็กน้อย ทารกเหล่านี้อบขนมปังที่เบา ฟู และอร่อย ควรมีฉลากเตือน
Copycat Red Lobster cheddar bay biscuit สูตร
ผลตอบแทน 8-10
วัตถุดิบ:
- ส่วนผสมการอบบิสกิต 2 ถ้วย
- บัตเตอร์มิลค์ 1/2-3/4 ถ้วย
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
- 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย ละลาย
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์และปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ในชามผสม ผสม Bisquick, บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย และเชดดาร์ชีส ผสมให้เข้ากันดี ถ้าแป้งแห้งเกินไปให้เพิ่มบัตเตอร์มิลค์อีกเล็กน้อย
- พลิกแป้งออกบนพื้นผิวที่ฟูเบา ๆ แล้วคลึงแป้งให้มีความหนาประมาณ 1 นิ้ว ใช้เครื่องตัดบิสกิต ตัดรูปทรงบิสกิตออกจากแป้งแล้ววางบนแผ่นอบ
- นำเข้าอบ 10 นาทีหรือจนบิสกิตเป็นสีน้ำตาลทองสวย
- ใส่ผักชีฝรั่ง กระเทียม เครื่องปรุงรสอิตาลี และเนยลงในชามใบเล็ก ผสมให้เข้ากันแล้วทาด้านบนของบิสกิตร้อนกับส่วนผสมของเนย เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด
สูตรแรงบันดาลใจเลียนแบบอื่น ๆ
สลัดคีนัวแคลิฟอร์เนียทั้งอาหาร
Copycat Auntie Anne's เพรทเซล
Copycat Cheesecake Factory ชีสเค้กแครอทเค้ก
