เริ่มต้นปีให้โอกาสในการลองสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ! หากคุณและครอบครัวใฝ่ฝันที่จะเดินทางไปทั่วโลกแต่ต้องการประหยัดเงินอีกเล็กน้อยก่อนที่จะขึ้นเรือข้ามทวีป เที่ยวบิน ทำไมไม่ลองทัวร์รอบโลกจากมุมมองของจานอาหารค่ำของคุณด้วยปลาและมันฝรั่งอบชิ้นนี้ สูตรอาหาร?
ใช้อาหารค่ำวันอาทิตย์ของคุณเพื่อนำรสชาติของโลกมาสู่โต๊ะของคุณ ใช้จินตนาการเพียงเล็กน้อยและสูตรอาหารนานาชาติแสนอร่อยจำนวนหนึ่ง
ให้ทุกคนในครอบครัวมีส่วนร่วมในการวางแผนการผจญภัยของคุณ
- สร้างแผนที่ที่มีสีสันเพื่อวางแผนสถานที่รับประทานอาหารเย็นของคุณ และทำเครื่องหมายสถานที่แต่ละแห่งด้วยธงหรือปักหมุดเมื่อ "เคยไป"
- ออกแบบหนังสือเดินทางสำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน และสร้างตราประทับหรือเครื่องหมายพิเศษสำหรับแต่ละประเทศที่คุณสำรวจ
- ขอให้สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนค้นคว้าข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับประเทศต้นทางสำหรับมื้ออาหารของคุณ และอภิปรายข้อเท็จจริงสนุกๆ เหล่านี้ในช่วงอาหารค่ำ
อาหารค่ำวันอาทิตย์กับครอบครัวเป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับการทานอาหารเพื่อสุขภาพร่วมกัน หากคุณสงสัยว่าคุณควรทำกิจกรรมประจำสัปดาห์ต่อไปหรือไม่ ต่อไปนี้คือสถิติบางส่วนที่อาจโน้มน้าวใจคุณ:
- นักวิจัยจากโรงเรียนสาธารณสุขมหาวิทยาลัยมินนิโซตา พบว่า เด็กสาววัยรุ่นที่ มักจะทานอาหารเย็นกับครอบครัว มักจะไม่ค่อยใช้ยาลดน้ำหนักหรือพัฒนาการกิน ความผิดปกติ
- ตามรายงานของสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา ผลการศึกษาระบุว่าเด็กที่นั่งทานอาหารเย็นกับครอบครัวบ่อยๆ มักจะมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ฟิชแอนด์ชิปส์อบในเตาอบที่ดีต่อสุขภาพและเลอะเทอะน้อยกว่าแบบทอดเป็นไอเดียมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะพาคุณไปยังประเทศอังกฤษที่ครึกครื้น! อาหารเย็นนี้เป็นการเริ่มต้นการผจญภัยของคุณทั่วโลกได้ดี!
สูตรปลาและมันฝรั่งอบในเตาอบ
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
- 4 มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- เกล็ดขนมปังไม่ปรุงรส 1 ถ้วย
- ข้าวโพดบดหรือรำข้าวฝอย 1 ถ้วยตวง
- ไข่ 2 ฟอง
- มัสตาร์ดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อปลาค็อดหรือปลาแฮดด็อกไม่มีผิวหนัง 1-1/4 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน 12 ชิ้น
- ซอสทาร์ทา
- ฟัก
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. ทาแผ่นอบขอบขนาดใหญ่เล็กน้อย ในชามใบใหญ่ โยนมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย วางมันฝรั่งบนแผ่นอบในชั้นเดียว อบ 15 นาที
- ในขณะเดียวกัน ให้ใส่เกล็ดขนมปังและซีเรียลในถุง Ziploc ขนาดใหญ่ ในชามตื้นกว้าง ตีไข่กับมัสตาร์ดให้เข้ากัน ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทย จุ่มปลาลงในส่วนผสมไข่ เคลือบทั้งสองด้าน แล้วใส่ลงในถุง Ziploc คลุกเคล้าให้ทั่ว
- ใช้ไม้พายแล้วดันของทอดไปด้านหนึ่งของแผ่นอบ นำปลาออกจากถุงแล้วค่อยๆ สะบัดเคลือบส่วนเกินออก โอนปลาไปที่แผ่นอบจัดเรียงชิ้นในชั้นเดียว นำเข้าอบต่ออีก 15 นาที หรือจนกว่าปลาจะกรอบด้านนอกและสุกทั่วถึง เฟรนช์ฟรายส์ควรนุ่มด้านในและด้านนอกกรอบ
- เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์และมะนาวฝานเป็นแว่น
มองโลกทีละมื้อ! อาหารค่ำวันอาทิตย์เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับคุณและครอบครัวในการแบ่งปันการผจญภัย!
ไอเดียอาหารค่ำวันอาทิตย์เพิ่มเติม
หม้อหม้อไก่และเกี๊ยว
เปลือกอบกับสควอชฤดูหนาว
กลับไปสู่พื้นฐานกับลูกชิ้นและพาสต้า
ผัดบะหมี่โซบะ
