การให้เด็กๆ รับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ด้วยการวางแผนและความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณสามารถพาลูกๆ ของคุณไปที่โต๊ะอาหารเช้าทุกเช้าเพื่อรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการก่อนไปโรงเรียน
สมาคมนักกำหนดอาหารแห่งอเมริกา (The American Dietetic Association) ระบุว่า เด็กที่ทานอาหารเช้าจะทำงานได้ดีกว่าในโรงเรียนและในการเล่นกีฬา มีสมาธิจดจ่อ มีทักษะในการแก้ปัญหาได้ดีกว่า มีการประสานมือและตาดีกว่าเด็กที่ข้าม อาหารเช้า. พิจารณาอาหารเช้าวันธรรมดาในโรงเรียนที่ทั้งครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลิน
ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ความสำคัญของอาหารเช้า >>
เบอร์ริโตอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ม้วนไข่คน ชีสขูดฝอย และซัลซ่าเล็กน้อยในแป้งตอร์ติญ่าอุ่น ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือและนมเย็นหนึ่งแก้ว
Berry good เฟรนช์โทสต์
ทำเฟรนช์โทสต์ด้วยขนมปังโฮลเกรน แล้วราดด้วยบลูเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและอัลมอนด์ชิ้นเล็กๆ สำหรับมื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เด็กๆ จะชอบ
แซนวิชไส้กรอก
วางไส้กรอกไก่งวง (หรือไส้กรอกไขมันต่ำ) ระหว่างแพนเค้กขนาดเล็กสองชิ้นเพื่อสร้างแซนวิชอาหารเช้า เสิร์ฟพร้อมนมหนึ่งแก้วหรือไส้กรอกด้านบนกับชีสไขมันต่ำสำหรับแคลเซียม
อาหารเช้าพิซซ่า
สร้างมินิพิซซ่าสำหรับอาหารเช้า ปิ้งมัฟฟินแบบอังกฤษ แล้วโรยด้วยมะเขือเทศ ไข่ลวกหั่นแว่น และชีสเล็กน้อย ต้มจนชีสละลาย
โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์
เลเยอร์บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ด้วยโยเกิร์ตธรรมดาไขมันต่ำและกราโนล่าหรือซีเรียลที่มีเส้นใยสูง หากคุณสอนลูกๆ ให้กินโยเกิร์ตตั้งแต่อายุยังน้อย พวกเขาจะไม่ค่อยอยากกินขนมอย่างไอศกรีม
มื้อเย็นมื้อเช้า
หากลูกของคุณเกลียดอาหารเช้าอย่ากังวล รับประทานอาหารเย็นเป็นอาหารเช้าได้ตราบเท่าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พิจารณาชามซุป (แทนข้าวโอ๊ต) พร้อมกับผลไม้สดที่ด้านข้าง คุณยังสามารถอุ่นข้าวที่เหลือจากอาหารค่ำของคืนที่ผ่านมาและเพิ่มไข่หรือถั่วเพื่อเพิ่มโปรตีน
ไอเดียมื้อเช้าง่ายๆ
- โรยหน้าด้วยชีสไขมันต่ำ
- ซีเรียลน้ำตาลต่ำ ไฟเบอร์สูง ใส่นมและผลไม้
- ข้าวโอ๊ตราดด้วยแอปเปิ้ลซอสและลูกเกด
- เนยถั่วและกล้วยบนขนมปังโฮลเกรน
- ออมเล็ตใส่ชีสไขมันต่ำ ผักโขม เห็ด และหัวหอม
- ขนมปังพิต้าสอดไส้อะไรก็ได้ตั้งแต่ไข่ ชีส โยเกิร์ตและผลไม้
อาหารเช้าที่โรงเรียน
หากโรงเรียนของบุตรหลานของคุณมีตัวเลือกอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ มันอาจเป็นทางเลือกที่ดีในการซ่อมอาหารเช้าที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องทำงานเร็วเป็นพิเศษ คุณสามารถส่งลูกของคุณไปที่โรงเรียนและรู้ว่าเขาได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เด็ก ๆ มักจะกินอาหารเช้าที่โรงเรียนถ้าเพื่อน ๆ ของพวกเขาทำเช่นกัน รับสำเนาเมนูอาหารเช้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
ไอเดียอาหารเช้าเพิ่มเติม
5 สูตรอาหารเช้าที่ทั้งแม่และลูกต้องชอบ
5 วิธีชวนลูกกินข้าวเช้า
7 ไอเดียอาหารเช้า บำรุงสมอง สำหรับเด็ก
