เหมาะที่จะเสิร์ฟในขณะที่คุณดูเกมทางทีวีหรือเพียงแค่เป็นอาหารสไตล์ปิกนิก อาหารเย็นวันอาทิตย์สำหรับแซนวิชไก่ฉีกนี้สนุกและมีรสชาติ!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
บันเทิงกลุ่มคนวันเกม? ถ้าอย่างนั้นสูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์สำหรับแซนวิชไก่ดึงคือสิ่งที่คุณต้องการ! ไม่ว่าคุณจะมีแก๊งค์ให้อาหาร หรือคุณแค่กำลังมองหามื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่สนุกสนานเพื่อเสิร์ฟ แซนวิชเหล่านี้ก็ตอบโจทย์คุณได้
แซนวิชไก่ดึงไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังประกอบง่ายอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะทำซอสบาร์บีคิวและโคลสลอว์ของคุณเอง (ลองทำตามสูตรด้านล่าง) หรือซื้อแบบเตรียมไว้ แซนวิชเหล่านี้ก็อร่อย!
สูตรแซนวิชไก่ฉีก
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไม่มีกระดูกขนาดใหญ่ 3 ชิ้น
- น้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา (มากหรือน้อยตามชอบ)
- ซอสบาร์บีคิวที่เตรียมไว้ 2/3 ถ้วย (หรือลองทำสิ่งนี้ สูตรซอสบาร์บีคิวเอนกประสงค์)
- โคลสลอว์ที่เตรียมไว้ 2 ถ้วย (หรือลองทำสิ่งนี้ สูตรสลอว์ครีม)
- แซนวิชซาลาเปา 4 ชิ้น ผ่าครึ่ง
ทิศทาง:
- ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำตาลทรายแดง พริกป่น เกลือและพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน
- วางอกไก่บนพื้นผิวเรียบ แล้วตบส่วนผสมลงบนอกไก่แต่ละด้าน
- ย่างไก่ด้วยไฟปานกลางประมาณ 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนสุก กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาตั้งข้อสังเกตว่า a อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยสำหรับอกไก่ คือ 165 องศาฟาเรนไฮต์โดยวัดจากเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์
- นำไก่ออกจากตะแกรงแล้วพักไว้สักครู่
- หั่นอกไก่แต่ละชิ้นเป็น 3 ชิ้นด้วยมีด ใช้ส้อมสองอันดึงชิ้นไก่ออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- วางซอสบาร์บีคิวในกระทะขนาดใหญ่บนไฟอ่อน เมื่ออุ่นให้ใส่ไก่ที่หั่นฝอยลงในซอสบาร์บีคิวแล้วคนให้เข้ากัน
- แบ่งไก่เคลือบระหว่างขนมปังแซนวิชทั้ง 4 ชิ้น โรยหน้าด้วยโคลสลอว์และเสิร์ฟทันที
รวมมื้ออร่อย!
สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม
สลัดไก่ยัดไส้เชอร์รี่
หมูมิลานีส
ฟาฮิตาไก่กระทะ
