อา, ช็อคโกแลต. การทำขนมหวานที่น่ารื่นรมย์นี้เป็นเรื่องยาก ทำไมไม่ปรับปรุงให้ดีกว่านี้ล่ะ? สำหรับของหวานที่ไม่ง่ายนัก ให้ลองดูสูตรของหวานช็อกโกแลต 3 ส่วนผสมเหล่านี้ คุณจะต้องการทำงานของคุณผ่านรายการทั้งหมด อาจจะสองครั้ง
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Ina Garten มอบของขวัญให้กับเราด้วยสูตรช็อคโกแลตคัพเค้กในฝันของเรา
ชอคโกแลต-พิสตาชิโอทรัฟเฟิล
วัตถุดิบ:
- อินทผาลัม 1-1 / 2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วพิสตาชิโอไม่ใส่เกลือ 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- ใส่อินทผลัม ผงโกโก้ และพิสตาชิโอลงในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนเป็นเนื้อครีมข้น ถ้าแห้งเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
- ใช้ช้อนตักส่วนผสมออกมาเป็นลูกขนาด 1 นิ้ว
- เสิร์ฟทันที
พาร์เฟ่ต์ผลไม้รสชอคโกแลต
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตโยเกิร์ต 6 ออนซ์
- ผลไม้สด 1/4 ถ้วย
- เค้กแองเจิลฟู้ด 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- สลับชั้นโยเกิร์ตช็อคโกแลต ผลไม้สด และก้อนเค้กอาหารนางฟ้าในแก้วใสหรือโถเมสัน
- เสิร์ฟทันที
คุกกี้ทรัฟเฟิล
วัตถุดิบ:
- 1 (14 ออนซ์) แพคเกจคุกกี้ช็อกโกแลตแซนวิช
- ครีมชีส 8 ออนซ์ นิ่มเล็กน้อย
- แผ่นลูกอมช็อกโกแลต 16 ออนซ์ (สำหรับการอบ)
ทิศทาง:
- บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- เพิ่มครีมชีสที่นิ่มเล็กน้อยลงในเศษขนมปังและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมขนาด 2 นิ้ว
- ละลายแผ่นขนม จุ่มลูกบอลแต่ละลูกลงในส่วนผสมที่หลอมละลาย
- วางบนแผ่นอบที่มีเส้นและแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
เพรทเซลรสช็อกโกแลต-เปปเปอร์มินต์
วัตถุดิบ:
- เพรทเซลแท่ง 24 แท่ง
- แผ่นลูกอมช็อกโกแลต 12 ออนซ์ (สำหรับการอบ)
- ลูกอมเปปเปอร์มินต์ 1/3 ถ้วยบด
ทิศทาง:
- บดลูกอมสะระแหน่แล้วพักไว้
- ละลายแผ่น แล้วนำออกจากเตา จุ่มแท่งเพรทเซลอย่างรวดเร็วลงในส่วนผสมที่ละลายแล้วครึ่งหนึ่ง
- ม้วนลูกอมสะระแหน่บดอย่างรวดเร็ว
- วางบนถาดรองอบจนแน่น
พุดดิ้งช็อกโกแลตและเมล็ดเชีย
วัตถุดิบ:
- นมถั่วเหลืองช็อกโกแลต 1 ถ้วย
- เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
- โยเกิร์ตวานิลลาธรรมดา 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- ผสมนมช็อกโกแลต เมล็ดเจีย และโยเกิร์ตวานิลลาเข้าด้วยกัน
- แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือค้างคืน
สตรอว์เบอร์รี่เคลือบชอคโกแลตแฟนซี
วัตถุดิบ:
- 24 สตรอว์เบอร์รีแห้งสะอาด
- แผ่นลูกอมช็อกโกแลตนม 6 ออนซ์ (สำหรับการอบ)
- แผ่นลูกอมช็อกโกแลตขาว 3 ออนซ์ (สำหรับการอบ)
ทิศทาง:
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์แล้วพักไว้
- ละลายแผ่นช็อกโกแลตนมด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตาแล้วจุ่มสตรอเบอร์รี่ลงในส่วนผสม วางบนแผ่นอบและในตู้เย็นให้แข็งตัวประมาณ 30 นาที
- ละลายแผ่นไวท์ช็อกโกแลตด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตาแล้วใช้ส้อมทาไวท์ช็อกโกแลตลงบนสตรอเบอรี่ที่เคลือบช็อกโกแลต
ช็อคโกแลตฟัดจ์
วัตถุดิบ:
- ช็อคโกแลตชิพ 3 ถ้วย
- 1 (14 ออนซ์) สามารถใส่นมข้นหวานได้
- วานิลลาสกัดบริสุทธิ์ 1-1 / 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- วางกระดาษฟอยล์ลงในถาดขนาด 8×8 นิ้ว แล้วฉีดสเปรย์การปรุงอาหารแบบไม่ติดกระทะเล็กน้อย
- ละลายช็อกโกแลตชิปกับนมข้นหวานด้วยไฟอ่อน
- นำลงจากเตา ใส่วานิลลาลงไป แล้วเทลงในกระทะ
- แช่เย็นสองสามชั่วโมงจนแน่น ยกออกจากกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน
ลูกชิ้นเนยถั่วช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:
- เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยบวก 1/4 ถ้วยที่สงวนไว้
- แผ่นลูกอมช็อกโกแลต 2 ถ้วย (สำหรับอบ)
ทิศทาง:
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษแว็กซ์แล้วพักไว้
- ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมเนยถั่วกับน้ำตาลไอซิ่งจนเป็นก้อน ถ้านิ่มเกินไป ให้เติมน้ำตาลไอซิ่งอีกเล็กน้อย ถ้าข้นเกินไป ให้เติมนมเล็กน้อย
- บีบจากส่วนผสมแล้วปั้นเป็นลูกขนาด 2 นิ้ว วางบนแผ่นอบและแช่แข็งประมาณ 30 นาที
- ละลายแผ่นดิสก์ด้วยความร้อนต่ำ นำออกจากเตาแล้วจุ่มแต่ละลูกลงในส่วนผสม
- วางกลับบนแผ่นอบและปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
ครัวซองต์ช็อกโกแลตนัทตี้
วัตถุดิบ:
- 1 (8 นับ) แพคเกจม้วนพระจันทร์เสี้ยว
- ช็อคโกแลตชิพ 1 ถ้วย
- ถั่วสับ 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
- วางแต่ละม้วนให้แบนแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปและถั่วในปริมาณที่เท่ากัน
- ม้วนและอบตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
กล้วยป๊อปแช่แข็ง
วัตถุดิบ:
- กล้วย 3 ลูก
- ช็อคโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ผ่าครึ่งกล้วยแล้วสอดแท่งไม้ไอซ์ป๊อปที่ปลายแบน ตรึงบนแผ่นอบ
- ละลายช็อกโกแลตชิปและน้ำมันด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตา
- จุ่มกล้วยลงในส่วนผสมที่ละลายแล้ว (คุณอาจต้องใช้ช้อนช่วยเคลือบกล้วย) แช่เย็นเป็นเวลา 15 นาทีจนช็อกโกแลตแข็งตัว
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Organic Chocolate ของ Green & Black
สูตรขนมช็อคโกแลตเพิ่มเติม
บราวนี่ช็อคโกแลตชิลีปราศจากกลูเตนพร้อมหยดช็อคโกแลตวานิลลา
วาฟเฟิลช็อคโกแลต-อบเชยกับซอสคาราเมลเค็ม
บราวนี่กระทะกับซอสเนยถั่ว
ทิ้งข้อความไว้
ความคิดเห็นถูกปิด
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
ข่าวอาหาร
โดย Tamara Kraus
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
ข่าวอาหาร
โดย Julia Teti
สูตร
โดย จัสตินา ฮัดเดิลสตัน
