10 ผักหลากสีให้ปลูกไว้สวนสีรุ้ง – หน้า 3 – SheKnows

instagram viewer

8. ฟักทอง

ครอบครัวสควอชฤดูหนาวมีอะไรมากกว่าฟักทองสีส้ม สควอชและน้ำเต้ามาในอาร์เรย์สีรูปร่างและพื้นผิวที่ยอดเยี่ยมมากมาย ฟักทองเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของสควอชฤดูหนาว ลองประเภทที่ไม่เหมือนใครในของคุณ สวน ปีนี้เหมือนฟักทองสีน้ำเงินเหล่านี้

แพ็คเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดใน Amazon
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลูกสวนของคุณตั้งแต่เริ่มต้นด้วยแพ็คเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดใน Amazon
ฟักทองสีน้ำเงิน
ภาพ: แคทเธอรีน / Flickr

มีพืชเพียงไม่กี่ชนิดที่มีสีน้ำเงิน ฟักทองเด็กชายสีน้ำเงินหรือที่รู้จักในชื่อ Australian Blue หรือ Jarrahdale มีสีเทาหรือสีน้ำเงินชนวนมากกว่า มีรูปทรงฟักทอง "ซินเดอเรลล่า" คลาสสิกพร้อมเนื้อสีส้มหวาน ฟักทองแสนสนุกอื่นๆ ได้แก่ Kobucha, Casper และ Tiger

9. มันฝรั่ง

เช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาว มันฝรั่ง (แบบหวานและแบบปกติ) มีให้เลือกหลายสีและหลายรูปทรง

มันฝรั่งสีฟ้า Adirondack
ภาพ: ตลาดเกษตรกร Abingdon / Flickr

มันฝรั่งสีน้ำเงินมีสีม่วงเข้มและมีเนื้อสีม่วง สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับมันฝรั่งเหล่านี้ก็คือ มันฝรั่งจะมีสีสวยงามเมื่อปรุงสุก เช่นเดียวกับผักและผลไม้ส่วนใหญ่ที่มีสีเข้ม มันฝรั่งสีน้ำเงินมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ต่อไปนี้เป็นมันฝรั่งสวยอื่นๆ ที่ควรพิจารณา: Yellow Fin, Purple Peruvian และ Cranberry Red

10. สวิสชาร์ด

สวิสชาร์ดเป็นสายพันธุ์เดียวกับหัวบีท แต่จะโตเฉพาะที่ใบมากกว่าโคน ใบไม้นั้นงดงามและอร่อยและก้านก็มีสีรุ้ง

ชาร์ดหลากสี
ภาพ: เดฟฟิชเชอร์ / Flickr

Swiss chard มีสีขาว สีเหลือง และสีแดง (สีชมพู) พวกมันเติบโตง่ายและทำได้ดีในสภาพอากาศที่เย็น ปลูกทารกเหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วงและสวนต้นฤดูใบไม้ผลิของคุณเพื่อสร้างสีสัน

มากกว่า:7 เคล็ดลับจัดสวนที่ไม่ควรมองข้าม