สลัดฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นดึงดูดใจ – SheKnows

ไม่ต้องกังวลกับการบอกลาอาหารฤดูร้อนที่คุณโปรดปรานด้วยสลัดอุ่น ๆ แสนอร่อยเหล่านี้

โอบรับคืนที่เย็นกว่าด้วยการทดลองผลไม้และผักใหม่ๆ ที่กำลังจะเข้าฤดู ลองสิ่งเหล่านี้ สูตรง่ายๆแต่อย่าถูกจำกัดด้วยส่วนผสม ลองผักรากอื่นๆ ที่สดที่สุดในขณะนี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแบ่งปันรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์บนแคนตาลูปซึ่งเป็นเครื่องเคียงฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

สลัดถั่วเขียวกรุบ

วัตถุดิบ:

• อัลมอนด์อบกรอบหนึ่งกำมือ
• ชีสฮาลูมิย่างสี่แผ่น
• ถั่วเขียว 250 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก ตักหรือหั่นเต๋า
• มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง
• ต้นหอมซอย 2 ต้น
• เมล็ดงาดำ
• น้ำมันมะกอก 100 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• กระเทียม 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชามรวมเศษอัลมอนด์, ชีส, อะโวคาโด, มะเขือเทศและต้นหอม นั่งข้างกัน
2. ในเหยือกสร้างน้ำสลัดของคุณโดยผสมเมล็ดงาดำ น้ำมันมะกอก มะนาว และกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
3. นำถั่วใส่หางแล้วลวกในน้ำร้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขายังคงความมีชีวิตชีวาและความกระปรี้กระเปร่าของสีเขียว ทันทีที่เสร็จแล้วให้เพิ่มสลัดแต่งตัวและเสิร์ฟ

สลัดมันเทศ

วัตถุดิบ:

• มันเทศขนาดกลางทั้งลูก
• ถั่วชิกพี 1 กระป๋อง
• ผักโขมเด็ก 1 ห่อ
• น้ำสลัดฝรั่งเศส

ทิศทาง:

1. ใส่กระดาษฟอยล์อลูมิเนียมแผ่นหนึ่งแผ่นมันฝรั่งหวานแล้วปิดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ห่อฟอยล์และอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนนุ่มและลอกเปลือกออก
2. หั่นมันเทศย่างเป็นชิ้นใหญ่แล้วผสมในชามกับส่วนผสมที่เหลือ เสิร์ฟทันที

บีทรูทร้อนและชีสแพะ

วัตถุดิบ:

• บีทรูทสด 1 พวง
• ชีสนมแพะขูดฝอยหนึ่งกำมือ
• วอลนัทอบกำมือหนึ่ง
• น้ำสลัดบัลซามิก

ทิศทาง:

1. ใส่บีทรูทเพื่อเอาก้านออกและต้มในหม้อใบใหญ่
2. เมื่อบีทรูทนุ่ม นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำและเย็นเล็กน้อย สวมถุงมือ (เพื่อหลีกเลี่ยงการย้อมสี) ปอกบีทรูทและหั่นเป็นชิ้น
3. ใส่บีทรูท ชีสแพะ และวอลนัทลงในชาม แล้วคลุกด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

สลัดฟักทองและคูสคูส

วัตถุดิบ:

• ฟักทองบัตเตอร์นัท 300 กรัม
• คูสคูสปรุงสุก 1 ถ้วย (ตามคำแนะนำในซอง)
• ลูกเกด 1/2 ถ้วย
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มิลลิลิตร
• น้ำมันมะกอก
• 1 กระเทียมบด
• ยี่หร่า 1/4 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
• อัลมอนด์อบกรอบหนึ่งกำมือ

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสก่อน
2. ในชามผสม cous cous และลูกเกดที่ปรุงแล้ว
3. หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ราดน้ำมันมะกอกและย่างจนนุ่มและเป็นสีทอง นั่งพักไว้ให้เย็นเล็กน้อย
4. ทำน้ำสลัดโดยผสมโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก กระเทียม ยี่หร่า และผักชีฝรั่ง
5. ใส่ฟักทองลงในส่วนผสมของ cous cous และเคลือบด้วยน้ำสลัดโยเกิร์ตให้เพียงพอ (คุณอาจไม่ต้องการน้ำสลัดทั้งหมดเพราะไม่ต้องการให้แช่) โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลซ์

สลัดมันฝรั่ง Kipfler อุ่น ๆ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง Kipfler 300 กรัม
• ใบสลัดผักร็อคเก็ต 1/2 ห่อ
• พาร์เมซานชีสเกล็ด
• น้ำมันมะกอก 50 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาวปั่น
• มัสตาร์ดเมล็ด 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ล้าง ตากแห้ง และหั่นมันฝรั่ง Kipfler เป็นชิ้น เคลือบน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและย่างในเตาอบที่อุ่นปานกลาง เลี้ยวตรงกลางของการคั่วและนำออกเมื่อเป็นสีทองและเจาะได้ง่ายด้วยมีด
2. ทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และมัสตาร์ดเมล็ดกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ในชาม โยนมันฝรั่งย่างกับใบสลัดและน้ำสลัด เสิร์ฟบนจานหรือจานที่โรยหน้าด้วยเกล็ดพาร์เมซาน

สูตรที่ง่ายและอร่อยมากขึ้น

วิธีทำเกี๊ยวหมู
พาสต้าแซลมอนที่ง่ายและรวดเร็ว
ฟิชแอนด์ชิปส์โฮมเมดแสนอร่อย

ทิ้งข้อความไว้

ความคิดเห็นถูกปิด