เมื่อฉันแต่งงาน ค่าใช้จ่ายเริ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณอยู่ในเรือลำเดียวกันไม่ต้องกังวล มื้อเย็นแบบซ้อมจะไม่ต้องใช้แขนและขา ไม่ว่าคุณจะต้องการไปเที่ยวแบบสบาย ๆ หรือแฟนซี คุณเพียงแค่ต้องมีความคิดที่ชาญฉลาด ทำเลที่ดี และพลังใจที่จะข้ามสิ่งพิเศษราคาแพงที่ไม่มีใครจำได้ใน 10 ปีข้างหน้า
โปรดทราบว่าการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมักจะมีค่าใช้จ่ายมากกว่า เคล็ดลับของเซิร์ฟเวอร์สำหรับมื้ออาหารมูลค่า 500 ดอลลาร์นั้นเกือบ 100 ดอลลาร์ด้วยตัวมันเอง และแน่นอน คุณต้องจำกัดตัวเองให้อยู่ที่อาหารที่ค่อนข้างแพงของร้านอาหาร
ที่กล่าวว่าร้านอาหารยังมีพื้นที่เพียงพอและชุดอาหารเย็น ผ้าเช็ดปาก ฯลฯ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณรับประทานอาหารในห้องอาหาร ดังนั้นจึงอาจทำให้สมดุลได้ ถ้า งานแต่งงาน บ้านของสมาชิกปาร์ตี้ไม่ใช่ทางเลือก ดูพื้นที่โรงแรม สถานที่สักการะ โรงเรียนในท้องถิ่นหรือสวนสาธารณะ ฯลฯ พวกเขาอาจมีราคาไม่แพงพอที่จะทำให้การข้ามร้านอาหารคุ้มค่า
มากกว่า: วิธีแช่แข็งเค้กแต่งงานให้สวยเหมือนปีต่อจากนี้
1. บุฟเฟ่ต์ทามาเล่
ไม่ว่าคุณจะ ทำด้วยตัวเอง หรือสั่งจากร้านอาหาร ($10 ถึง $15 ต่อโหล) คุณจะต้องวางแผนสำหรับทามาเล่สามตัวต่อ แขกรวมถึงข้าวและถั่วซึ่งง่ายต่อการ DIY โดยใช้ถั่วกระป๋องและกล่องของเม็กซิกัน ข้าว. เสิร์ฟ sopaipillas กับเนยและน้ำผึ้งเป็นของหวาน
2. บาร์มันฝรั่งอบ
เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับฟิกซ์ตินส์มากมาย มีผู้ต้องสงสัยตามปกติเช่นเนย, ชีส, หัวหอมสีเขียว, เบคอน, ครีม ฯลฯ แต่มันฝรั่งอบก็เป็นเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน เช่น เนื้อสับ ไก่ดึง หรือหมู ดังนั้นเนื้อสัตว์และมันฝรั่งจะไม่ทำให้คิดว่าเป็นเครื่องเคียงกับพวกเขา
มากกว่า: ให้เราช่วยคุณตัดสินใจว่าคุณควรจะมีงานแต่งงานแบบบุฟเฟ่ต์หรือไม่
3. บารบีคิว
บาร์บีคิวอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ถูกที่สุดในการเลี้ยงอาหารกลุ่มใหญ่ในราคาประหยัด เพียงแค่จัดเตรียมตัวเลือกเนื้อสัตว์สองอย่าง (และตัวเลือกมังสวิรัติหากจำเป็น) ตัวเลือกด้านสามถึงสี่และขนมปังหรือขนมปัง เนื้อสัตว์ที่ดึงและสับมักจะถูกที่สุดและสามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นแซนวิชได้ ติดกับสลัด (มันฝรั่ง โคลสลอว์) และของร้อนที่ไม่ทอด (มักกะโรนีและชีส ถั่วอบ) เนื่องจากอาหารทอดในขณะที่อาหารยอดนิยมจะเปียกเร็ว อย่าลืมเกี่ยวกับส่วนเสริม เช่น หอมแดง ผักดอง และผักดอง ฯลฯ พุดดิ้งกล้วยสำหรับของหวานและคุณพร้อมแล้ว
4. ครัวหลังบ้าน
ซื้อไส้แฮมเบอร์เกอร์สำเร็จรูปเพื่อประหยัดเวลา และให้เพื่อนเจ้าสาวหรือเจ้าบ่าวมาดูแลเตาย่าง สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเรื่องนี้คือตอนนี้คุณสามารถซื้อเบอร์เกอร์กูร์เมต์ได้แล้ว (มีหลายประเภทหากต้องการ) เพราะคุณกำลังทำอาหารเอง ขอให้สมาชิกของงานแต่งงานนำด้านที่เป็นมิตรกลางแจ้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคำเชิญนั้นบอกว่า BYOB และเตรียมเครื่องทำความเย็น ถ้วย และน้ำแข็งมากมายสำหรับแขกของคุณ
5. ชัค อี ชีส
ชัค อี ชีส… ที่ผู้ใหญ่กลับมาเป็นเด็กได้อีกครั้ง งานเลี้ยงวันเกิดของเด็กอาจฟังดูแพง แต่เป็นการขโมยอาหารค่ำซ้อม แม้ว่าคุณจะให้โทเค็นสำหรับแขกทุกคนก็ตาม การทำงานนอกเวลาทำการ (เช่น เช้าตรู่หรือวันธรรมดา) อาจทำให้คุณได้รับข้อเสนอที่ดีขึ้น นอกเหนือจากการแข่งขันที่น้อยลงสำหรับเวลาเล่นเกม หากคุณยึดติดกับพิซซ่าหรือจานตัวอย่างจำนวนหนึ่ง คุณสามารถอยู่ในงบประมาณได้อย่างง่ายดาย และใครก็ตามที่ต้องการอย่างอื่นสามารถซื้อได้หากพวกเขาไม่สนุกกับการเตะก้นเด็ก 10 ขวบที่ Skee-Ball มากเกินไป
6. เหล้าค็อกเทล
สร้างค็อกเทลซิกเนเจอร์หนึ่งหรือสองแก้ว และจัดงานเลี้ยงงานแต่งงานในการจัดหาออร์เดิร์ฟหนัก ๆ อย่างละ 1 อย่าง เพื่อให้แน่ใจว่ามีแขกทั้งหมด 8 ถึง 10 ชิ้น แค่ให้แน่ใจว่ามีคนรับผิดชอบในการประสานงานทุกอย่างเพื่อให้อาหารที่วางแผนไว้เป็นไปด้วยดี กับค็อกเทล — เพราะการเสิร์ฟมาร์ตินี่โรสแมรี่-ลาเวนเดอร์กับสเปรย์เกลือโรยหน้าด้วยชีส ผิด.
มากกว่า: วิธีการใช้จ่ายให้น้อยลงบนเค้กแต่งงานที่สวยงามนั้น
7. ร้านขายของชำ ความสง่างามของอิตาลี
ออกบัตร Costco ของคุณ นี่คือรายการช้อปปิ้งของคุณ ซื้อมากเท่าที่คุณต้องการสำหรับจำนวนแขกที่คุณมี
- ขนมปังอิตาเลี่ยนแบบชนบท
- น้ำมันมะกอกคุณภาพ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- เครื่องบดปรุงรสอิตาเลี่ยน
- ถุงผักกาดโรเมนพรีคัท
- พาเมซานชีส
- น้ำสลัดซีซาร์
- Croutons
- ลาซานญ่าขนาดครอบครัวหรือปาร์ตี้ (อย่าลืมตัวเลือกผัก!)
- ไอศกรีมกูร์เมต์หรือเจลาโต้
หากคุณกำลังจัดปาร์ตี้เล็กๆ คุณสามารถทำได้ที่บ้าน แต่สถานที่สักการะสามารถรองรับผู้คนได้มากขึ้น และมักจะมีห้องครัว เสิร์ฟขนมปังกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย บัลซามิก และเครื่องปรุงรสอิตาเลียนก่อนอาหาร จากนั้นผสมซีซาร์สลัดกับผักกาดหอม พาร์ม น้ำสลัด และขนมปังกรอบสำหรับคอร์สต่อไป ถัดมาเป็นลาซานญ่า และปิดท้ายด้วยไอศกรีมง่ายๆ
