หากคุณกำลังจัดปาร์ตี้ฮัลโลวีนที่น่ากลัวและต้องการเสิร์ฟขนมที่น่ากลัว อ่านต่อไปเพื่อความอร่อย สูตรฮาโลวีน ที่จะทำให้แขกของคุณโหยหามากขึ้น
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแชร์สูตรฟักทอง Carbonara & เป็นสุดยอดอาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
ลูกตามะกอกวิเศษ
ทำได้ 12 ที่
วัตถุดิบ:
- มอสซาเรลล่าชีสขูด 2 ถ้วย
- เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง นิ่ม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- 6 ออนซ์ยัดไส้มะกอกเขียว
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F แล้วปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
- รวมชีสและเนยในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นและปั่นจนเข้ากัน
- ในชามที่แยกจากกัน ผสมเกลือ ปาปริก้า และแป้ง ค่อยๆ เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมชีสในขณะที่ปั่นและผสมจนเข้ากัน
- นำส่วนผสมของชีสประมาณ 1 ช้อนชามาปั้นเป็นทรงกลมโดยให้ช่องมะกอกหันออกด้านนอกเพื่อสร้างลูกตา จัดมะกอกบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- อบ 12 ถึง 15 นาที หรือจนชีสเซ็ตตัว
จุ่มเลือดด้วยนิ้วที่บาด
ทำ 6 ถึง 8 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- หัวบีทขนาดกลาง 8 หัว สุก ปอกเปลือก และสับหยาบ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/3 ถ้วย
- งา 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดสับ
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- แป้งโรลพระจันทร์เสี้ยวแช่เย็น 1 หลอด
- ฮอทดอกมินิ 12 ตัว
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกสีเหลือง 1 เม็ด หั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ
ทิศทาง:
- รวมหัวบีท กระเทียม น้ำมันมะกอก และวางงาในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน
- ช้อนส่วนผสมลงในชามและคนในโหระพา, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย
- วางแป้งบนพื้นผิวเรียบแล้วแยกออกเป็นสามเหลี่ยม วางฮอทด็อกที่ปลายด้านหนึ่งของสามเหลี่ยมแต่ละอันแล้วคลึงแป้งให้ปิด โดยปล่อยให้ขอบด้านหนึ่งเปิดออกและอีกด้านหนึ่งปิดผนึกให้ดูเหมือนนิ้ว จัดเรียงฮอทดอกบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนแป้งเป็นขุย
- นำฮอทดอกออกจากเตาอบแล้ววางซอสมะเขือเทศและพริกไทยเล็กน้อยที่ปลายฮอทดอกแต่ละตัวเพื่อทำเล็บมือ เสิร์ฟพร้อมจิ้ม
แมงมุมผี
ทำได้ 12 ที่
วัตถุดิบ:
- ช็อกโกแลตชิ้นเล็ก 2 ออนซ์
- แป้งเอนกประสงค์ 1-1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1-1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วยบวกเนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- ตีไข่ 1 ฟอง
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
- น้ำตาลไอซิ่ง 2-2/3 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- นม 5 ช้อนโต๊ะ
- สีผสมอาหารสีดำ 2 หยด
- ลูกอมร้อนแดง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้นโดยใช้ไฟอ่อน คนจนเนียน
- ในขณะเดียวกันก็ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ ในชามแยก ตีเนย 1/4 ถ้วยกับน้ำตาล แล้วตีไข่ ช็อคโกแลตละลาย และวานิลลา 1 ช้อนชา ค่อยๆตีส่วนผสมแป้งจนแป้งขึ้น
- ปั้นแป้งเป็นแมงมุมทรงกลม 12 ตัว จากนั้นปั้นเป็นหัวกลม 12 หัวและขา 8 ขาสำหรับแมงมุมแต่ละตัว วางแมงมุมอย่างระมัดระวังบนแผ่นอบที่ปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วอบ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนสุกทั่ว
- ขณะที่แมงมุมกำลังอบ ให้ตีน้ำตาลไอซิ่งด้วยผงโกโก้ นม เนย 6 ช้อนโต๊ะ และวานิลลา 1 ช้อนชาจนเนียน ผัดในสีผสมอาหาร เพิ่มอีกถ้าจำเป็นเพื่อให้สีเข้มขึ้น
- เมื่อแมงมุมเย็นตัวลงแล้ว ให้แช่แข็งแต่ละตัวด้วยความระมัดระวังและตกแต่งพวกมันโดยใช้ลูกกวาดสีแดงร้อนเป็นดวงตา
ไอเดียอาหารค่ำฮาโลวีนเพิ่มเติม
สูตรหม้อหุงช้าฮาโลวีน
คุณอบคุกกี้ เคลือบแอปเปิ้ลคาราเมล และเก็บลูกกวาดไว้หน้าประตู แต่ก่อนที่คุณจะออกไปเที่ยวเล่นกลกับเด็กๆ ในตอนเย็น คุณจะต้องคิดว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็นเมื่อคุณกลับถึงบ้าน แซนดรา ลี พิธีกรรายการ Food Network ที่ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลเอ็มมีอย่างสูง “Semi-Homemade Cooking with Sandra Lee” และ “Sandra’s Money Saving Meals” กล่าวว่าการตั้งค่าหม้อหุงช้าจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณทำทั้งหมด วัน.
สูตรขนมฮาโลวีนเพิ่มเติม
- เค้กฮัลโลวีนสุดฮา
- จัดปาร์ตี้ฮัลโลวีนแบบโบราณ
- ของว่างปาร์ตี้ฮาโลวีน