มันฝรั่งเป็นวัตถุดิบหลักที่ดี แต่การเตรียมมันฝรั่งอาจเป็นการเสียเวลาครั้งใหญ่ เก็บแฮ็กเหล่านี้ไว้ในเมนูครั้งต่อไป
ฉันชอบสูตรมันฝรั่งที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสแน็ปเย็นต้นฤดูใบไม้ผลิมาพร้อม มีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขาและเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด แต่การเตรียมพวกเขาอาจเป็นเรื่องใหญ่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องลอกเปลือกออก ฉันไม่ต้องการที่จะคิดถึงเวลาทั้งหมดที่ฉันใช้ไปยืนอยู่บนอ่างล้างจานโดยใช้ที่ปอกหนังกำพร้าในขณะที่ฉันทำงานผ่านกองขยะด้วยความเร็วที่ทนทุกข์ทรมาน
ฉันหวังว่าฉันจะรู้จักเคล็ดลับง่ายๆ ในการปอกมันฝรั่งก่อนหน้านี้ ฉันไม่ได้พูดเกินจริงเมื่อฉันพูดว่ามันเป็นอัจฉริยะอย่างแท้จริง ลองดูสิ:
สิ่งที่คุณต้องมีคือมีด น้ำเดือด น้ำเย็น และมันฝรั่ง คุณเริ่มต้นด้วยการตัดหนังมันฝรั่งไปรอบ ๆ จากนั้นต้มสักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการจับ และจากนั้นก็ voilà! ผิวหนังหลุดออกมาอย่างแท้จริงในไม่กี่วินาที
ทางลัดอัจฉริยะนี้ทำให้การเพิ่มมันฝรั่งลงในเมนูในสัปดาห์นี้ค่อนข้างน่าสนใจ มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยหัวไม้มหัศจรรย์นี้ ไม่ว่าจะเป็น
คุณกำลังย่างมันด้วยเบคอนเล็กน้อย หรือใส่ลงในซุปในวันฝนตกช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจทำอะไร คุณมั่นใจได้ว่าจะได้นั่งกินเร็วขึ้นด้วยการปอกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้เคล็ดลับการทำอาหารเพิ่มเติม
18 เคล็ดลับทำอาหารสุดเจ๋งที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน
50 เคล็ดลับการทำอาหารที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณ (INFOGRAPHIC)
3 เคล็ดลับน้ำมันมะพร้าวที่จะเปลี่ยนวิธีการปรุงของคุณ (วิดีโอ)
