เมื่อคุณนึกถึงคีนัวและสควอชโอ๊กด้วยกัน คุณอาจนึกถึงเครื่องเคียงหรือสลัด คิดอีกครั้ง! แบ่งคำสั่งผสมนี้เพื่อรับประทานอาหารเช้าที่มีรสชาติและดีต่อสุขภาพ ปรุงรสด้วยอบเชยและราดด้วยแครนเบอร์รี่
ฉันไม่ได้จัดเวลาสำหรับอาหารเช้าที่เหมาะสมเสมอไป แต่สูตรนี้และการผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสในชามอาหารเช้าแสนอร่อย ทำให้ฉันต้องการทำสิ่งที่ถูกต้องในตอนเที่ยง Quinoa เป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนที่เป็นที่รักและมีประโยชน์ซึ่งไม่ทำให้ผิดหวังตลอดเวลา วัน.
อบเชย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำตาลทรายแดงผสมกับ quinoa สำหรับกระบวนการทำอาหารทั้งหมด สิ่งที่คุณได้รับคือความดีงามของครีมที่เต็มไปด้วยรสชาติ - และก่อนเพิ่มนม แครนเบอร์รี่ และสควอชโอ๊ก สควอชทำได้ง่ายและเพิ่มสีสันและเป็นแหล่งพลังงานของอาหารมื้อเช้าของคุณ
สูตรปราศจากกลูเตน ควินัวอบเชยครีมและสควอชโอ๊ก
ชามอาหารเช้านี้สามารถเปลี่ยนได้เพื่อให้คุณสามารถเสิร์ฟได้ตลอดทั้งสัปดาห์โดยไม่เบื่อ หากต้องการเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม ให้ลองใส่ถั่วหรืออัลมอนด์ที่ปิ้งแล้วลงในชาม เปลี่ยนแครนเบอร์รี่เป็นผลไม้สด เช่น กล้วยหั่นชิ้นหรือแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือโรยด้วยมะพร้าวขูดฝอยเล็กน้อย
เสิร์ฟ2
เวลาเตรียม: 5 นาที | เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาที | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- สควอชโอ๊ก 1 ลูก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- คีนัวดิบ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
- นมสำหรับเสิร์ฟ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ผ่าสควอชโอ๊กครึ่งตามยาวแล้วตักเมล็ดพืชและชิ้นที่เป็นเส้นๆ
- วางสควอชด้านที่ตัดขึ้นบนแผ่นอบ แปรงพื้นผิวและส่วนที่เป็นโพรงของแต่ละครึ่งด้วยเนยที่นิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- อบสควอชที่ไม่ได้เปิดไว้ประมาณ 45 นาทีหรือจนส้อมนุ่ม นำออกและปล่อยให้เย็นเมื่อสัมผัส
- ฝานสควอชเป็นเส้นขนาด 2 นิ้ว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเอาผิวหนังออก พักไว้
- ประมาณครึ่งทางของเวลาทำอาหารสำหรับสควอช ให้ใส่ quinoa ลงในกระทะขนาดกลาง เติมน้ำ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำตาลทรายแดงที่เหลือ และอบเชย
- นำส่วนผสมไปต้ม ลดความร้อนลงเพื่อเคี่ยว ปิดฝา และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม นำลงจากเตา แล้วใส่แครนเบอร์รี่ลงไป
- แบ่งส่วนผสม quinoa ออกเป็น 2 ชาม แบ่งก้อนสควอชและเพิ่มลงใน quinoa เสิร์ฟพร้อมนมเพื่อราดบน quinoa
สำหรับสูตรอาหารดีๆ มากมาย เช่น ของเรา ฉันเพจเฟสบุ๊ค
สูตรปราศจากกลูเตนเพิ่มเติม
พายมันเทศกับควินัว-วอลนัทครัส
มัฟฟินฟักทองกับวานิลลาเคลือบและอัลมอนด์เคลือบเมเปิ้ล
สปาเก็ตตี้สควอชไก่ย่าง มะเขือเทศย่าง และพาร์เมซาน
