ลงและสกปรกในครัวกับคุณ เด็ก สามารถเป็นประสบการณ์พันธะที่สนุกสนาน นอกจากนี้ยังสามารถเป็นบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบในการสอนบุตรหลานของคุณเกี่ยวกับความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว ต่อไปนี้คือสูตรอาหารดีๆ ที่คุณสามารถช่วยลูกๆ ทำอาหารได้
ไก่คอร์นเฟลกกรุบกรอบ
วัตถุดิบ:
- คอร์นเฟลก 3 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- 1/4 ช้อนชาป่นป่น
- เกลือและพริกไทย
- นม 1/2 ถ้วย
- 2 1/2 ปอนด์ส่วนกระดูกไก่ (อก, ปีก, ไม้ตีกลอง, ต้นขา)
ทิศทาง:
อุ่นเตาอบไว้ที่375º ในการทำสารเคลือบ ให้เทคอร์นเฟลกลงในถุงพลาสติกขนาดแกลลอนที่ปิดสนิทแล้วใช้ไม้นวดแป้ง (หรือฝ่ามือ) บดซีเรียล เปิดถุงแล้วใส่แป้ง ปาปริก้า ผงหัวหอม และเสจ เขย่าเกลือและพริกไทย (แต่ละอย่างประมาณ 1/8 ถึง 1/4 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัวคุณ) ลงในถุง ปิดผนึก และเขย่าจนเข้ากันดี
เทนมลงในชามตื้น ล้างชิ้นไก่ จุ่มนม 1 ชิ้น หย่อนลงในถุงคอร์นเฟลกผสม แล้วเขย่าจนไก่เคลือบอย่างทั่วถึง วางหนังไก่หงายขึ้นในถาดอบที่ไม่มีน้ำมัน ทำซ้ำจนเคลือบทุกชิ้น ทิ้งสารเคลือบที่เหลือและล้างมือให้สะอาดหลังจากจับไก่ดิบ
นำเข้าอบ 50 นาทีหรือจนสุก (ในขณะเดียวกัน ให้เตรียมมันฝรั่ง แครอท และบิสกิต) อย่าลืมตรวจสอบความสุกของไก่ ทำหน้าที่ 4 ถึง 6
บิ๊กแมค มีทโลฟ
วัตถุดิบ:
- เนื้อดิน 2 ปอนด์
- ไข่ 2 ฟอง
- 2/3 ถ้วยแครกเกอร์หรือเกล็ดขนมปัง
- น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์ 1 ถ้วย
- ผักดองสับหรือเครื่องปรุงรสหวาน 1/4 ถ้วย
- หัวหอมสับ 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทย
- ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
ทิศทาง:
รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสผสมให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 1/2 ของเนื้อผสมแล้วเกลี่ยให้เรียบบนกระดาษไข โรยชีสที่ด้านบน นำเนื้อด้านหนึ่งแล้วม้วนอีกด้านหนึ่งเหมือนม้วนเยลลี่ วางในถาดเค้กต่างๆ
ทำซ้ำกับ 1/2 ของเนื้อที่เหลือ ถ้าคุณชอบประเภทแป้งบนมีทโลฟ ให้เด็กๆ บดแครกเกอร์สักสองสามชิ้น ใส่น้ำสลัดและชีสเล็กน้อย เกลี่ยให้ทั่วเนื้อ อบที่ 350 ประมาณ 45 นาที
สะเต๊ะไก่ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- 1 (1 ออนซ์) ซุปหัวหอมซองผสม
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง (บรรจุแน่น)
- เนยถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อไก่ 1 ปอนด์ (ประมาณ 15.)
ทิศทาง:
แช่ไม้เสียบไม้ 15 อันในน้ำ ในขณะเดียวกันในถุงพลาสติกขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วโยนให้เคลือบ ปิดถุงและหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที นำไก่ออกจากน้ำดอง ทิ้งน้ำดองที่เหลือ ด้ายแถบไก่บนไม้เสียบ เกลียวไปมา ย่างหรือย่างไก่จนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุดโปรด!
