หากคุณเบื่อกับสิ่งเดิมๆ เมื่อพูดถึงวันขอบคุณพระเจ้า เราพร้อมช่วยคุณเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ และทำให้เมนูไก่งวงของคุณทันสมัย เราแบ่งปันแนวคิดที่สร้างแรงบันดาลใจซึ่งจะช่วยเขย่าอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณในฤดูกาลนี้
1
เสิร์ฟค็อกเทลฉลองซิกเนเจอร์
การเริ่มต้นมื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าด้วยค็อกเทลซิกเนเจอร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความสนุกสนานให้กับวันและทำให้แขกรู้สึกเป็นที่ต้อนรับมากยิ่งขึ้น เราชอบแนวคิดของค็อกเทลแชมเปญและแอปเปิลไซเดอร์ เรียบง่าย เข้ากับฤดูกาล และสง่างามโดยไม่ทำให้ใครดูถูกหรือดูถูกเหยียดหยาม เพียงแค่เติมแชมเปญฟลุตสองในสามที่เต็มไปด้วยแชมเปญหรือไวน์อัดลมแห้ง แล้วเติมที่เหลือด้วยแอปเปิ้ลไซเดอร์ ลอยเมล็ดทับทิมในแก้วเพื่อระบายสี เสิร์ฟเครื่องดื่มก่อนอาหารเย็นและเมื่อแขกมาถึง
2
สร้างด้านที่โดดเด่นบางอย่าง
สร้างความประหลาดใจให้กับแขกด้วยการใช้เครื่องเคียงแบบดั้งเดิมและปรุงให้ทันสมัยยิ่งขึ้น ไม่จำเป็นต้องยกเครื่องใหม่ทั้งหมดหรือกำจัดรายการโปรดที่ถูกใจฝูงชน แต่คุณสามารถอัปเดตได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ ไม่กี่อย่างแต่อร่อย
- แทนที่จะใช้มันฝรั่งบด หัวผักกาด หรือมันเทศ ให้เสิร์ฟส่วนผสมของผักรากคั่วที่มีกลิ่นหอม หั่นผักตามชอบ ใส่กระเทียมหลายกลีบและก้านโรสแมรี่หรือโหระพา แล้วคลุกด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย ย่างที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 40 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม
- คุณยังสามารถแลกเปลี่ยนหม้อตุ๋นถั่วเขียวกับเครื่องเคียงที่เบากว่าได้ ผัดถั่วของคุณจนนุ่มกรอบ แต่งด้วยมะนาวและน้ำมันมะกอก และเสิร์ฟพร้อมอัลมอนด์ที่คั่วแล้ว
-
บอกลาถั่วงอกบรัสเซลส์ที่ต้มและจืด ไตรมาสพวกเขา; โยนด้วยน้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย และอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกรอบด้านนอก (ใบด้านนอกจะไหม้เกรียม) และด้านในนุ่ม - โปรดมังสวิรัติด้วยสลัด quinoa คลุกควินัวที่ปรุงกับผักตามฤดูกาลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สมุนไพรสด และเฮเซลนัทที่ปิ้งแล้ว และแต่งตัวด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
3
จัดโต๊ะเก๋ไก๋ตามฤดูกาล
อัปเดตการตั้งค่าตารางของคุณสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าพร้อมกับเมนูของคุณ หากคุณมักใช้เฉดสีเข้มและสีตกสำหรับโต๊ะของคุณ เช่น สีแดง ส้ม และน้ำตาล ถึงเวลาที่จะทำให้สิ่งต่างๆ สว่างขึ้น เปลี่ยนไปใช้ผ้าปูโต๊ะสีขาวและจานชามสีขาว และเพิ่มสีสันที่โดดเด่น (สีฟ้า สีเขียว สีม่วง) ด้วยเทียน ชามเสิร์ฟและที่รองจาน หรือใช้จานชามสีขาวบนผ้าปูโต๊ะหนาๆ และเพิ่มดอกไม้สีขาวสว่างไว้ตรงกลาง การใช้แนวทางแบบมินิมอลลิสต์หรือแบบที่ใช้เฉดสีที่เบากว่าจะช่วยปรับปรุงโต๊ะของคุณให้ทันสมัยและจะเน้นอาหารได้ดีขึ้น
4
เพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับไก่งวงของคุณ
หากทุกคนมาที่บ้านของคุณเพื่อหาไก่งวงอันโด่งดังของคุณที่ไม่มีใครเลียนแบบได้ ปรับปรุงโต๊ะที่เหลือของคุณให้ทันสมัย และปล่อยให้ไก่งวงอยู่คนเดียว แต่ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีใหม่ๆ ในการเสิร์ฟนกของคุณ มีหลายวิธีที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ
-
ย่างอกไก่งวงและต้นขาแทนการย่างนกทั้งตัว - เปลี่ยนสิ่งที่คุณทุบตีนกของคุณ และใช้เครื่องเทศโมร็อกโกหรือเอเชียแทนเครื่องปรุงรสปกติของคุณ
- อย่าเสิร์ฟไก่งวงเลย แต่ให้เสิร์ฟไก่ย่าง เนื้อซี่โครงหมู หรือแม้แต่ปลาย่าง
- เสิร์ฟไก่งวงทอดกับซอสแครนเบอร์รี่รสเผ็ด
เคล็ดลับด่วน: หากคุณต้องการทำสิ่งที่แตกต่างออกไปจริงๆ ให้เลือกธีม (เม็กซิกัน เคจัน จีน ฯลฯ) และสร้างอาหารไก่งวงตามธีมนั้น
5
ทำของหวานให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย
พายฟักทองและพายแอปเปิลเป็นอาหารจานโปรดในวันขอบคุณพระเจ้าและมักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะอาหารหลายแห่งทุกปี แต่ทำไมไม่ลองทำอะไรที่แตกต่างออกไปในปีนี้เมื่อต้องเสิร์ฟของหวาน หากคุณต้องการยึดติดกับประเพณีแต่ยังคงเปลี่ยนแปลงไปเล็กน้อย ให้เสิร์ฟทาร์ตแอปเปิ้ลขนาดเล็กและฟักทองเพื่อให้แขกได้ลองชิมอย่างละชิ้น แต่อย่างอื่นลองนึกถึงการเน้นลูกแพร์ (ในทาร์ตหรือเค้ก) เสิร์ฟเค้กกาแฟฟักทองที่เรียบง่าย แต่รื่นเริง ทำคัพเค้กฟักทองด้วยครีมชีสฟรอสติ้งหรือเพิ่มแครนเบอร์รี่ลงในพายแอปเปิ้ลของคุณเพื่อทาร์ตและความซับซ้อน บิด. เรียกดูแนวคิดขนมวันขอบคุณพระเจ้าบนเว็บไซต์เช่น ลิ้มรสชาติ สามารถสร้างแรงบันดาลใจในการคิดนอกกรอบได้มากขึ้น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับวันขอบคุณพระเจ้า
ใช้ของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ
เพลิดเพลินไปกับวันขอบคุณพระเจ้าโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก
วิธีทำไก่งวง
