คู่มือคนรักอาหารและไวน์ในภาคเหนือของฝรั่งเศส – หน้า 2 – SheKnows

instagram viewer

มาการูน
Mount Oberlin เมื่อมองจาก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 5 วันหยุดฤดูร้อนราคาไม่แพงเพื่อเริ่มวางแผนตอนนี้

ร้านช็อกโกแลตและขนมอบที่ดีที่สุด

สำหรับประสบการณ์ช็อกโกแลตคุณต้องไปที่ Un Dimanche a Paris. เจ้าของชื่อ Pierre Cluizel เป็นลูกชายของร้านช็อกโกแลตฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง และทำช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในประเทศ ร้านช็อกโกแลตขนาด 2,400 ตารางฟุตแห่งใหม่นี้มีสถานบันเทิง เลานจ์ค็อกเทล และร้านอาหาร แองเจลิน่า เป็นร้านช็อกโกแลตชื่อดังอีกแห่งในปารีสที่มีช็อกโกแลตร้อนโฮมเมด คัพเค้กเข้มข้น และมาการองที่ละเอียดอ่อน Meert ซึ่งเป็นร้านบูติกยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งใน Marais มีมากกว่าช็อคโกแลตทำมือ เช่น มาร์ชเมลโลว์รสโฮมเมดและ gaufres (คุกกี้วาฟเฟิล) The Bigot Chocolaterie และร้านขนมในเมือง Amboise (ในลุ่มแม่น้ำลัวร์) ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านช็อกโกแลตที่ดีที่สุดใน ฝรั่งเศส. ที่นี่คุณจะได้พบกับช็อคโกแลต มาการอง และขนมอบสดใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ

คุณไม่สามารถเยี่ยมชมปารีสได้อย่างแท้จริงโดยไม่แวะที่ ลาดูรี (ซึ่งมีอยู่หลายแห่ง) มอรีน จาก อเมริกัน เอ็กซ์เพรส ทราเวลขอแนะนำให้ผู้เยี่ยมชมทุกคนลองชิมขนมของพวกเขาเนื่องจากเป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการว่าเป็นแหล่งกำเนิดของมาการูน พวกเขายังทำให้เหลือเชื่อ

click fraud protection
ความเจ็บปวด au chocolat aux amandes, หรือขนมสอดไส้ช็อกโกแลต.Du Pain et Des Idees เป็นที่ซึ่งเชฟที่เก่งที่สุดในภูมิภาคส่วนใหญ่หยิบขนมปังและขนมอบ ซึ่งรวมถึงเชฟ Alain Ducasse ที่มีชื่อเสียง เมนูยอดนิยมของที่นี่คือ ความเจ็บปวด des amis (หรือขนมปังเฟรนด์ชิพ) ที่กรอบนอกนุ่มใน คู่รัก (La) ในภูมิภาค Champagne (ในเมือง Troyes) มีครัวซองต์โฮมเมดและขนมปังบาแกตต์ให้เลือกมากมายในราคาสุดคุ้ม

บ้านแชมเปญที่ไม่ควรพลาด

แชมเปญ

รูปภาพผ่าน Renee Lightner.

หากคุณอยู่ในฝรั่งเศสตอนเหนือเพียงสองสามวัน คุณไม่ควรพลาดการเดินทางไปยัง Champagne Valley แชมเปญส่วนใหญ่ทำขึ้นระหว่างแร็งส์และเอแปร์เน Reims เป็นที่ตั้งของบ้านแชมเปญมากกว่า 11 แห่ง รวมถึงบ้านที่มีชื่อเสียงระดับโลก GH มัมมี่ซึ่งมีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2370 บ้านแชมเปญยอดนิยมแห่งหนึ่งของ Reim คือ Celliers Ruinart. ชาวบ้านต่างชื่นชมที่ Ruinart ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1729 เป็นผู้ผลิตแชมเปญที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้ ไปทัวร์แบบมีไกด์ผ่านห้องใต้ดินเพื่อชมวิธีการทำแชมเปญโดยตรง ทัวร์จบลงด้วยการชิมของที่เซ่นไหว้ และหากคุณโชคดี คุณอาจจะได้ชิมดอกกุหลาบโบราณสักดอกหนึ่ง!

ในเมือง Epernay ผู้ผลิตแชมเปญที่มีชื่อเสียงที่สุดรายหนึ่งตั้งอยู่ โมเอ็ท & ชานดอน. ห้องใต้ดินของ Moet ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 17 มีระยะทางมากกว่า 17.4 ไมล์ ทำให้เป็นห้องใต้ดินที่ใหญ่ที่สุดในหุบเขา ทัวร์ชมห้องใต้ดิน ซึ่งจบลงด้วยการชิมแชมเปญระดับโลก บ้านแชมเปญอีกแห่งที่คุณอาจเคยได้ยินคือ Perrier-Jouet. ไร่องุ่นและผู้ผลิตขนาดยักษ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2434 ผลิตขวดมากกว่า 3 ล้านขวดต่อปี รวมทั้งขวดเหล้าองุ่นและขวดที่ไม่ใช่เหล้าองุ่น

เคล็ดลับด่วน

ต้องการความช่วยเหลือเล็กน้อยในการวางแผนการเดินทางหรือไม่? เราทำงานร่วมกับ Maureen Johnson ซึ่งเป็น Travel Insider ของ American Express ในการวางแผนการเดินทางไปปารีสครั้งนี้ Maureen ทำงานเกี่ยวกับรายละเอียดทั้งหมด รวมทั้งการจองเครื่องบิน การจองโรงแรม และการเดินทางไปยังแต่ละจุดหมายปลายทาง ตลอดจนการจัดตารางทัวร์ โปรแกรม Travel Insiders ให้ความรู้เกี่ยวกับกิจกรรมนอกเส้นทางที่ดีที่สุดและอัญมณีที่ซ่อนอยู่ตลอดจนกำหนดการเดินทางที่ปรับแต่งได้อย่างเต็มที่ซึ่งเหมาะสำหรับนักเดินทางแต่ละคน

คู่มือวันหยุดภาษาฝรั่งเศสเพิ่มเติม

ล่องเรือทางตอนใต้ของฝรั่งเศส
คู่มือนักชิมสู่ปารีส
Frequent Flier: 5 วิธีดูปารีสแบบคนท้องถิ่น