โรคภูมิแพ้?
เพื่อนของเจนนี่มีปัญหาการแพ้อาหารกับลูกสาวของเธอ และแนะนำให้เธอเก็บไดอารี่อาหารไว้เพื่อดูว่ามีรูปแบบใดที่เธอสามารถตรวจพบได้กับสิ่งที่ริชาร์ดกินและอาการของเขา ไม่ช้าเธอก็สามารถระบุข้าวสาลีว่าเป็นผู้กระทำผิดได้ แม้ว่าในขณะนั้น เธอไม่มีความรู้เกี่ยวกับ โรคช่องท้อง และสันนิษฐานว่าเขาอาจป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ข้าวสาลี
โรคช่องท้องอย่างที่เจนนี่รู้ตอนนี้ไม่ใช่โรคภูมิแพ้ แต่เป็นโรคภูมิต้านตนเองที่ร่างกายของผู้ได้รับผลกระทบ แต่ละคนสร้างแอนติบอดี้และเมื่อกินกลูเตนเข้าไปจะโจมตีและสร้างความเสียหายต่อ microvilli ในกระเพาะอาหารและขนาดเล็ก ลำไส้ microvilli เหล่านั้นมีความสำคัญเนื่องจากเป็นวิธีที่เราดูดซับสารอาหาร และหากได้รับความเสียหาย พวกมันสามารถสร้างโลกแห่งความเสียหายต่อร่างกายมนุษย์ได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเจนนี่เชื่อมโยงระหว่างการบริโภคข้าวสาลีกับอาการของริชาร์ด เธอจึงคิดว่านั่นเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุด
คำตอบ
เจนนี่ตัดสินใจนำข้าวสาลีออกจากอาหารของริชาร์ดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้น การไม่มีข้าวสาลีจะไม่ทำร้ายเขา และหากเป็นปัญหา เธอก็มีคำตอบ “ภายใน 48 ชั่วโมง ฉันก็มีลูกที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง” เธอจำได้อย่างมีความสุข “ความหงุดหงิดของเขาหายไปแล้ว จริงๆ แล้วเขาสามารถมีสมาธิและเล่นกับของเล่นได้ (แทนที่จะโยนทุกอย่างทิ้งไปตลอดเวลา) ผื่นของเขาก็หายไปอย่างสมบูรณ์ และที่สำคัญที่สุด เขาดูมีความสุขมากขึ้น!”
ไม่นานหลังจากนั้น เธอพาเขาไปหานักภูมิแพ้เพื่อทดสอบว่าเขาแพ้ข้าวสาลี และรู้สึกสับสนเล็กน้อยเมื่อมันกลับมาเป็นลบ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ส่งให้เธอไปทำภารกิจวิจัยเพื่อค้นหาว่าคำตอบที่แท้จริงคืออะไร “เมื่อการทดสอบของเขากลับมาเป็นลบสำหรับข้าวสาลี ฉันเริ่มทำวิจัยของตัวเองและพบว่าเป็นโรคช่องท้อง” เธอเล่า “อาการหลายอย่างของเขาถูกระบุไว้ในนี้ – และในที่สุดสิ่งต่าง ๆ ก็เริ่มสมเหตุสมผล”
ตั้งแต่นั้นมา เธอได้กำจัดกลูเตน 100 เปอร์เซ็นต์ออกจากอาหารของริชาร์ด กลูเตนไม่ได้มีแค่ในข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังมีอยู่ในข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ และยังมีอยู่ในส่วนผสมที่ไม่ชัดเจนนัก กลูเตนที่ซ่อนอยู่นี้อาจเป็นปัญหาที่แท้จริง ดังนั้นเจนนี่และคุณแม่คนอื่นๆ ที่มีลูกที่เป็นเซลิแอกจึงหาข้อมูลมามากก่อนหน้านี้ เสนออาหารให้ลูกหลาน มักจะติดต่อบริษัทเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการปนเปื้อนข้ามระหว่าง การผลิต.
การวินิจฉัยอย่างเป็นทางการ
เพื่อที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac บุคคลมักจะได้รับการตรวจเลือดเพื่อตรวจหาแอนติบอดี และหากสูงเกินก็จะถูกส่งต่อไปยังขอบเขต GI ด้านบนเพื่อตรวจชิ้นเนื้อเยื่อบุกระเพาะอาหารและส่วนแรกของลำไส้เล็ก ลำไส้. ตัวอย่างจะถูกตรวจดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ และเมื่อมีไมโครวิลไลที่มีลักษณะทื่อหรือฝ่อ ก็สามารถวินิจฉัยได้
อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินกลูเตนเป็นประจำเพื่อให้การทดสอบถูกต้อง การกำจัดกลูเตนออกจากอาหารของผู้ป่วยโรค celiac จะทำให้อาการของโรคกลับคืนมาโดยสิ้นเชิง และ microvilli จะซ่อมแซมตัวเองและแอนติบอดีจะหายไป
ในกรณีของริชาร์ด เขาเลิกใช้กลูเตนแล้วและหายดีแล้ว ทั้งการตรวจเลือดและการตรวจชิ้นเนื้อจะไม่แม่นยำในเวลานี้ กุมารแพทย์เห็นด้วยว่าเขาน่าจะเป็นโรค celiac และต้องการตรวจเลือด แต่คุณจำเป็นต้องมีกลูเตนในระบบของคุณอย่างน้อยสองสัปดาห์ล่วงหน้า “ฉันไม่สามารถทำให้เขาผ่านการทรมานนั้นได้” เธออธิบาย “ฉันจะต้องพาเขาออกจากโรงเรียนเพราะอาการของเขาจะรุนแรงมากเมื่อเขาได้รับกลูเตน เมื่อถึงจุดนี้ เขามีความรู้สึกไวต่อกลูเตนมาก จนทำให้เขาปวดท้องอย่างรุนแรงและมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ และโรคประสาทส่วนปลายของเขาก็ลุกเป็นไฟด้วยการปนเปื้อนข้ามเพียงเล็กน้อย ฉันคิดว่ามันคงโหดร้ายกับฉันถ้าจะบังคับให้เขากินกลูเตนในปริมาณเท่าใดก็ได้เพื่อที่เขาจะได้ทดสอบ”
อนาคตจะเป็นอย่างไร
เจนนี่บอกว่าเธอจะปล่อยให้ริชาร์ดเป็นหน้าที่ของเขาถ้าเขาได้รับการทดสอบหรือไม่ “เขารู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับเขาเมื่อเขากินกลูเตน และเขารู้ถึงอาการของเขา” เธอเล่า “เมื่อเขาโตขึ้น เขาอาจต้องการคำตอบที่ชัดเจนเกี่ยวกับโรคช่องท้อง ถ้าเขาเต็มใจที่จะผ่านการทรมานจากการกินกลูเตนเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือมากกว่านั้นเพื่อตรวจเลือด ฉันก็จะช่วยเขาในเรื่องนี้ แต่ ณ จุดนี้ไม่ใช่สิ่งที่ฉันรู้สึกว่าจำเป็นต้องทำ ทั้งฉันและกุมารแพทย์เชื่อว่าเขาเป็นโรคช่องท้อง เนื่องจากมีอาการมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคช่องท้องจริงหรือแพ้กลูเตนอย่างรุนแรง วิธีแก้ปัญหาก็เหมือนกัน โดยปราศจากกลูเตน 100 เปอร์เซ็นต์”
การรับรู้เกี่ยวกับโรคช่องท้องเพิ่มขึ้นทุกปีที่ผ่านไป เจนนี่หวังว่าโรคนี้จะได้รับการทดสอบบ่อยกว่าที่เคยเป็นมา เธอแนะนำให้ลูกของคุณทดสอบทันทีที่คุณสงสัยว่าเป็นโรค celiac แทนที่จะเอากลูเตนออกก่อน อาการจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และไม่ใช่ทุกคนที่จะมีอาการทั้งหมด (บางคนอาจมีเพียงหนึ่งหรือสองอาการ)
อย่างไรก็ตาม อาการทั่วไปที่ควรมองหา ได้แก่ ปวดท้อง ท้องร่วงหรือท้องผูก น้ำหนักลด โลหิตจาง ผื่นผิวหนัง เคลือบฟัน ความเสียหาย, ปวดข้อ, รู้สึกเสียวซ่าที่นิ้วและนิ้วเท้า, ปวดหัว, อ่อนแรง, สมาธิสั้น, ความบกพร่องทางการเรียนรู้และกล้ามเนื้อขาด การประสานงาน แต่อย่าลืมว่าไม่มีการวินิจฉัยโรค celiac สองแบบที่เหมือนกัน ดังนั้นคุณหรือบุตรหลานของคุณอาจไม่มีอาการที่แน่นอนเหล่านี้มากนัก
เจนนี่รู้สึกเมื่อได้รับข้อมูลในขณะนั้นว่าเส้นทางที่เธอไปกับริชาร์ดเป็นเส้นทางที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของเธอ แต่เธอหวังว่า ที่แพทย์และผู้ปกครองสงสัยโรค celiac มากขึ้น จึงไม่ต้องกังวลว่าจะกลับไปกินกลูเตนให้หายขาด คำตอบ.
“คุยกับกุมารแพทย์ของคุณ” เธอกระตุ้น “ถ้าหมอของลูกคุณดูไม่ค่อยรู้เรื่องเกี่ยวกับ celiac หรือแค่ปัดเป่าคุณออกไป ให้หาหมอคนอื่นที่จะฟังคุณ”
คุณแม่สุดแซ่บ
เรารู้ได้อย่างไรว่าลูกสาวของฉันเป็นโรคช่องท้อง
การตั้งครรภ์แฝดที่อันตรายและหายากของฉัน
แม่เผชิญความซ้ำซ้อนในตัวเอง ลูกๆ
