6
ปรุงสเต็กให้อร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 7 เหตุผลที่ผู้หญิงอัลฟ่ามีความสัมพันธ์ที่ดีขึ้น
ไม่มีเหตุผลใดที่การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ควรเป็นโดเมนของผู้ชาย คุณสามารถเป็นราชินีแห่งบาร์บีคิวหรือสเต็กผัดได้ด้วยความช่วยเหลือเล็กน้อยจากกอร์ดอน แรมเซย์ หนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก
เคล็ดลับการทำสเต็กให้อร่อย
- นำสเต็กออกจากตู้เย็น 20 นาทีก่อนเริ่มทำอาหาร
- ปรุงรสด้วยพริกไทยเม็ดใหญ่ก่อนตั้งไฟเล็กน้อย
- กระทะร้อนเป็นเคล็ดลับในการย่างสเต็ก ดังนั้นให้เติมน้ำมันมะกอกลงไป แล้วตั้งกระทะให้ร้อน
- ย่างสเต็กเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้านก่อนพลิกกลับ
- ใส่กระเทียมที่บดแล้วและโหระพาเล็กน้อย
- พลิกสเต็กทุกนาทีเพื่อให้แน่ใจว่าสุกสม่ำเสมอ
- ใส่เนยเล็กน้อย แล้วเอียงกระทะเพื่อทาสเต็ก
- หากต้องการทราบว่าจะปรุงสุกโดยไม่ต้องตัดด้วยมีดเมื่อใด ให้กดฝ่ามือ - นั่นคือความรู้สึกของสเต็กที่หายาก สำหรับสเต็กขนาดปานกลาง ให้กดที่ฝ่ามือของคุณ และสำหรับเนื้อสเต็กชั้นดี ควรให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บนข้อมือของคุณ
