ช่วงเวลานี้ของปีสามารถทำหน้าที่ทำอาหารได้มากมาย และใครจะช่วยเหลือคุณได้ดีไปกว่าผู้ช่วยตัวน้อยที่มีความสุขของคุณ? เด็กทุกวัยสามารถช่วยในครัวได้มาก!
วันหยุดของครอบครัว
อายุไม่เกิน 4 ปี
เด็กอายุไม่เกิน 4 ปีอาจไม่สามารถให้ความช่วยเหลืออย่างเป็นรูปธรรมในครัวได้มากนัก แต่พวกเขาสามารถให้ความบันเทิงได้อย่างแน่นอน และยังเป็นโอกาสที่จะเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับความสามารถในการทำอาหารในอนาคตอีกด้วย ในแต่ละงานใหม่ที่คุณทำ ให้อธิบายให้ลูกของคุณฟังว่าคุณกำลังทำอะไรและทำไม พวกเขาน่าจะมีคำถามมากมายและจะได้เรียนรู้มากมายจากห้องครัวกับคุณ
สำหรับประสบการณ์ตรง ให้พวกเขามีส่วนร่วมในการผสมหรือกวน คุณจะต้องทำงานให้เสร็จด้วยตัวเอง แต่พวกเขาจะชอบพยายามและสามารถพูดได้ว่าพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างสรรค์ เพียงให้แน่ใจว่าได้จับชามให้แน่นในกรณีที่พวกเขารู้สึกกระตือรือร้นเกินไปเล็กน้อย ตัวอย่างเช่น แพนเค้กเป็นทางเลือกที่ดี เพราะลูกของคุณสามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมงานส่วนใหญ่ แล้วได้รับรางวัลเป็นแพนเค้กเพื่อแทะก่อนที่กระบวนการทั้งหมดจะเสร็จสิ้น
หากคุณกำลังทำบางสิ่งที่มีการเสิร์ฟเป็นรายบุคคล (เช่น คุกกี้ กับแกล้ม ฯลฯ) ให้ลูกของคุณสักสองสามชิ้นเพื่อตกแต่งตัวเองทั้งหมด คุณอาจไม่สามารถให้บริการแก่แขกได้ แต่คุณสามารถเดิมพันได้ว่าลูกน้อยของคุณจะภูมิใจที่ได้ทานอาหารว่างจากการสร้างสรรค์ของเขาเอง
หากคุณกำลังทำบางอย่างที่ต้องเตรียมการมาก (เช่น สลัดหรือพิซซ่า) ให้ทำทุกอย่างให้เสร็จก่อนที่จะให้เจ้าตัวน้อยมีส่วนร่วม หากคุณพาเธอเข้ามาเร็วเกินไปแล้วใช้เวลา 15 นาทีแรกทำงานที่เธอช่วยคุณไม่ได้ เช่น การหั่น เธออาจจะเบื่อ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณพร้อมที่จะไปก่อนที่จะเรียกเธอเข้าไปในครัว
ในวัยนี้ เด็กๆ ชอบทำทุกอย่างที่แม่ทำ นั่นหมายความว่าพวกเขาสามารถทำความสะอาดได้อย่างสนุกสนาน! หากคุณมีอ่างล้างมือ 2 อ่าง ให้เติมน้ำสบู่และอ่างล้างด้วยน้ำเปล่า ในขณะที่คุณขัดจาน ส่งต่อให้เขาล้างในอ่างล้างจานอีกอ่าง หรือถ้าคุณไม่มีอ่างที่สอง ให้ลองดูว่าเขาสนใจที่จะตากผ้าหรือไม่ เขาอาจจะหมดความสนใจหลังจากทานอาหารไป 2-3 อย่าง แต่อย่างน้อยเขาก็จะได้มีโอกาสมีส่วนร่วม!
อายุ 5 ถึง 8 ปี
ในวัยนี้ เด็กๆ สามารถทำตามคำแนะนำพื้นฐานและทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นเล็กน้อยสำหรับคุณ นอกจากนี้ พวกเขายังกระตือรือร้นที่จะช่วยเหลือและเรียนรู้จากคุณ มีตำราอาหารสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมอยู่ด้วย พร้อมภาพประกอบที่ละเอียดมาก เพื่อให้บุตรหลานของคุณสามารถเป็นผู้นำได้อีกเล็กน้อย
ให้อุปกรณ์เหล่านี้รับผิดชอบในการรวบรวมเครื่องมือทั้งหมดที่คุณต้องการ เช่น ชาม ช้อน และถ้วยตวง ส่วนบนสุดของช่วงอายุนี้สามารถช่วยในการวัดและการเท ส่วนรุ่นน้องสามารถมีส่วนร่วมในการกวนได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยได้มากในการเตรียมตัว หากผักใดต้องทำความสะอาดหรือขัด ให้เติมน้ำในอ่าง หาเก้าอี้ให้ยืน และให้หน้าที่ที่สำคัญนี้แก่พวกเขา อันที่จริงพวกมันจะเป็นเครื่องฟอกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้ มันฝรั่งสแกลลอป.
และอย่าลืมงานสร้างสรรค์ เช่น การตัดและตกแต่งคุกกี้ พวกเขาจะชอบทำอย่างนั้น! หรือถ้าคุณกำลังรวบรวมบ้านขนมปังขิงสำหรับตกแต่ง ให้พวกเขาควบคุมการตกแต่งเมื่อคุณได้ชิ้นที่อบและประกอบเข้าด้วยกัน
อายุ 9 ถึง 12 ปี
เมื่ออายุ 9 ขวบ เด็กๆ สามารถทำงานที่ใหญ่ขึ้นได้ เช่น การหั่น (พร้อมคำแนะนำและการดูแล) เมื่อพวกเขาต้องการสร้างสรรค์ พวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในการชุบกับแกล้มหรือปรุงแต่งจาน และเมื่อพูดถึงเรื่องการทำความสะอาด กลุ่มอายุนี้สามารถช่วยคุณได้จริงๆ ด้วยความช่วยเหลือจากคุณ พวกเขายังสามารถเริ่มเป็นผู้นำในอาหารง่ายๆ เช่น สิ่งเหล่านี้ คุกกี้ที่ถูกลืม. หากคุณสัญญาว่าจะให้รางวัลพวกเขาด้วยรสชาติแรกๆ ของสิ่งที่พวกเขาสร้างขึ้นเมื่อเสร็จแล้ว พวกเขามักจะเต็มใจช่วยกวาดพื้น บรรจุเครื่องล้างจาน และเช็ดเคาน์เตอร์
อายุ 13 ปีขึ้นไป
เมื่อเด็กๆ อยู่ในช่วงวัยรุ่น พวกเขาสามารถช่วยคุณได้อย่างแท้จริง และเมื่อพิจารณาว่าวัยรุ่นมีงานยุ่งแค่ไหน มันก็อาจเป็นโอกาสที่คุณจะได้พูดคุยและพูดคุยกันในขณะที่คุณทำงาน — และนั่นคือสิ่งที่เกี่ยวกับวันหยุดทั้งหมด! หากคุณกำลังจะประกอบอาหารสองสามจาน ให้จานที่เป็นของตัวเองทั้งหมด เช่น สลัดสตาร์ทเตอร์หรือด้านผัก เห็นได้ชัดว่าคุณจะต้องตอบคำถาม แต่เป็นโอกาสที่ดีสำหรับพวกเขาในการเรียนรู้วิธีทำตามสูตรอาหารตั้งแต่ต้นจนจบ
ในช่วงวัยรุ่น เด็ก ๆ สามารถมีช่วงเวลาที่เจ้าอารมณ์ได้ ดังนั้น ถ้าคุณคิดว่าการบังคับให้พวกเขาขัดทุกอย่างที่สะอาดจะทำให้พวกเขาไม่ต้องทำอาหารเลย จะดีกว่า ให้งานทำความสะอาดเพียงสองสามงานเท่านั้น เช่น ใส่จานเล็กในเครื่องล้างจานและเช็ดทำความสะอาด พื้นที่ทำงาน เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะเรียนรู้ว่าการทำความสะอาดเป็นส่วนหนึ่งของงาน แต่เมื่อพวกเขาเพิ่งเริ่มสนใจการทำอาหาร ก็ไม่จำเป็นต้องเร่งรัดทุกอย่างในคราวเดียว
การปล่อยให้พวกเขาลองทำสิ่งต่างๆ ในตอนนี้ คุณสามารถให้ทักษะการทำอาหารแก่พวกเขาที่จะคงอยู่ไปชั่วชีวิต!
แนวคิดสายสัมพันธ์ในครอบครัวเพิ่มเติม
10 ไอเดียสนุกๆ สำหรับครอบครัว
วางแผนคืนครอบครัวที่สนุกสนาน
ตัวต่อตัว: พาลูกของคุณไปเดท
