มันแย่มากที่จะนั่งทานอาหารเย็นและต้องแสดงอุทาน "ฉันไม่ต้องการ" และ "ฉันไม่ชอบ" ที่วุ่นวาย คุณจะเลี้ยงคนกินเพื่อสุขภาพที่ไม่จู้จี้จุกจิกได้อย่างไร? เราขอให้ Robin Miller จาก Food Network ให้คำแนะนำ
ต้องการให้ลูก ๆ ของคุณชอบทุกอย่างหรือไม่? นั่นคือ
ความฝันของพ่อแม่ทุกคน แต่ความจริงก็คือ เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ เด็ก ๆ จะมีสิ่งที่ชอบและไม่ชอบ อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรเปิดเผยทุกสิ่งเล็กน้อย ใน
ความจริงแล้ว การที่เด็กลองอาหารที่แตกต่างกันสามารถเปิดใจ (และเพดานปาก) ให้กับรสชาติได้ นี่คือวิธีการ
มีส่วนร่วมกับพวกเขา
ลูก ๆ ของคุณทำอาหารกับคุณหรือไม่? ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นก็ควรจะเป็น Miller กล่าว “เมื่อคุณให้ลูกๆ ของคุณมีส่วนร่วมในครัว พวกเขามักจะลองอาหารใหม่ๆ” มิลเลอร์กล่าว
ห้องครัวเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่จะได้ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวกับผัก ผลไม้ และอาหารอื่นๆ ที่พวกเขาอาจไม่สนใจ
คุณจะมีส่วนร่วมกับเด็ก ๆ ได้อย่างไร?
เพิ่ม: เมื่อคุณกำลังหั่นผัก เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หรืออะไรก็ตามที่คุณกำลังทำอาหาร ให้หยุดชั่วคราวเพื่อให้ลูกของคุณย้ายชิ้นส่วนจากเขียงไปที่หม้อหรือ
ชามผสม. เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าของมีคมหรือของร้อนอยู่ห่างจากมือช่วยเล็กน้อย
คน: เด็กชอบที่จะกวนและตีสิ่งต่างๆ ให้พวกเขาช่วยผสมเมื่อคุณกำลังอบ ทำแพนเค้ก หรือผสมส่วนผสมน้ำดองเข้าด้วยกัน
สปิน: ทำสลัด? ให้เด็กๆ หมุนใบผักกาดหอมในเครื่องปั่นเพื่อให้แห้ง พวกเขาจะชอบที่จะมีส่วนร่วมและตั้งชามให้หมุนวน
สนิป: สำหรับเด็กเล็กที่ฝึกความคล่องแคล่ว มิลเลอร์กล่าวว่ากรรไกรตัวเล็กสามารถตัดสมุนไพรได้อย่างดีเยี่ยม ปรุงด้วยสมุนไพรอย่างผักชี โหระพา ผักชีฝรั่ง หรือกุ้ยช่าย
และให้พวกเขาตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยกรรไกรนิรภัย (อันที่มีปลายมน)
เคารพพวกเขา
“มาเผชิญหน้ากัน: ไม่ใช่ทุกคนที่มีรสนิยมเหมือนกัน ไม่มีอะไรผิดปกติในการให้บริการสิ่งที่พวกเขาชอบ” มิลเลอร์กล่าว เธอบอกว่าให้อยู่ในเหตุผล อย่าทำอาหารมื้ออื่นแบบจัดเต็ม
สำหรับสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน แต่การทำผักสองอย่างก็ไม่เป็นไรเพื่อให้ทุกคนมีความรักที่โต๊ะ หรือหากมีโปรตีนที่ลูกไม่ชอบ ก็ให้พวกเขามีทางเลือกอื่น เช่น ชีส หรือ
กำมือของอัลมอนด์
มันไม่ได้เกี่ยวกับการเป็นแม่ครัวระยะสั้น แต่ทำให้แน่ใจว่าทุกคนได้รับอาหารอย่างดีและเป็นที่เคารพในรสนิยมของพวกเขา “เราทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน ในส่วนเล็ก ๆ การทำอาหารแบบสั่งสั้นคือ
ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่จะรับประกันว่าเด็กๆ จะได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่ต้องการ” มิลเลอร์กล่าว
เป็นเรื่องปกติหรือไม่ที่เด็กวัยหัดเดินจะเป็น คนกินจุกจิก? ค้นหาที่นี่!
