แม้ว่าความคิดที่ว่าลูกๆ ของคุณจะเตรียมอาหารกลางวันไปเองอาจดูเหมือนเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเช้าที่วุ่นวายและมีเวลาจำกัด แต่ก็ช่วยเด็กๆ ได้มากกว่าที่คุณคิด
ถึงเวลาคิดใหม่เกี่ยวกับแผนการรับประทานอาหารกลางวันในบ้านของคุณในช่วงต้นปีการศึกษา หรือเมื่อใดก็ตามในระหว่างนั้นโดยให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วม
สอนเรื่องโภชนาการ
การอนุญาตให้เด็กๆ จัดอาหารกลางวันเป็นโอกาสเหมาะที่จะพูดคุยกับบุตรหลานของคุณเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและสอนพวกเขาเกี่ยวกับอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ แม้ว่าเด็กเล็กจะต้องได้รับคำแนะนำในตอนแรก แต่ในที่สุด พวกเขาจะได้เรียนรู้วิธีเลือกสิ่งของตามคุณค่าทางโภชนาการ พิจารณาพิมพ์ปิรามิดอาหารออกมาและตรวจดูให้แน่ใจว่ารายการที่พวกเขาเลือกนั้นเหมาะสมกับหมวดหมู่
ปลูกฝังความรับผิดชอบ
Teresia O'Connor, MD, BS, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการเด็กที่ศูนย์วิจัยโภชนาการเด็ก USDA/ARS ที่วิทยาลัยแพทยศาสตร์เบย์เลอร์และเท็กซัส โรงพยาบาลเด็ก กล่าวว่า เด็กเล็กและผู้ปกครองควรเก็บอาหารกลางวันไว้ด้วยกัน และเมื่อเด็กโตขึ้น เขาหรือเธอสามารถรับประทานอาหารกลางวันได้มากขึ้น ความรับผิดชอบ. นี่เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรตอนเช้า (หรือตอนเย็น) และบางอย่างที่เหมือนกับความรับผิดชอบในการแปรงฟัน
ไม่แปลกใจ
ลองนึกภาพสีหน้าของลูกคุณหลังจากที่เธอเปิดกล่องอาหารกลางวันเพียงเพื่อจะพบกะหล่ำปลีในคืนสุดท้ายที่ซุกลงในภาชนะสีสันสดใสอย่างเรียบร้อย การมีเด็กๆ แพ็คอาหารกลางวันของตัวเองจะช่วยลดความประหลาดใจและช่วยเสริมความสามารถในการตัดสินใจที่ดี พวกเขาตัดสินใจได้แล้ว ตอนนี้พวกเขากินมันแล้ว
เชื่องนักกินจู้จี้จุกจิก
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเด็กทุกวัยสามารถช่วยวางแผนเมนู ช็อปปิ้ง และเตรียมอาหารได้ โดยพื้นฐานแล้ว เด็ก ๆ ที่มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร ในกรณีนี้คืออาหารกลางวัน จะมีแนวโน้มที่จะกินมันมากกว่า หลีกเลี่ยงการแย่งชิงอำนาจโดยปล่อยให้พวกเขาบรรจุสิ่งที่พวกเขาชอบ (ที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย) และสนับสนุนการทดลองกับอาหารใหม่เพื่อสร้างจานสีของพวกเขา อย่าท้อแท้ถ้าอาหารกลับมาที่บ้าน แม้ว่าบางครั้งอาจต้องใช้ความพยายามหลายครั้งเพื่อให้ลูกของคุณยอมรับ นับประสาชอบมัน!
สอนองค์กรและความรับผิดชอบทางการเงิน
องค์กรและความรับผิดชอบทางการเงินเป็นทักษะพื้นฐานสำหรับบุตรหลานของคุณในการเรียนรู้ในขณะที่คุณเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับโลกแห่งความเป็นจริง ไม่จำเป็นต้องรอ เริ่มตั้งแต่ตอนนี้โดยให้พวกเขามีส่วนร่วมในการวางแผน การซื้อของ และการตัดคูปอง สอนพวกเขาถึงวิธีสร้างรายการ (คุณสามารถรวมบทเรียนสั้นๆ เกี่ยวกับการเรียงตัวอักษร) และสิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกสินค้าที่ร้านขายของชำ
การบรรจุอาหารกลางวันของพวกเขาเองนั้นเต็มไปด้วยบทเรียนตลอดชีวิตเพื่อนำพาพวกเขาไปสู่วัยผู้ใหญ่!
กลับไปสู่ความคิดอาหารกลางวันที่โรงเรียน
- 10 เคล็ดลับกลับไปโรงเรียนอาหารกลางวัน
- กลับไปโรงเรียนทำอาหารล่วงหน้า
- สูตรคุกกี้สำหรับ Back to อาหารกลางวันที่โรงเรียน
