เคล็ดลับการทำอาหารสำหรับคุณแม่ที่ไม่ว่าง – SheKnows

instagram viewer

หลังจากทำงานมาทั้งวัน สิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวร้อน แทนที่จะหันไปซื้ออาหารจานด่วนหรือสั่งพิซซ่า เพียงแค่เตรียมอาหารเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของคุณได้ แม้ว่าคุณจะมีเวลาและพลังงานน้อย เคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ เหล่านี้จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นมาก

คุณต้องซื้อ crockpot! crockpot เป็นความฝันของแม่ที่ยุ่ง ด้วยหม้อหม้อ คุณสามารถใส่เนื้อในหม้อหุงข้าวในตอนเช้า ตั้งไว้ที่ระดับต่ำ และกลับบ้านไปทานอาหารอร่อยๆ อีกสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับหม้อ crockpot คือทำให้อาหารนุ่มขึ้นด้วยกระบวนการปรุงแบบช้า ดังนั้นคุณสามารถซื้อเนื้อหั่นบาง ๆ ราคาไม่แพง (แข็งกว่า) ได้จริงและพวกมันจะชุ่มฉ่ำและนุ่มในหม้อหม้อ

แช่แข็งอาหารก่อนเวลา ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ปรุงลาซานญ่าปริมาณมากหรืออาหารจานโปรดของครอบครัว จากนั้นแยกเป็นส่วนเล็ก ๆ และแช่แข็งสำหรับมื้ออาหารตลอดทั้งสัปดาห์ นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีสำหรับซอส ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำซอสมารินาราชุดใหญ่และแช่แข็งในภาชนะพลาสติกหลายใบหรือถุงแช่แข็ง ตลอดทั้งสัปดาห์ เพียงแค่ละลายซอสแล้วราดสปาเก็ตตี้ มักกะโรนี หรือแม้แต่ไก่

ผัดในกระทะ

ใช้กระทะสำหรับอาหารอย่างรวดเร็ว

click fraud protection
ผัดเป็นวิธีที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการในการปรุงอาหาร สับอกไก่ที่ไม่มีหนังและไม่มีกระดูกเป็นชิ้นหรือเส้น ใช้กระทะผัดไก่กับผักรวมแช่แข็งและซีอิ๊วขาว เทข้าวสำเร็จรูป (ในไมโครเวฟ 5-10 นาที!) แล้วคุณจะมีอาหารมื้ออร่อยได้ง่ายๆ ในเวลาไม่นาน

ลืมการอบ - แค่เสิร์ฟผลไม้! แทนที่จะอบคุกกี้ เค้ก และพาย คุณสามารถจัดหาของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและผลไม้สดให้กับครอบครัวของคุณ ซื้อผลเบอร์รี่ ลูกพีช แอปเปิ้ลหรืออะไรก็ตามที่มีตามฤดูกาล ให้บุตรหลานของคุณเลือกและเลือกรายการโปรด จะเสิร์ฟทั้งตัวก็ได้ หรือจะสับแล้วเสิร์ฟกับครีมหรือช็อกโกแลตก็ได้

ซื้อสลัดสำเร็จรูป มันแพงกว่าการซื้อหัวผักกาดอย่างแน่นอน แต่ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมนั้นคุ้มค่าเมื่อคุณมีเวลา สิ่งสำคัญคือครอบครัวของคุณต้องกินผักใบเขียวเยอะๆ โดยการซื้อผักกาดหอมหรือผักโขมที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าที่ร้านขายของชำ สิ่งที่คุณต้องทำคือล้างและใส่ในชาม