ตั้งแต่เรายังเด็ก มีคนเคยบอกไว้ว่าการดื่มนมจะช่วยให้กระดูกของเราแข็งแรงขึ้น แต่พวกเราหลายคนล้มเหลวในการตอบสนองความต้องการแคลเซียมในแต่ละวันที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่แข็งแรง
ตามรายงานของ Osteoporosis Canada ความต้องการแคลเซียมต่อวันของผู้ใหญ่คือ 1,000 มก. ในขณะที่ผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีควรได้รับ 1200 มก. และเพื่อช่วยให้คุณได้รับแคลเซียมในแต่ละวัน เราพบสูตรอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมห้าสูตรที่ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้กระดูกของคุณแข็งแรงขึ้นด้วย
ชาลาเต้เย็น
ต้องการเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยให้กับนมถ้วยปกติของคุณหรือไม่? ชาลาเต้เย็นนี้ จะให้แคลเซียม 317 มิลลิกรัมแก่คุณ และเป็นวิธีที่เย็นและดีต่อสุขภาพในการดับกระหายของคุณ
วัตถุดิบ:
- นม 4 ถ้วย
- ชา 3 ถุง
- อบเชย 1 แท่ง
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1/2 ช้อนชา
- ก้อนน้ำแข็ง
- อบเชยป่นสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง:
- ผสมนม ถุงชา และแท่งอบเชยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟปานกลางเป็นเวลา 12 นาทีหรือจนนึ่ง
- นำออกจากความร้อนและทิ้งถุงชาและอบเชย ผัดน้ำผึ้งและวานิลลา
- เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง แล้วแช่เย็นจนสุดอย่างน้อยสามชั่วโมง
- เสิร์ฟในแก้ว โรยหน้าด้วยน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยอบเชยเล็กน้อย
ถั่วแดงเผ็ดและซุป Havarti
แคลเซียมไม่ได้มาจากการกินชีสอย่างเดียวเท่านั้น ลองใส่ชีสฮาวาร์ติของแคนาดาที่ปรุงแต่งด้วยจาลาปิโนเพื่อเพิ่มรสชาติให้ ซุป. การให้บริการนี้จะให้แคลเซียม 380 มิลลิกรัมแก่คุณ
วัตถุดิบ:
- เนย 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
- 1 หัวหอมสับ
- แครอทหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- เซเลอรี่ 1 ถ้วย
- มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
- 3/4 ถ้วยถั่วแดงหรือส้มแห้งล้าง
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- นม 3 ถ้วย
- แคนนาดา ฮาวาร์ตี รสจาลาปิโน 150 กรัม หั่นลูกเต๋า
- ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลางในหม้อใบใหญ่ ผัดแกง แครอท มันฝรั่ง ขึ้นฉ่ายและหัวหอมจนหัวหอมนิ่ม
- ใส่ถั่ว น้ำซุปและนม นำไปต้มกวนเป็นครั้งคราว
- ลดความร้อนลงและเคี่ยวจนถั่วเลนทิลนิ่มประมาณ 30-40 นาที
- น้ำซุปข้นในเครื่องปั่นจนเนียน เสิร์ฟโรยหน้าด้วย Canadian Havarti และผักชี
สตรอว์เบอร์รี่อัลมอนด์ปั่น
ใกล้จะถึงฤดูร้อนแล้ว อะไรจะดีไปกว่าการคลายร้อนในวันที่อบอุ่นกว่าด้วย น้ำปั่น. อันนี้มาพร้อมกับโบนัสเพิ่มเติม - จะให้แคลเซียม 201 มิลลิกรัมสำหรับกระดูกของคุณ
วัตถุดิบ:
- สตรอว์เบอร์รี่สดหั่น 2 ถ้วยตวง
- โยเกิร์ตรสวานิลลา 1-1 / 2 ถ้วย
- นม 1 ถ้วย
- เนยอัลมอนด์บริสุทธิ์ 1/3 ถ้วย
- จมูกข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- น้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต นม เนยอัลมอนด์ จมูกข้าวสาลีและน้ำผึ้งในเครื่องปั่นจนเนียน เสิร์ฟเย็นบนน้ำแข็ง
- หรือบดส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งสองถ้วยแล้วเสิร์ฟทันที
แอปเปิ้ลอบเชดดาร์แคนาดา
แอปเปิ้ลวันละลูกว่ากันหมอ แต่ ขนมแอปเปิ้ลนี้ ยังช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง โดยให้แคลเซียม 198 มิลลิกรัมแก่คุณ
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลอบ 4 ลูก เช่น Empire, Cortland หรือ Granny Smith
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงหรืออบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
- เชดดาร์ชีสขูดฝอยแคนาดา 100 กรัม
- พีแคนสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- แอปเปิ้ลแกนและผ่าครึ่งตามยาว วางด้านที่ตัดแล้วในจานอบที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ และโรยด้วยน้ำตาลและขิง
- ไมโครเวฟบนไฟสูงปานกลางเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีหรือจนเกือบนุ่ม โรยด้วยเชดดาร์ชีสเก่าของแคนาดาและไมโครเวฟเป็นเวลา 30 ถึง 60 วินาทีหรือจนชีสละลาย
- เสิร์ฟพร้อมพีแคนและแครนเบอร์รี่
เกาดาแคนาดา ถั่วลันเตา และพายมันเทศ
ไม่ว่าคุณจะทำสิ่งนี้สำหรับตัวคุณเองหรือสำหรับแขก คุณจะแน่ใจว่าไม่มีใครออกจากโต๊ะอาหารค่ำที่ผิดหวังหลังจากรับประทานอาหาร พายนี้. นอกจากจะอร่อยแล้วยังอัดแน่นไปด้วยแคลเซียม 304 มิลลิกรัมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- 3 ถ้วยมันเทศปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสุก
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย ละลาย
- 1/2 ถ้วยหัวหอมสีเขียวสับ
- 4 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- โรสแมรี่ พริกไทย และปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- เกาดาแคนาดา 200 กรัม สไลซ์
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- รวมมันฝรั่ง ถั่ว หัวหอม สมุนไพรและเครื่องปรุงรส (ยกเว้นปาปริก้า) จัดเรียงส่วนผสมในจานพายขนาด 10 นิ้ว
- เทไข่ลงบนส่วนผสม จัดวางชิ้นเกาดาแคนาดาไว้ด้านบน โรยด้วยพริกปาปริก้าเพื่อสี
- อบในเตาอุ่นประมาณ 35-40 นาที
อ่านเพิ่มเติม
3 ธัญพืชโบราณที่คุณควรทาน
5 วิธีกินของว่างอย่างชาญฉลาด
Off the grill: สูตรเบอร์เกอร์ที่ได้แรงบันดาลใจจาก
