คุณไม่สามารถมี อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า โดยไม่ต้องมีจานผักที่คุ้นเคย เพื่อนและครอบครัวรอตลอดทั้งปีสำหรับมันเทศหวาน หม้อตุ๋นถั่วเขียว มันบด และซอสแครนเบอร์รี่
![เจมี่ โอลิเวอร์](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ขอบคุณพระเจ้า-อาหารค่ำ-กระจาย](/f/b9423489a0b73fba93e7729a28eceb5f.jpg)
คุณไม่สามารถมี อาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้า โดยไม่ต้องมีจานผักที่คุ้นเคย เพื่อนและครอบครัวรอตลอดทั้งปีสำหรับมันเทศหวาน หม้อตุ๋นถั่วเขียว มันบด และซอสแครนเบอร์รี่ แต่การลองทำอะไรที่แตกต่างออกไปไม่ได้หมายความว่าจะทำให้ใครผิดหวัง มีผักให้เลือกมากมายในช่วงนี้ของปี หาผักใหม่ตามฤดูกาล กับข้าวผัก ความคิดเป็นเรื่องง่าย!
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดด้านผักบางส่วนที่คุณอาจนึกไม่ถึง:
การ์เด้นสลัด
เราเสิร์ฟสลัดกับอาหารเย็นมากมายตลอดทั้งปี แต่อย่างใดมันก็ไม่ได้ทำให้อาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้า ทำลายแนวโน้ม เตียงของผักใบเขียวเป็นผืนผ้าใบที่สมบูรณ์แบบสำหรับสีฤดูใบไม้ร่วง ในลักษณะของมะเขือเทศมรดกสืบทอด แอปเปิ้ล แครอท ส้ม ลูกเกด หรือถั่วผสม
หัวผักกาด
บีทรูทมีรสหวานและอร่อยเมื่อเตรียมอย่างถูกต้อง ข้ามกระป๋องและใช้หัวบีทสดจากสวนของคุณ! ลองผัดหัวบีตหั่นบางๆ กับเนยสักสองสามช้อนโต๊ะ หรือผัดในน้ำมันแล้วราดด้วย น้ำสลัดบัลซามิก.
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นผักฤดูหนาวอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ได้รับเครดิตที่สมควรได้รับ การเตรียมฤดูใบไม้ร่วงที่ดีสำหรับงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าของคุณรวมถึงแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ปรุงกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลสับและกานพลูสักสองสามนาทีในเนยละลาย เพิ่มสต็อกผักหรือไวน์ขาวและปรุงอาหารจนกะหล่ำปลีนุ่มและแอปเปิ้ลจะสลายตัว ผสมแยมแอปริคอตเล็กน้อยและน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ
หัวหอม
หัวหอมสามารถอยู่ตรงกลางเมื่อเสิร์ฟยัดไส้ ต้มหัวหอมจนนิ่มและเอาศูนย์ออก เติมด้วย ไส้ไส้กรอก และอบจนด้านบนของไส้เป็นสีน้ำตาล หัวหอมไม่เพียงแต่ทำภาชนะที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อหาอีกด้วย!
อย่าลังเลที่จะแบ่งปันความเป็นเอกลักษณ์ของคุณ สูตรเครื่องเคียงผัก ด้านล่าง!