อาหารทุกมื้อกับลูกน้อยของคุณเป็นการต่อสู้ในครอบครัวของคุณหรือไม่? ถ้าใช่ คุณไม่ได้อยู่คนเดียว พ่อแม่หลายคนมีปัญหากับลูกวัยเตาะแตะ โดยเฉพาะเมื่อถึงเวลาอาหารเย็น เพื่อช่วยให้คุณแน่ใจว่าอาหารที่ลูกน้อยของคุณกินนั้นดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และเต็มไปด้วยผัก ให้ลองสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้
มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้มีเวลาทานอาหารมากขึ้น เช่น:
- ให้อาหารลูกของคุณในช่วงเช้ามืด
- กินที่โต๊ะด้วยกัน
- งดให้ขนมลูกน้อยหลัง 14.00 น.
- ให้พวกเขาเลือกจาน/ชามและช้อนส้อมได้เอง
และเพื่อให้แน่ใจว่าลูกๆ ของคุณกำลังกินผักอย่างน้อยสองสามคำทุกวัน ให้ลองสูตรอาหารมังสวิรัติแบบลับๆ ล่อๆ เหล่านี้ตามขนาด
1
สปาเก็ตตี้โบโลเนสกับผักที่ซ่อนอยู่
นำเนื้อสับ 250 กรัม ไปทอดให้เป็นสีน้ำตาล แล้วพักไว้ ในกระทะที่ยังร้อนอยู่ ผัดหัวหอมและกระเทียม จากนั้นใส่แครอทขูด มันเทศ และบวบ กับเห็ดสับละเอียดและพริกชี้ฟ้า เมื่อสุกแล้ว (10 นาทีหรือมากกว่านั้น) ให้ใส่ซอสพาสต้ามะเขือเทศหนึ่งขวดและเนื้อสัตว์ลงไป เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบนเส้นสปาเก็ตตี้และมองดูลูกน้อยของคุณกินผักอร่อยๆ เต็มชาม โดยไม่ทันรู้ตัว
2
ภูเขาบด
เด็กบางคนชอบอาหารที่มีความนุ่มนวลมากกว่า ดังนั้นลองบดมันฝรั่ง มันเทศ และฟักทองเข้าด้วยกัน เสิร์ฟเป็นสามช้อนเต็มในจานเดียว ราดด้วยซอสมะเขือเทศและเรียกมันว่า "ภูเขามาชิเอะ"
3
มินิพิซซ่า
พิซซ่าโฮมเมดชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากมัฟฟินแบบอังกฤษนั้นประกอบง่ายและค่อนข้างดีต่อสุขภาพ ทามัฟฟินครึ่งหนึ่งด้วยซอสบาร์บีคิวหรือมะเขือเทศ จากนั้นโรยด้วยสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แฮม เห็ด และมะเขือเทศ กลบด้วยชีสและย่างจนละลายและเป็นฟอง เดลิช!
4
เรือจรวด
สไลด์เนื้อสัตว์และผักต่างๆ ลงบนไม้แล้วเรียกพวกมันว่าจรวด! คุณสามารถวางผลไม้หลากสีสัน ชิ้นไก่ ลูกชิ้น ไส้กรอก และผักย่างไว้บนแท่งอาหารแต่ละแท่ง นี่เป็นตัวเลือก "ปลายสัปดาห์" ที่ยอดเยี่ยมเมื่อตู้เย็นดูว่างเปล่า เนื่องจากการผสมผสานของอาหารจะได้ผล
5
มอนสเตอร์ mash
ทำอาหารบดชิ้นหนาๆ กับผักต่างๆ ให้มากที่สุดเท่าที่คุณจะคิดได้ เช่น มันฝรั่ง แครอท ฟักทอง บวบ กะหล่ำดอก ถั่วลันเตา และข้าวโพด เป็นต้น คลุกเคล้ากับชีสขูด ถ้วยเนื้อบด และซอสมะเขือเทศ บอกลูก ๆ ของคุณว่ามันทำจากสัตว์ประหลาดบดแล้วปล่อยให้พวกเขาทำ
การกินเพื่อสุขภาพของเด็กๆ มากขึ้น
อาหารง่ายๆ ที่เด็กๆ ช่วยคุณได้
วิธีส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคอ้วนในเด็ก
5 อาหารเย็นง่ายๆ ที่พ่อทำกับลูกๆ ได้
