ง่าย ๆ เข้าไว้
อาหารเย็นสำหรับครอบครัวที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทำอาหารใหม่ทุกคืน ทำในสิ่งที่คุณทำได้ด้วยเวลาที่คุณมี อาหารค่ำสำหรับครอบครัวเป็นเรื่องเกี่ยวกับเวลาของครอบครัว ไม่ใช่อาหารรสเลิศที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้วิธีการทำอาหารของคุณเรียบง่ายและประหยัดเวลาในครัว การจัดระเบียบจะช่วยได้ ปรุงอาหารจานใหญ่ที่สามารถแช่แข็งได้ดีในช่วงสุดสัปดาห์และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งแต่ละส่วน ละลายน้ำแข็งแล้วคุณจะได้พักผ่อนในตอนกลางคืนและทานอาหารปรุงเองที่บ้าน สำหรับคืนที่วุ่นวาย ตุนอาหารขนาดครอบครัวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแต่ดีต่อสุขภาพ เช่น ชุดทาโก้หรือซุปชนิดบรรจุกล่อง
มีความยืดหยุ่น
ทิ้งความคิดในอุดมคติที่คุณอาจมีเกี่ยวกับอาหารค่ำครอบครัวที่สมบูรณ์แบบควรมีหน้าตาเป็นอย่างไร ตัวอย่างเช่น ถ้าทุกคนอยู่ด้วยกันตอน 4:30 น. และเด็กๆ มีกิจกรรมในตอนเย็น ให้ทานอาหารตอน 4:30 น. ถ้าไม่ ไปทานอาหารเย็นตอน 8 โมง ทำสิ่งที่ได้ผลและอย่ารู้สึกผิดหากอาหารเย็นไม่ลดลงจนถึง 9 ด้วยเหตุผลที่ไม่คาดคิด หากทุกคนอยู่ที่โต๊ะและได้รับอาหาร แสดงว่าคุณได้ประสบความสำเร็จมากกว่าหลายครอบครัว อย่างที่กล่าวไปแล้ว อย่ายึดติดกับความคิดที่ว่าอาหารเย็นจะต้องเป็นมื้อที่ครอบครัวของคุณทานด้วยกัน ไม่มีเหตุผลใดที่จะไม่ทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเช้าของครอบครัวแทน หากวิธีนี้ได้ผลดีสำหรับลูกเรือของคุณ
รับมือคนกินจุ
การพยายามเพิกเฉยต่อแนวโน้มจู้จี้จุกจิกของลูกโดยบอกให้พวกเขากินสิ่งที่พวกเขาได้รับจะไม่ทำให้ชีวิตของใครง่ายขึ้น ทุกคนต้องกินทุกอย่างไม่เหมือนกัน เลือกอาหารที่สามารถแบ่งออกเป็นส่วนประกอบที่เด็กสามารถเลือกได้ ตัวอย่างเช่น หั่นไก่และเสิร์ฟแยกจากซีซาร์สลัดหรือขนมปัง หรือแยกผักย่างออกจากพาสต้าและพาร์เมซานชีส การมีทางเลือกต่างๆ จะช่วยลดความวิตกกังวลเกี่ยวกับเพดานปากจู้จี้จุกจิก และทำให้ทุกคนรับประทานอาหารได้โดยไม่บ่น
ให้เด็กๆ มีส่วนร่วม
วิธีหนึ่งที่แน่นอนในการลดความโกลาหลคือการให้เด็กๆ มีส่วนร่วม ในคืนที่คุณไม่เร่งรีบ ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมให้มากที่สุด หากพวกเขาโตพอ ให้พวกเขาทำงานก่อนอาหาร เช่น จัดโต๊ะหรือผสมส่วนผสม ให้อาหารเป็นองค์ประกอบแบบโต้ตอบ คุณไม่สามารถทำพิซซ่าหรือทำทาโก้บาร์ได้ทุกคืน แต่คุณสามารถสับผักเสียบไม้และพิต้าชิพส์เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มต่างๆ สองสามอย่างที่อยู่ตรงกลางโต๊ะ ประกาศ "ค่ำคืนอาหารค่ำตามธีม" บนเชือกผูกรองเท้าและเล่นเพลงจากประเทศที่คุณเลือก (จับคู่สปาเก็ตตี้กับนักทำอาหารอย่าง Pavarotti หรือ Dean Martin แล้วตะโกนว่า Mangia! เมื่อไหร่ก็ได้ตามใจชอบ) เป็นวิธีง่ายๆ ในการทำให้มื้อเย็นรู้สึกสนุก
ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *
