สมูทตี้เป็นวิธีที่อร่อยในการบรรจุผักและผลไม้หลายส่วน ด้วยฐานของโยเกิร์ตหรือนม คุณสามารถปรับแต่งสมูทตี้ของคุณให้เหมาะกับความชอบและผลไม้อะไรก็ได้ที่สุกและตามฤดูกาล และส่วนที่ดีที่สุดคือสูตรเหล่านี้ไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่นแบบอุตสาหกรรม คุณสามารถตีแบทช์ในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นที่บ้านได้ สำหรับสูตรใด ๆ เหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนหรืออาหารเสริมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มปัจจัยด้านสุขภาพได้
สมู ธ ตี้มะม่วง
ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ผสมผักโขมสองสามกำมือ นมออร์แกนิกหรือนมถั่วเหลือง อะโวคาโดครึ่งหนึ่งและมะม่วงสไลซ์สองชิ้น ผสมจนเนียน คุณอาจต้องเพิ่มนมหรือผักโขมจนได้ความสม่ำเสมอตามชอบ ความหวานของมะม่วงจะแทนที่รสผักโขม อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสมูทตี้มะม่วงที่หวานกว่านี้ ให้เติมน้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมวานิลลา
เบอร์รี่ปั่น
เริ่มต้นด้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาหนึ่งถ้วยขนาด 5.3 ออนซ์เช่นโยเกิร์ตแบบเสิร์ฟเดี่ยว Dannon Oikos ไขมัน 0% ผัดในผลเบอร์รี่หนึ่งถ้วย เลือกผลเบอร์รี่ที่สุกและอยู่ในฤดู เทน้ำผึ้งหนึ่งก้อนเพื่อทำให้สมูทตี้หวาน ในขณะที่คุณผสมส่วนผสม ให้เติมน้ำแข็งหรือนมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบสมูทตี้บาง ๆ ที่คุณสามารถจิบฟางได้ ให้เติมนมลงไป หากคุณหวังว่าจะได้รสชาติที่เหมือนมิลค์เชค ให้เติมน้ำแข็งเพิ่ม
เบอร์รี่ปั่น หลากหลายรูปแบบ
โดยใช้คำแนะนำข้างต้นเป็นจุดเริ่มต้น คุณสามารถปรับส่วนผสมเบอร์รี่ให้เข้ากับผลไม้และรสชาติอื่นๆ ได้ สับกล้วยพร้อมกับผลเบอร์รี่เพื่อเปลี่ยนรสชาติและเพิ่มสุขภาพ คุณยังสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นผลไม้สุกอื่นๆ ตามฤดูกาล เช่น ลูกพีช สุดท้าย แทนที่จะใช้โยเกิร์ต คุณสามารถใช้อัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองได้ — แค่เติมน้ำแข็งเพิ่มสองสามก้อนเพื่อทำให้สมูทตี้ข้นขึ้น
สมูทตี้โยเกิร์ตแอปเปิ้ลและมะม่วง
รวมผักโขมหนึ่งกำมือกับกรีกโยเกิร์ตหนึ่งถ้วย สับแอปเปิ้ลหนึ่งผลและมะม่วงหนึ่งถ้วย ผสมน้ำผึ้งหรือหางจระเข้เพื่อทำให้สมูทตี้หวาน ในขณะที่คุณผสมส่วนผสมในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น ให้เติมน้ำแข็งหรือน้ำเพื่อทำให้สมูทตี้บางหรือหนาเท่าที่คุณต้องการ
ดู: สูตรสมูทตี้สตรอเบอร์รี่
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรสมูทตี้สีเขียวและเครื่องดื่ม
5 สูตรสมูทตี้ที่ห้ามพลาด
5 สมูทตี้สูตรเด็ดสำหรับเด็ก
