ซัลซ่าสวนสดเป็นวิธีที่ง่ายและมีรสชาติในการปรุงรสอาหารทุกมื้อ Pico de Gallo เป็นซัลซ่าเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ใช้หัวหอม ผักชี พริกฮาลาปิโนและมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดีในภาชนะ ดังนั้น Pico de gallo จึงเป็นขนมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี!
ซัลซ่าสวนสดเป็นวิธีที่ง่ายและมีรสชาติในการปรุงรสอาหารทุกมื้อ Pico de Gallo เป็นประเพณี ซัลซ่าเม็กซิกัน ใช้หอมหัวใหญ่ ผักชี พริกฮาลาปินโญ่ และมะเขือเทศ ส่วนผสมทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดีในภาชนะ ดังนั้น Pico de gallo จึงเป็นขนมที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี!
Pico de gallo แปลเป็นภาษาอังกฤษว่า "จะงอยปากไก่" แต่บนโต๊ะแปลว่าซัลซ่าที่สดและเผ็ดอย่างแน่นอน หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกผักสำหรับซัลซ่าแบบโฮมเมดนี้ อย่ากังวลเรื่องการปลูกหัวหอมหากคุณยังไม่ได้ทำ หัวหอมมีราคาไม่แพงในร้านค้าในทุกฤดูกาล ดังนั้นจึงไม่คุ้มราคาที่จะปลูกที่บ้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำงานในพื้นที่จำกัด
มะเขือเทศโรมาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับซัลซ่าเนื่องจากเนื้อของพวกมันมีเนื้อและเมล็ดเพียงเล็กน้อย คุณสามารถใช้ jalapenos หรือพริกหลากหลายชนิด เอาเมล็ดออกเพื่อลดความร้อน
Pico de Gallo
-
NS
- 1 1/2 ถ้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- หอมแดงหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- พริกฮาลาปิโน่หั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือโคเชอร์
- พริกไทย
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ใช้เครื่องเตรียมอาหารหั่นมะเขือเทศเมล็ด พริกฮาลาปิโน หัวหอม และผักชีหั่นลูกเต๋า ผสมส่วนผสมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับกระเทียมสับและน้ำมะนาวในชามขนาดใหญ่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
สนุกของคุณ การ์เดน ปิโก เด กัลโล ทันทีหรือแช่ตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ มันจะเก็บในตู้เย็นได้เกือบหนึ่งสัปดาห์ และรสชาติจะรวมเข้าด้วยกันนานขึ้น พริกจะยิ่งร้อนขึ้นนานขึ้นอีกด้วย!
