นวนิยายคลาสสิกเช่น รักเธอสุดที่รัก และ คนจับในข้าวไรย์ อาจเป็นการรักษาจิตใจ แต่นักผสมเครื่องดื่มของ Elm Restaurant Renee Reignier ได้ใช้คลาสสิกเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจเบื้องหลังวรรณกรรมของเธอ ค็อกเทล — จากองุ่นและความโกรธไปจนถึงความคาดหวังของจิน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ค็อกเทล Super Bowl ของ Ina Garten จับคู่ได้อย่างลงตัวกับของว่างวันเกมเค็มของคุณ
1
จับคุณในสูตรข้าวไรย์
กระจก: หินแก้ว
วัตถุดิบ:
- 2 ออนซ์ Bulleit
- เหล้าคาราเมลเค็ม 1 ออนซ์
- ช็อกโกแลตโมลขม 2 ขีด
- น้ำตาลทรายรมควัน 1 บาร์
- 1 Luxardo เชอร์รี่
- ส้ม
ตกแต่ง:
- มาร์ชแมลโลว์ในการเลือกปม
ทิศทาง:
- ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมเปลือกส้ม 1 อันและเชอร์รี่ลุกซาร์โดกับน้ำตาลรมควัน
- เพิ่มวิสกี้ เหล้าคาราเมลเค็ม และช็อกโกแลตโมลบิทเทอร์
- เพิ่มน้ำแข็งและเขย่า
- เทลงในแก้วหินที่เติมน้ำแข็ง
- ประดับด้วยมาร์ชเมลโลว์บนปม
2
สูตรความคาดหวังของจิน
กระจก: ดมกลิ่นขนาดใหญ่
วัตถุดิบ:
- 2 ออนซ์ Hendrick's Gin
- น้ำเชื่อมชาเอิร์ลเกรย์ 3/4 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1/4 ออนซ์
- 1/2 ออนซ์ bianco เวอร์มุต
- 1-1 / 2 ออนซ์ Fever-Tree Tonic
- เบเนดิกติน 1/4 ออนซ์
ตกแต่ง:
- ใบชาเอิร์ลเกรย์
ทิศทาง:
- เติมจิน น้ำเชื่อมชา น้ำมะนาว เวอร์มุต และเบเนดิกตินลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลสะอาดที่เติมน้ำแข็ง
- ผัดจนเย็น
- สายพันธุ์เข้าไปในเครื่องดมกลิ่นขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- ท็อปด้วยโทนิค
- ประดับด้วยใบชาเอิร์ลเกรย์
3
สูตรองุ่นและพิโรธ
กระจก: แก้วทรงสูง
วัตถุดิบ:
- 2 ออนซ์ Onyx Moonshine
- น้ำเชื่อมอาร์โรป 1/4 ออนซ์
- น้ำมะนาวใส 1/2 ออนซ์ (เครียดจากของแข็ง)
- น้ำเชื่อมง่ายๆ 1/4 ออนซ์
- ไธม์
- องุ่นคองคอร์ด
- น้ำโซดา
ตกแต่ง:
- โหระพาก้าน
ทิศทาง:
- วางองุ่นคองคอร์ดและใบโหระพาสดลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่สะอาด คลุกเคล้าจนเข้ากัน
- ใส่แสงจันทร์ น้ำเชื่อมอาร์โรป น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมง่ายๆ
- ใส่น้ำแข็งและเขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูง
- เติมน้ำโซดาและน้ำแข็งให้มากขึ้น
- ประดับด้วยโหระพา
4
สูตรลาเซเลสติน่า
กระจก: แก้วคูเป้
วัตถุดิบ:
- 2-1 / 2 ออนซ์ Glenlivet 12
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมขิง 3/4 ออนซ์
- ความขมขื่นของ Dash Peychaud
- Dash Angostura ขม
- ไข่ขาว 1 ฟอง
ตกแต่ง:
- Peychaud's Bitters
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลโดยไม่ใส่น้ำแข็งและเขย่า
- เพิ่มน้ำแข็ง
- เขย่าอีกครั้ง
- เทลงในแก้วคูเป้
- ปิดท้ายด้วย Peychaud's Bitters ที่ด้านบนของฟอง
5
สูตรไร้สาระและความรู้สึก
กระจก: แก้วพิโนต์นัวร์
วัตถุดิบ:
- 2 ออนซ์ Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
- แอปเปิลไซเดอร์ 2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมควินซ์ 1/2 ออนซ์
- น้ำเชื่อมขิง 1/2 ออนซ์
- น้ำส้มเขียวหวาน 3/4 ออนซ์
- Prosecco
ตกแต่ง:
- ฝานแอปเปิ้ลฝาน
ทิศทาง:
- ใส่น้ำแข็ง เหล้ารัม แอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำส้มเขียวหวาน น้ำเชื่อมขิง และน้ำเชื่อมควินซ์ในเชคเก้อร์สะอาด
- เขย่าจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- เทลงในแก้วพิโนต์นัวร์ที่เติมน้ำแข็ง
- ลอย Prosecco ไว้ด้านบน
- ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่หั่นแล้ว
6
สูตรยูโทเปีย
กระจก: แก้วมาร์ตินี่
วัตถุดิบ:
- 1 ออนซ์ Paul Masson VSOP Brandy
- เหล้าแครนเบอร์รี่ 1/2 ออนซ์
- 1-1/4 ออนซ์ Grand Marnier
- น้ำเชื่อมน้ำผึ้งออลสไปซ์ 1/4 ออนซ์
- ส้มเขียวหวาน 1/2 ออนซ์
- Dash เมเปิ้ลขม
- น้ำตาลปี๊บ
ตกแต่ง:
- แครนเบอร์รี่หวาน
- ขอบน้ำตาลปี๊บ
ทิศทาง:
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่สะอาดและเติมน้ำแข็ง
- เขย่าจนเย็น
- ขอบแก้วมาร์ตินี่ในน้ำตาลเครื่องเทศ
- เทลงในแก้วมาร์ตินี่
- ประดับด้วยแครนเบอร์รี่หวาน
หมดแก้ว!
บอกเรา: คุณจะลองอะไรต่อไปนี้ และ ทำ คุณ มีค็อกเทลแนววรรณกรรมของคุณเองไหม? แบ่งปันกับเราในความคิดเห็น!
เพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือคลาสสิก
ความแปลกใหม่ของหนังสือคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ
10 นิยายโรแมนติกที่ดีที่สุดตอนนี้
10 บทเรียนรักจากนิยายของเจน ออสเตน