การหย่าร้างไม่ใช่เรื่องง่าย ฉันไม่เคยหย่าร้าง แต่ฉันใช้ชีวิตร่วมกับผู้ชายที่แต่งงานแล้วก่อนหน้านี้ และเราทั้งคู่ใช้ชีวิตทุกวันด้วยผลที่ตามมาของความสัมพันธ์ที่ถึงวาระนั้น ถ้าฉันพูดตามตรง การเลิกรากับการแต่งงานก็ไม่ต่างอะไรจากการเลิกรากันอย่างเลวร้าย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณถูกบังคับให้แบ่งทรัพย์สินทางโลกทั้งหมดของคุณ หรือถ้าคุณเป็นสามีของฉัน คุณตัดสินใจว่ามันไม่คุ้มค่าและไม่เหลืออะไรเลย
มากกว่า: 3 สูตรแอปเปิ้ลรสเผ็ดและปราศจากกลูเตน
โชคดีที่สามีของฉันไม่หลงเหลือความเชื่อที่ว่าผู้หญิงทุกคนเป็นคนชั่ว ไม่ควรไว้ใจ ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงเหมือนถั่วลิมาจานใหญ่ที่มีตับไก่อยู่ข้างใน แน่นอนว่าปัญหายังคงเกิดขึ้น ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะเกลี้ยกล่อมเขาว่าไม่ว่าบางครั้งฉันจะเกลียดเขาแค่ไหน ฉันจะรักเขาเสมอ ใช่แล้ว มีบางวันที่ฉันเกลียดผู้ชายคนนั้นมากจนมองไม่เห็นทางตรง ฉันมักจะพยายามเตือนเขาและตัวฉันเองว่าในช่วงเวลาที่เจ็บปวดนั้น ฉันรักเขามากกว่าที่เคย
ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีเขา
ฉันทำได้ แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะสนุกมาก และฉันเกือบจะรับประกันได้เลยว่าจะต้องพบกับความยากลำบากในการหาคนที่สามารถอยู่ด้วย ยอมรับ และรักฉันอย่างที่เขาเป็นได้ แม้ว่าความสัมพันธ์จะไม่เหมือนกันทั้งหมด แต่ฉันรู้สึกว่าถ้าทั้งสองฝ่ายต้องการอยู่ด้วยกัน รักกัน และเต็มใจที่จะสื่อสาร พวกเขาสามารถหาวิธีที่จะทำให้มันเกิดขึ้นได้
ในกรณีของเรา การหย่าร้างไม่ใช่เรื่องเลวร้าย เป็นเส้นทางให้เราได้พบกันและสร้างความสัมพันธ์ที่พวกเราไม่เคยประสบมาก่อน— ที่หมุนรอบความไว้วางใจ ความรัก มิตรภาพ และบ่อยครั้งเพียงความเกลียดชังเล็กน้อยที่จะทำสิ่งต่างๆ น่าสนใจ.
บ่อยครั้งที่ฉันตัดสินใจว่าสามีและฉันเข้ากันได้ดีเกินไป และเราจำเป็นต้องมีโครงการที่จะทำให้เราทั้งคู่เป็นคนเจ้าเล่ห์และบังคับให้เราทำงานร่วมกัน
คราวนี้เป็นซอสแอปเปิ้ล
เมื่อไปเยี่ยมหลุมศพของพี่ชายฉันในวันครบรอบปีแรกของการเสียชีวิตของเขา เราตัดสินใจอย่างชาญฉลาดที่จะซื้อแอปเปิ้ลครึ่งถัง สามเดือนต่อมา แอปเปิ้ลส่วนใหญ่ยังคงนั่งอยู่ในลิ้นชักตู้เย็นของเราดูเศร้าและลืมไป ในความพยายามครั้งสุดท้ายที่จะช่วยพวกเขาจากการกำจัดขยะ ฉันได้ตัดสินใจว่าสามีและฉันควรทำซอสแอปเปิ้ลกับพวกเขาด้วยกัน
มากกว่า: วิธีรักษาความทรงจำของพี่ชายให้คงอยู่ผ่านสูตรมัฟฟินภาษาอังกฤษของแม่
พูดตามตรง ฉันอยากให้เขาทำซอสแอปเปิ้ลในตอนเย็นที่ฉันทำงานจนดึก ฉันไม่ค่อยขอให้เขาเข้าไปในครัวด้วยตัวเอง – หรือกับฉัน – แต่คราวนี้ฉันรู้สึกราวกับว่าไม่มีทางเป็นไปได้ที่เขาจะเลอะเทอะ ฉันทิ้งคำแนะนำง่ายๆ ไว้ให้เขา และตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ทบทวนกับเขาหลายครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าเขาเข้าใจพวกเขาอย่างชัดเจนและกำลังฟังฉันอยู่จริงๆ คุณไม่มีทางรู้ได้เลยว่าเขาฟังจริง แกล้งฟัง หรือการฟังแบบเลือกฟัง
ในตอนเย็นของการผจญภัยร่วมกันทำซอสแอปเปิ้ล ฉันกลับถึงบ้านเร็วกว่าที่วางแผนไว้ และพบว่าเขาเพิ่งเริ่มปอกแอปเปิ้ล ความฝันของฉันที่จะเดินเข้าไปในบ้านของเราและค้นพบซอสแอปเปิ้ลที่ทำมาอย่างดีชุดใหญ่สิ้นสุดลงแล้ว ฉันจะต้องก้าวเข้าไปช่วยเพราะการดูสามีคนเดียวในครัวทำให้ฉันอารมณ์เสียจริงๆ ฉันชอบแกดเจ็ต เครื่องใช้ในครัว และอุปกรณ์ทำอาหารมากเกินกว่าจะปล่อยให้มันอยู่ในมือของใครก็ตามที่ไม่ใช่ฉัน
เราทำได้อย่างปาฏิหาริย์ตลอดทั้งคืน สับ ทำอาหาร และทำความสะอาดด้วยกันโดยไม่มีความรู้สึกไม่สบายหรือคำพูดที่รุนแรง เพื่อเป็นเกียรติแก่โอกาสที่สนุกสนานเช่นนี้ เรากินแอปเปิ้ลซอสสำหรับอาหารค่ำและเฉลิมฉลองอีกวันที่เราทั้งคู่ออกมามีชีวิต ด้วยความรักและไม่ถูกผูกมัดเพื่อกระรอก
สูตรแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่ธรรมชาติ
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล 10 ลูก
- แครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย
- เกลือทะเล 1/2 ช้อนชา
- อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- ปอกเปลือก แกน และหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
- ในกระทะก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง ใส่แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครนเบอร์รี่ทั้งหมด และเกลือทะเล
- ปรุงแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่เป็นเวลา 20 – 30 นาที หรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะแตกตัวเป็นซอสแอปเปิ้ลชิ้นหนา
- ลดความร้อนลงเหลือน้อย เติมอบเชย แล้วปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- ผัดวานิลลาและนำออกจากเตา
เคล็ดลับ: ฉันใช้แอปเปิ้ล Cortland ในสูตรนี้ แต่คุณอาจใช้ Braeburn, McIntosh, Golden Delicious หรือ Fuji ใช้หลังช้อนไม้ช่วยแตกแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ทุกๆ 5-10 นาที เพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลซอสรสหวาน เพิ่มวิสกี้หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะลงในซอสแอปเปิ้ลในขณะที่กำลังปรุง
มากกว่า: วิธีทำ Pop-Tarts อบเชยแอปเปิ้ลโฮมเมด
