สรุปตำราอาหารสำหรับปีใหม่ – SheKnows

ปีใหม่ผ่านไปสามสัปดาห์… ปีใหม่ของคุณมีปณิธานที่จะลดน้ำหนักให้มากกว่านี้ไหม หรือบางทีคุณอาจตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ ตำราอาหาร.

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ตำราอาหาร Beat Bobby Flay ใกล้เข้ามาแล้ว และเรากำลังสั่งซื้อของขวัญวันหยุดมากกว่าหนึ่งชิ้น

ที่ราบสูงบน Paleo? Chris Kresser มอบสิ่งที่คุณต้องการเพื่อฝ่าฟันแผงขายการลดน้ำหนักของคุณในหนังสือเล่มใหม่ของเขา Kresser ใช้อาหาร Paleo เป็นพื้นฐานซึ่งคุณสามารถปรับแต่งโปรแกรมสามขั้นตอนในอุดมคติเพื่อรีเซ็ตได้ สร้างและฟื้นฟูร่างกายของคุณในแบบที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ ประเภทของร่างกาย พิมพ์เขียวทางพันธุกรรมและส่วนบุคคลของคุณ ความต้องการ Paleo Code ส่วนบุคคลของคุณเสนอแผนอาหารเจ็ดวันและ "ใบสั่งยา" สำหรับภาวะสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ปัญหาทางเดินอาหาร และอื่นๆ

ตำราอาหารปราศจากกลูเตนใหม่ล่าสุดของ Nicole Hunn เป็นหนังสือสำหรับนักชิมและนักโภชนาการ – คราวนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับขนมปัง! ทุกคนรู้ดีว่าการอบหรือซื้อขนมปังที่ปราศจากกลูเตนเป็นเรื่องที่เข้าใจยากพอๆ กับการหากางเกงยีนส์ที่สมบูรณ์แบบ Hunn ปราชญ์ที่ปราศจากกลูเตนได้ถอดรหัสเพื่อให้คุณมี 100 สูตรเพื่อตอบสนองความอยากที่กรอบ กรุบกรอบ และนุ่มฟูของคุณ ตั้งแต่ม้วนไปจนถึงมัฟฟินและทุกสิ่งในระหว่างนั้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับทุกคนที่มองหาความสมบูรณ์แบบที่ปราศจากกลูเตน

Britney Rule และ Cherie Schetselaar เป็นทีมแม่ลูกที่มุ่งมั่นที่จะนำอาหารเพื่อสุขภาพมาให้คุณและครอบครัวของคุณไม่น่าเบื่อหรือน่าเบื่อ ตามบล็อกยอดนิยมของพวกเขา เกรน เครซี่ เน้นที่อาหารที่มีธัญพืชไม่ขัดสี เช่น โฮลวีต คีนัวและข้าวโอ๊ต และสูตรอาหารที่มีตั้งแต่อาหารเช้า ของว่าง ไปจนถึงของหวาน หากคุณเคยสงสัยว่าจะทำอาหารสะกด ผักโขม หรือ kamut ได้อย่างไร (หรือแม้แต่สงสัยว่ามันคืออะไร) ตำราอาหารเล่มนี้จะเป็นวัตถุดิบในครัวของคุณไปอีกหลายปี

ไม่ว่าคุณจะเป็นมังสวิรัติ มังสวิรัติ สัตว์กินพืชทุกชนิดหรืออะไรก็ตาม หนังสือเล่มใหม่ของนักข่าวสืบสวน Jo Robinson จะทำให้คุณตั้งคำถามกับทุกสิ่งที่คุณคิดว่าคุณรู้เกี่ยวกับผลิตผล กินของป่า เผยความจริงที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังประวัติศาสตร์ทางโภชนาการของผักและผลไม้สมัยใหม่ จากการวิจัยหลายปี โรบินสันได้สำรวจว่าเกษตรกรหลายศตวรรษได้ละทิ้งงานไปโดยไม่รู้ตัว ด้วยสารอาหารที่จำเป็นในการผลิตของเรา และนำเสนอวิธีง่ายๆ ที่คุณสามารถเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกมันได้

นักวิ่งทุกคนรู้ว่าสิ่งที่คุณกินสามารถส่งผลโดยตรงต่อวิธีการวิ่งของคุณ ตำราอาหารโลกของนักวิ่ง นำเสนอสูตรอาหาร 150 รายการที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มสมรรถนะของนักวิ่งและเพิ่มประโยชน์ทางโภชนาการของสิ่งที่พวกเขาเติมพลังให้ร่างกายด้วย ด้วยหมวดหมู่สูตรอาหารที่แบ่งตามประเภทมังสวิรัติ อาหารมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และอื่นๆ ทุกคนตั้งแต่มือใหม่จนถึงนักวิ่งที่มีประสบการณ์จะได้รับประโยชน์จากสูตรอาหารเหล่านี้ เป็นโบนัสที่ไม่เพียงแต่เป็นสูตรพิเศษทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งอีกด้วย!

ตำราอาหารและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มเติม

บทวิจารณ์ตำราอาหาร: The Longevity Kitchen โดย Rebecca Katz
ตำราอาหารเบาหวานที่ดีที่สุด
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับนักกีฬา