เห็ด เป็นหนึ่งในผักที่ไม่เหมือนใครที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนที่บ้าน คุณอาจ เพาะเห็ด เพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคหรือทางการแพทย์ แต่กระบวนการในการเริ่มต้นก็เหมือนกันในทั้งสองกรณี
เห็ดเป็นหนึ่งในผักที่ไม่เหมือนใครที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนที่บ้าน คุณอาจ เพาะเห็ด เพื่อวัตถุประสงค์ในการบริโภคหรือทางการแพทย์ แต่กระบวนการในการเริ่มต้นก็เหมือนกันในทั้งสองกรณี
เห็ดเป็นเชื้อราซึ่งหมายความว่าพวกมันเติบโตจากสปอร์ด้วยกล้องจุลทรรศน์แทนที่จะเป็นเมล็ด เห็ดที่โตแล้วสามารถทิ้งสปอร์เหล่านี้ได้หลายพันล้านตัว ซึ่งถูกรวบรวมและเพาะเลี้ยงเพื่อสร้างไข่ เทียบเท่ากับเมล็ดสำหรับเห็ด วางไข่พร้อมขายทางออนไลน์ เช่นเดียวกับชุดเพาะเห็ด ซึ่งไม่เพียงแต่รวมถึงการวางไข่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงท่อนซุงหรือที่ปลูกแบบออร์แกนิกอื่นๆ
เนื่องจากเห็ดไม่มีใบสีเขียว จึงไม่ได้ผลิตคลอโรฟิลล์เป็นอาหาร และต้องได้รับสารอาหารทั้งหมดจากดินแทน สื่อปลูกอินทรีย์ เช่น ท่อนซุง ฟาง หรือ ปุ๋ยหมัก, ได้ผลดีที่สุดสำหรับเห็ดทุกประเภท วางไข่ทำงานเป็นวัสดุอินทรีย์และโครงสร้างรากจะเริ่มเติบโต ต้องควบคุมความปลอดเชื้อ ความชื้น และอุณหภูมิของพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เห็ดที่คุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน ได้แก่ เห็ดกระดุมสีขาว เห็ดชิตาเกะ พอร์โทเบลลอส เห็ดคริมินี และอื่นๆ ดูด้านล่างสำหรับภาพรวมเกี่ยวกับกระบวนการเพาะเห็ด!
