กาญจนาภิเษกมาถึงเราแล้ว และหลายคนกำลังเตรียมพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ริมถนนเพื่อเป็นเกียรติแก่การครองบัลลังก์ 60 ปีของราชินี โดยมีการเฉลิมฉลองหลายร้อยครั้งเกิดขึ้นทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม คุณไม่สามารถไปงานปาร์ตี้ด้วยมือเปล่าได้ ดังนั้นนี่คือสูตรอาหารสำหรับคนรักชาติสามสูตรซึ่งทำได้ง่ายและจะสร้างความประทับใจให้แขกคนอื่นๆ ทุกคน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. รายละเอียดของเจตจำนงของเจ้าชายฟิลิปอาจประนีประนอมต่อ 'ศักดิ์ศรี' ของราชินี
มโนสาเร่แบบดั้งเดิมส่วนบุคคล
ให้บริการขนาด6
วัตถุดิบ:
- เค้กมาเดรา 350 กรัม
- แยมสตรอว์เบอร์รี่
- เหล้าสตรอเบอรี่หรือราสเบอร์รี่หรือบรั่นดี
- สตรอว์เบอร์รี 400 กรัม สไลซ์
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- คัสตาร์ดวานิลลาคุณภาพดี 500 กรัม
- ดับเบิ้ลครีมหม้อใหญ่วิปปิ้งเบาๆ
ทิศทาง:
- ฝานเค้กและแซนวิชชิ้นพร้อมกับแยม ตัดเป็นก้อน
- โรยน้ำตาลลงบนสตรอเบอร์รี่ในชาม แบ่งเค้กที่ประกบไว้ระหว่าง 6 แก้ว แล้วโรยเหล้าเล็กน้อยให้ทั่ว
- ตักสตรอว์เบอร์รีที่หั่นเป็นแว่นแล้วราดด้วยคัสตาร์ดหนึ่งชั้นและครีมอีกชั้นหนึ่ง
- ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่
พิมส์รอยัลเยลลี่
ให้บริการขนาด4
วัตถุดิบ:
- สตรอว์เบอร์รี่สุก 750 กรัม เพิ่มเสิร์ฟ
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- พิมพ์ 250-300 มิลลิลิตร
- แผ่นเจลาติน 4 แผ่น
- น้ำมะนาว
- วิปครีมและขนมชนิดร่วน สำหรับเสิร์ฟ
ทิศทาง:
- ล้าง สะเด็ดน้ำ และปอกเปลือกสตรอเบอรี่
- เทลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นด้วยน้ำตาลทรายและบด
- วางกระชอนด้วยผ้ามัสลินที่สะอาด วางกระชอนบนชามใบใหญ่. เทส่วนผสมสตรอเบอรี่ลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำผลไม้หยดข้ามคืน
- เช้าวันรุ่งขึ้นวัดน้ำผลไม้ที่ตึงเครียด เติม Pimm's ให้เพียงพอเพื่อให้ได้ 600 มล. หากจำเป็น
- ใส่ใบเจลาตินลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้ 10 นาทีให้นิ่ม แล้วยกขึ้นจากน้ำ บีบออกเพื่อเอาส่วนเกินออก ในกระทะขนาดเล็กให้ความร้อน 200 มิลลิลิตรของสตรอเบอรี่และของเหลวของพิมม์จนร้อนจนสัมผัสได้จากนั้นนำออกจากเตา ใส่เจลาตินลงในของเหลวร้อนแล้วคนให้ละลาย
- เทกลับลงในของเหลวเย็นที่เหลือ ชิมรสและเติมน้ำตาลหรือน้ำมะนาวเพื่อให้รสชาติสมดุล
- แบ่งส่วนผสมระหว่างสี่แก้วและนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีผ่าครึ่งและวิปครีม เสิร์ฟพร้อมขนมชนิดร่วน
ไส้กรอกโรล
ให้บริการขนาด6
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกหมูคุณภาพดี 450 กรัม
- 1 หัวหอมสับละเอียดมากหรือขูด
- 2 ช้อนโต๊ะ sage สับละเอียด
- แป้งพัฟสำเร็จรูป 250 กรัม สำหรับปัดฝุ่น
- ไข่ช่วงฟรี 1 ฟองตี
- เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 200C/พัดลม 180C/แก๊ส 6.
- ใส่เนื้อไส้กรอก หอมใหญ่ และเสจลงในชามใบใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ม้วนแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
- ตัดทางยาวออกเป็นสองส่วนยาว สี่เหลี่ยมผืนผ้า
- แบ่งส่วนผสมไส้กรอกออกเป็นสองส่วนแล้วม้วนแต่ละชิ้นเป็นไส้กรอก
- วางชิ้นยาวตามแนวกึ่งกลางของสี่เหลี่ยมแต่ละอัน
- แปรงขอบด้านยาวของขนมด้วยน้ำ จากนั้นพับด้านหนึ่งของขนมลงไปเพื่อห่อไส้ด้านใน กดลงด้วยส้อมเพื่อปิดผนึกการเข้าร่วม
- ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ ตัดม้วนยาวเป็นชิ้นขนาดกัดแล้ววางบนถาดอบ
- อบในเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือจนพองเป็นสีทองและสุกทั่ว
สูตรอาหารสำหรับปาร์ตี้เพิ่มเติม
3 สูตรปาร์ตี้ในสวนที่ได้แรงบันดาลใจจากวิมเบิลดัน
3 สูตรน้ำชายามบ่าย
สูตรโอลิมปิกสำหรับครอบครัว