ทุกอย่างเป็นเกมเมื่อคุณยังเด็ก และอาหารค่ำก็ไม่มีข้อยกเว้น ลองวิธีที่สร้างสรรค์เหล่านี้ในการทำให้มื้ออาหารเป็นเรื่องสนุก
รวมเด็ก ๆ ในการวางแผนและเตรียมอาหาร
ให้พวกเขาช่วยตัดสินใจว่าจะทานอะไรเป็นมื้อเย็นโดยพิจารณาจากสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นและตู้กับข้าว จากนั้นหางานที่เหมาะสมกับวัย เช่น ล้าง ปอกเปลือก และคน เพื่อช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบเหล่านั้นให้เป็นอาหาร วิธีหนึ่งที่สนุกในการทำเช่นนี้คือในคืนพิซซ่าเมื่อคุณสามารถเตรียมท็อปปิ้งและทุกคนสามารถปรับแต่งมินิพิซซ่าของตัวเองได้
รวมการเล่นทางประสาทสัมผัส
ลองนึกถึงสี รสชาติ และเนื้อสัมผัสของอาหาร และวิธีที่คุณจะพูดเกินจริงเพื่อเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสเพื่อการศึกษาหรือความสนุกสนาน หรือทั้งสองอย่าง! เสิร์ฟอาหารพร้อมกับเครื่องเงินและกระตุ้นให้ผู้ที่ทานอาหารด้วยมือแทน นี้สนุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ DIY สปาเก็ตตี้ที่มีสีสันมาก (บทช่วยสอนด้านล่าง) - มีหรือไม่มีซอส
ติดตะเกียบ
เมื่ออย่างอื่นล้มเหลว อาหารติดอยู่เสมอ! ไม่ว่าคุณจะใช้ไม้เสียบ ไม้จิ้มฟัน หรือแท่งไม้ มีบางสิ่งที่น่าขบขันเกี่ยวกับอาหารพร้อมที่จับ โบนัสถ้ามันมีบางอย่างที่จะจุ่มลงไป ลองอมยิ้มลูกชิ้นของฉันกับซอสมารินาร่าง่าย ๆ (สูตรด้านล่าง)
สปาเก็ตตี้สีสันสดใส
ให้บริการ 6 ถึง 8
วัตถุดิบ:
- สีย้อมอาหาร
- น้ำ
- สปาเก็ตตี้แห้ง 1 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เติมถุงซิปด้านบนขนาดเท่าแซนวิชด้วยสีย้อมอาหาร 2 ช้อนชา (ประมาณ 35 หยด) และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันใช้สี่สี: แดง เหลือง เขียว และน้ำเงิน)
- ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่แล้วใส่พาสต้า ปรุงจนอัล dente ประมาณ 10 นาที. ระบายและล้างออกใต้น้ำเย็นเพื่อจับการทำอาหารและทำให้พาสต้าเย็นพอที่จะจับ
- แบ่งพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วเท่าๆ กันระหว่างถุงสีย้อมอาหาร ปิดผนึกถุงแล้วย้ายพาสต้าไปรอบๆ เพื่อให้สีย้อมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ พักไว้ 10 นาที แล้วล้างพาสต้าสีทีละสีอย่างทั่วถึงด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดสีย้อมส่วนเกินออก โดยไม่จำเป็นต้องให้น้ำใสจนหมด
- โยนพาสต้าทั้งหมดพร้อมกับน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟ
อมยิ้มลูกชิ้นกับซอสมารินาร่าง่าย ๆ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- หอมใหญ่ขูด 1 หัว แบ่งใช้
- 1 (28 ออนซ์) สามารถบดมะเขือเทศ
- โหระพาสดกำมือหนึ่ง
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- เกล็ดขนมปัง 1/3 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วยสับละเอียด
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันมะกอก
- แท่งไม้ แท่งอมยิ้ม หรือไม้เสียบเล็กๆ
ทิศทาง:
- ใส่น้ำมันมะกอกลงไปให้พอเคลือบก้นกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลางถึงสูง เพิ่มหัวหอมและเกลือเล็กน้อย ผัดจนโปร่งแสงประมาณ 5 นาที ใส่มะเขือเทศ ใบโหระพา และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เคี่ยวอย่างแรงจนลดลงครึ่งหนึ่ง 10 ถึง 15 นาที นำโหระพาก่อนเสิร์ฟ
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F และปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษแว็กซ์ ใส่เนื้อบด เกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ซอส Worcestershire และหัวหอมหั่นฝอยอีกครึ่งหนึ่งลงในชามใบใหญ่ ผสมด้วยมือหรือช้อนไม้จนเข้ากัน
- ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็นลูกขนาด 1-1 / 2 ช้อนโต๊ะและใส่ไม้ที่เลือก 3/4 ของทางลงในลูกชิ้นแต่ละลูก วางลูกชิ้นบนแผ่นอบห่างกันหนึ่งนิ้วแล้วอบจนสุกประมาณ 30 นาที
ไอเดียอาหารสนุกๆ สำหรับเด็ก
5 วิธีสนุกให้ลูกกินอาหารเพื่อสุขภาพ
Nom, nom: รูปร่างคือสิ่งที่
ศิลปะอาหารสำหรับเด็ก!