การทานอาหารว่างอย่างฉลาดหมายถึงการเสนออาหารสำหรับเด็กที่ทำให้พวกเขาฟิตและเติมพลัง!
ต้องการช่วยให้ลูกของคุณแข็งแรงและมีสุขภาพดี? คิด โปรตีน! โปรตีนมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพราะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อป้องกันแบคทีเรียและไวรัส โปรตีนยังมีบทบาทสำคัญในการควบคุมสัญญาณสมองและการสร้างเซลล์ และโปรตีนเฮโมโกลบินจะนำออกซิเจนในกระแสเลือด ผมและเล็บเกิดจากโปรตีนและกิจกรรมของกล้ามเนื้อถูกกระตุ้นโดยโปรตีนที่เรียกว่าแอคตินและไมโอซิน อาหารว่างที่มีโปรตีนสามารถช่วยซ่อมแซมการสึกหรอของเนื้อเยื่อของร่างกาย ทำให้กล้ามเนื้อกระชับ และช่วยให้มีสมาธิมากขึ้น!
กินเก่ง
ประโยชน์อีกประการของอาหารว่างที่อุดมด้วยโปรตีนก็คือ พวกมันจะเติมเต็มและมักมีแคลอรีและไขมันต่ำ… หากคุณเลือกสิ่งที่ถูกต้อง! พิจารณาตัวเลือกแบบลีนและการเติมเหล่านี้:
- ธัญพืชอย่างข้าวโอ๊ต ป๊อปคอร์น ข้าว และซีเรียลโฮลเกรนล้วนให้โปรตีน แต่ธัญพืชส่วนใหญ่เป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ ดังนั้นอย่าลืมจับคู่กับโปรตีนฟรีหรือโปรตีนจากสัตว์เพื่อให้ได้สิ่งที่ดีในการสร้างเซลล์
- เพิ่มผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำลงในของว่างยามบ่ายของลูกๆ ของคุณ เพื่อเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจซึ่งช่วยเพิ่มพลังงาน ชีส โยเกิร์ต และนมล้วนให้โปรตีนที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งจะช่วยเติมเต็มเด็กๆ ในยามบ่ายที่กระฉับกระเฉง
- รับประกันว่าโปรตีนไร้มันในปลา ไข่ ไก่ และไก่งวงจะสมบูรณ์ อีกทั้งการเพิ่มแหล่งโปรตีนเหล่านี้ในมื้ออาหารจะช่วยให้เด็กอิ่มนานหลายชั่วโมง
- ผักสดรวมทั้งอะโวคาโด บร็อคโคลี่ แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และมะเขือเทศยังให้โปรตีนอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือถั่วดำสำหรับอาหารว่างยามบ่ายที่สนุกสนาน
ส่งพลังงาน
ด้วยตารางเรียนที่แน่นแฟ้นและกิจกรรมหลังเลิกเรียน ความต้องการพลังงานของลูกคุณจึงสูง การทำขนมให้มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นส่วนประกอบสำคัญของการพัฒนาที่เหมาะสม การทำขนมอร่อยๆ ที่ลูกๆ อยากกิน จะช่วยเติมพลังให้กับจิตใจและร่างกายของพวกเขา ต่อไปนี้คือตัวเลือกที่ง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการ และให้พลังงานบางส่วน:
- มินิแซนวิชสอดไส้ทูน่าสลัด ไก่หรือไก่งวง โรยหน้าด้วยผักหรือชีสไขมันต่ำ
- ตอร์ติญ่าไส้ถั่วดำและซัลซ่า โรยด้วยชีสขูดและละลายในเตา
- โยเกิร์ตราดด้วยผลไม้
- สมูทตี้ผลไม้ทำจากเบอร์รี่และนมถั่วเหลือง
- แครกเกอร์ข้าวสาลีแบบถุงและแถบผักหลากสี เสิร์ฟพร้อมฮัมมุสหรือซอสกรีกโยเกิร์ต
- ถั่วและเมล็ดพืชรวมกับผลไม้แห้งสำหรับทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยหรืออบในคุกกี้แท่ง
- มัฟฟินและขนมปังอบกับฟักทอง ลูกพีช หรือแอปริคอตเพื่อเอาใจนักกินที่จู้จี้จุกจิก
การผสมผสานอาหารที่มีโปรตีนสูงเข้ากับอาหารว่างที่เด็กๆ ชื่นชอบจะช่วยให้เด็กๆ มีความกระตือรือร้นและกระปรี้กระเปร่า และเพิ่มวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นให้กับอาหารประจำวันของพวกเขา
บอกเรา
ขนมโปรดของลูกคุณคืออะไร? แบ่งปันในความคิดเห็นด้านล่าง!
เคล็ดลับเพิ่มเติม
5 อาหารกลางวันแบบถุงสีน้ำตาลเพื่อสุขภาพที่เด็กๆ จะต้องหลงรัก
ขนมเพื่อสุขภาพง่ายๆ สำหรับเด็กที่อดใจรอมื้อเย็นไม่ไหว
ฉลากโภชนาการ 101: สิ่งที่ควรมองหาเพื่อให้ลูกของคุณมีสุขภาพแข็งแรง
