เบอร์เกอร์ปลอดเนื้อสัตว์เป็นตัวเลือกที่อร่อยเมื่อคุณใช้ถั่วดำเป็นเบสและเพิ่มผักอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ถั่วบาร์บีคิวใต้ของ Bush, นี่คืออาหารฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
สูตรเบอร์เกอร์ถั่วดำ
ผลผลิต 4
วัตถุดิบ:
- ถั่วดำบุช 2 กระป๋อง
- เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
- หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- 1/2 พริกหยวกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ข้าวโพด 1 ถ้วย
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- ตั้งกระทะให้ร้อนถึงปานกลางถึงต่ำ
- ระบายถั่วดำของคุณ
- บดให้เข้ากันด้วยส้อม ต่อต้านความอยากที่จะใช้เครื่องผสมอาหารด้วยมือหรือเครื่องเตรียมอาหาร คุณไม่ต้องการให้ถั่วกลายเป็นแป้ง
- เพิ่มเกล็ดขนมปัง ไข่ และเครื่องเทศ จากนั้นผสม
- ใส่หอมหัวใหญ่ พริกหยวก และข้าวโพด แล้วผสม
- สร้างไส้ของคุณ
- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะ
- วางไส้บนกระทะและปรุงอาหารในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาที คุณต้องการตั้งกระทะให้ร้อนเป็นไฟปานกลางถึงสูง แล้วลดไฟลงเป็นไฟปานกลาง-ต่ำ เพื่อให้ด้านในอุ่นขึ้นโดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้
- หากต้องการ ให้เสิร์ฟพร้อมชีสและขนมปัง
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Bush's Beans
เครื่องรับฤดูร้อนเพิ่มเติม
20 สูตรน้ำมะนาวสดชื่น
คัพเค้ก 'Hot off the grill'
แตงโมย่างกับเคบับผลไม้
