เบื่อ การทำอาหาร จานเดียวกันทุกวัน? พัฒนาสิ่งต่างๆ ให้ดีขึ้นด้วยการลองส่วนผสมหรือสูตรใหม่
ท้าทาย: ปรุงด้วยส่วนผสมใหม่
ทำไม? เพิ่มสีสันด้วยการเพิ่มส่วนผสมใหม่ให้กับรายการทำอาหารของคุณ การก้าวออกจากเขตสบายในห้องครัวเป็นวิธีง่ายๆ ในการเปิดใจ (และปากต่อปาก) ของคุณสู่ความเป็นไปได้ใหม่ๆ
มากาเร็ต: จากความท้าทายทั้งหมดจนถึงตอนนี้ นี่เป็นความท้าทายที่ยากสำหรับฉัน สามีของฉันทำประมาณ 95 เปอร์เซ็นต์ของการทำอาหารในบ้านของฉัน และสิ่งที่ฉันทำก็เพื่อลูกสาวของฉันที่ไม่ใช่คนกินที่ชอบผจญภัยที่สุด หลังจากลองอ่าน Pinterest ฉันก็เจอสูตรสำหรับจิ้มผักโขมและชีสที่ต้องปรุงด้วยครีมชีส ฉันไม่เคยทำอาหารกับมันมาก่อน และมันก็ท้าทายที่จะพูดอย่างน้อย (สิ่งนั้นหนาที่จะผสมด้วยมือ) แต่ในท้ายที่สุดการจุ่มก็น่าทึ่ง แม้แต่ลูกสาวของฉันก็กินมัน #ชัยชนะ
เคธี่: ฉันทำอาหารไม่เยอะ ดังนั้นการทำอาหารด้วยส่วนผสมใหม่จึงยากเพราะฉันต้องทำอาหาร และง่ายเพราะมีส่วนผสมใหม่ๆ มากมาย ความท้าทายนี้ทำให้ฉันหันมาใช้ Pinterest ซึ่งฉันค้นหาสูตรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ ฉันเลือกสลัดแตงโม บลูเบอร์รี่ อารูกูลา และเฟต้าที่ปรากฏในหลากหลายรูปแบบทั่วทั้งเว็บ แต่ปรับแต่งได้ง่าย แม้ว่าฉันจะใช้สมุนไพรหลายอย่างในการทำอาหาร แต่ฉันไม่เคยปรุงกับมินต์มาก่อนและคิดว่ามันเพิ่มความสดชื่นให้กับแตงโมหวานและเฟต้ารสเค็มซึ่งเหมาะสำหรับวันฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น เมื่อพิจารณาว่าทุกอย่างหายไปเมื่อสิ้นสุดงานปาร์ตี้ ฉันคิดว่ามันประสบความสำเร็จ
โรอัน: สัปดาห์ที่ผ่านมา ฉันสังเกตเห็นว่าฉันมีส่วนผสมทั้งหมด (หรือเกือบทั้งหมด) สำหรับไก่ cacciatore ฉันเคยเห็นสูตรออนไลน์มาก่อน แต่จำไม่ได้ว่าเคยทำ หลังจากค้นหาสูตร ฉันพบสูตรหนึ่งที่เรียกไก่ที่เคลือบแป้งและผัดผักแยกกัน จากนั้นจึงเคี่ยว มันดูน่าอร่อย ดังนั้นหลังเลิกงาน ฉันจัดวางทุกอย่างและเริ่มตัดสิ่งต่าง ๆ ให้ได้ขนาดที่เหมาะสม เมื่อฉันไปถึงขั้นตอนสุดท้าย ฉันใส่หม้อเหล็กหล่อที่ใส่ส่วนผสมไว้ในเตาอบที่อุ่น 375 องศา สองนาทีต่อมา สามีของฉันและลูกๆ ก็กลับบ้าน เวลา 18.30 น. และฉันไม่มีเวลา 45 นาทีตามสูตรที่ต้องการ อย่างน้อยก็ไม่ใช่ถ้าฉันต้องการให้เด็กๆ นอนหลับในเวลาที่เหมาะสม ฉันเอาหม้อออกทันที ปล่อยให้มันเคี่ยวบนเตาอีก 10 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟอาหารเย็น ฉันจำได้ว่าทำไมฉันถึงเก็บสูตรของฉันง่ายๆ ฉันมักจะหมดเวลา
เดโบราห์: หนึ่งในของหวานที่ดีที่สุด ถ้าไม่ใช่ที่ฉันชอบที่สุดในโลกก็คือทีรามิสุ ฉันรักทุกอย่างเกี่ยวกับมัน อันที่จริงฉันรักมันมากจนฉันได้เรียนรู้ที่จะทำด้วยตัวเองและมันอร่อย ความชอบของฉันคือทีรามิสุแบบดั้งเดิม แต่ในบางครั้ง ฉันชอบที่จะเปลี่ยนและเพิ่มความหลากหลาย เช่น ทีรามิสุช็อกโกแลต หรือลองทำสิ่งใหม่ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น การเปลี่ยนกาแฟที่ชงอย่างเข้มข้น 1/4 ถ้วยเป็น 1/2 ถ้วย สตาร์บัคส์ ดิสคัฟเวอรี่ส์ คาราเมล มัคคิอาโต้. มันเปลี่ยนรสชาติเพียงแค่ทำให้มันน่าสนใจโดยไม่เปลี่ยนความสมบูรณ์ของของหวานเอง มันเจ๋งมาก.
ของเรา แรงบันดาลใจในชีวิตประจำวัน ซีรีส์ต้องการสร้างแรงบันดาลใจให้คุณด้วยวิธีเล็กๆ น้อยๆ ในการปรับปรุงชีวิตของคุณ เราได้ขอให้ผู้หญิง 20 คนรับมือกับความท้าทายเล็กๆ น้อยๆ ที่หลากหลายและแบ่งปันผลลัพธ์ของพวกเขา ดูความท้าทายของแรงบันดาลใจในชีวิตประจำวันทั้งหมดของเรา ที่นี่และพบกับผู้หญิง ที่นี่.
