Jamie Oliver เริ่มการปฏิวัติด้านอาหารในสหราชอาณาจักร และตอนนี้เขากำลังนำการต่อสู้ด้านอาหารของเขาไปยังสหรัฐอเมริกาด้วย ABC's การปฏิวัติอาหารของ Jamie Oliver. อเมริกากำลังต่อสู้เพื่อชีวิตส่วนรวมด้วยโรคอ้วนระบาด และโอลิเวอร์อยู่ในแนวหน้าเมื่อเขาใช้เวลาสามเดือนในฮันติงตัน เวสต์เวอร์จิเนีย ชุมชนนี้ถูกอ้างถึงว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สุดในอเมริกา และโอลิเวอร์พยายามจุดประกายให้ การปฏิวัติอาหาร.
โอลิเวอร์ เป็นเชฟโทรทัศน์ของสหราชอาณาจักรที่มีใจชอบในการสร้างสรรค์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติและอร่อยอยู่เสมอ
ร่วมมือกับผู้อำนวยการสร้าง Ryan Seacrest, การปฏิวัติอาหารของ Jamie Oliver ออกอากาศวันที่ 26 มีนาคม เวลา 20.00 น. เป็นเวลาหกสัปดาห์ติดต่อกัน แสดงให้เห็นถึงความแตกต่างครั้งใหญ่ที่อาหารดีๆ เล็กๆ น้อยๆ สร้างขึ้นสำหรับชุมชนชาวอเมริกันเพียงแห่งเดียว
โอลิเวอร์ หวังว่าจะทำให้เกิดปฏิกิริยาลูกโซ่ของการกินเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กของอเมริกาและพ่อแม่ของพวกเขา
อาหารเจมี่ 911
โอลิเวอร์นั่งลงกับชีโนวส์ก่อนจะออกไปคุยกับแลร์รี่ คิงและโอปราห์ วินฟรีย์
เธอรู้ว่า: คุณเริ่มต้นสิ่งนี้ในสหราชอาณาจักร อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณเริ่มต้น การปฏิวัติอาหาร?
เจมี่โอลิเวอร์: เพราะแพลตฟอร์มที่ฉันทำงานอยู่ ฉันจึงคิดว่ามันเป็นงานของฉันจริงๆ ฉันทำทีวีและฉันชอบทำงานกับอาหารในหลาย ๆ ด้าน ฉันมีวิธีที่จะส่งผลกระทบต่อผู้คนมากมาย ถ้าพูดถึงก็มีคนฟัง จากนั้นสิ่งต่าง ๆ ก็เริ่มเปลี่ยนไปเล็กน้อย จากนั้นฉันก็เริ่มคิดว่า “เอาล่ะ บางทีฉันควรจะทำอย่างนั้นต่อไป” ฉันไม่รู้ ฉันตกหลุมรักมันจริงๆ เท่าที่อเมริกาเป็นห่วง ฉันทำงานที่นี่มา 12 ปีแล้ว; มันเป็นความสุข ฉันคงโกรธที่ไม่อยากทำงานที่นี่ มันไม่เกี่ยวกับการเป็นภาษาอังกฤษหรืออเมริกัน มันเกี่ยวกับการเป็นมนุษย์ ฉันมักจะเชื่อว่าไม่ใช่สิ่งเล็กน้อย มีเรื่องโง่ๆ มากมายที่ปล่อยให้เกิดขึ้นได้และต้องหยุดลง หวังว่าการแสดงนี้จะรับเรื่องนั้น ในอีกสองสามการแสดงถัดไป คุณจะเข้าใจว่ามันใหญ่แค่ไหนจริงๆ
เธอรู้ว่า: คุณพบความแตกต่างระหว่างอเมริกาและสหราชอาณาจักรหรือไม่? ปัญหามีความหมายเหมือนกันหรือไม่?
เจมี่โอลิเวอร์: พวกเขาเหมือนกันอย่างแน่นอน แทบไม่ต่างกันเลย ทุกอย่างที่ฉันเคยเห็นในเวสต์เวอร์จิเนียหรือส่วนอื่น ๆ ของอเมริกา ฉันเคยเห็นในประเทศของฉันเอง ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวอาจเป็นไปได้ว่าปัญหาทั่วไปเกี่ยวกับการควบคุมส่วนนั้นแย่กว่าที่บ้านเล็กน้อย ปริมาณอาหารแปรรูปในปริมาณมากดูเหมือนจะแย่กว่านั้นมาก นอกจากนั้น ประเด็นทั้งหมดก็เหมือนกัน นอกจากนี้ สิ่งที่ดีเกี่ยวกับการทำงานที่นี่ในโปรเจ็กต์นี้คือ ฉันมีความคิดย้อนหลังถึงเจ็ดปี
เธอรู้ว่า: ในฐานะเชฟผู้มีชื่อเสียงที่คุ้นเคยกับการทำอาหารที่น่าทึ่ง คุณช่วยแนะนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สำหรับครอบครัวที่มีงานยุ่งเพื่อให้แน่ใจว่าบุตรหลานของตนรับประทานอาหารที่มีประโยชน์หรือไม่
เริ่มต้น การปฎิวัติ
เจมี่โอลิเวอร์: ฉันจะส่งของให้คุณ
[คอยติดตาม! สูตรอาหารของเจมี่จะฉายรอบปฐมทัศน์ในสัปดาห์ที่ 29 มีนาคม]
NSนี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้ราคาถูกและรวดเร็ว เราได้ทำสิ่งต่าง ๆ แบบ “เลี้ยงครอบครัวของคุณสำหรับคนห้าคน” ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมในราคาห้าปอนด์ เช่น แปดดอลลาร์ ซึ่งจะเลี้ยงคนสี่หรือห้าคน ถ้างบประมาณไม่ใช่ปัญหามากแต่เกี่ยวกับความเร็ว ก็มีอาหารมื้ออร่อย 20 นาทีให้เลือกสรร นี่คือสิ่งที่: คุณควรรู้จักอาหาร 10 มื้อเพื่อช่วยชีวิตคุณ หากคุณรู้วิธีทำสตูว์พื้นฐาน ผัดธรรมดา ซอสพาสต้า และวิธีทำผักและสลัดให้อร่อย - ถ้าคุณเคย เข้าใจหลักการพื้นฐาน 10 ข้อนี้ — แล้วคุณจะอยู่ในสถานที่ที่คุณสามารถทำอาหารได้ 20 นาที และคุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวที่ ห้า. เมื่อคุณไม่สามารถทำอาหารได้เลย คุณไม่มีทางเลือกมากมาย
เธอรู้ว่า: เรากำลังติดต่อกับผู้ปกครองทั้งรุ่นที่ไม่สนใจสิ่งที่พวกเขากินมากนัก คุณเห็นแรงจูงใจให้พ่อแม่เปลี่ยนแปลงอย่างไร? พวกเขาเป็นคนที่เลี้ยงลูกและจะเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลง
เจมี่โอลิเวอร์: ฉันคิดว่าจริงๆ แล้ว นี่อาจเป็นรุ่นแรกที่เด็กๆ สอนพ่อแม่
เธอรู้ว่า: ฉันเห็นด้วย — เช่นเดียวกับการรีไซเคิล
เจมี่โอลิเวอร์: ตามจริงแล้ว พ่อแม่เป็นรุ่นที่สองในสามคนที่โดยเฉลี่ยแล้วไม่ได้เรียนทำอาหารที่บ้านหรือที่โรงเรียน ในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา มีผู้หญิงเพียง 12 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ทำงาน ตอนนี้มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ทำ มันยากมากสำหรับคุณแม่ตอนนี้ มีความผิดมากมายที่นั่น คุณแม่ควรให้ลูกได้รับอาหารอย่างเหมาะสมในโรงเรียน และฉันคิดว่าพ่อแม่ของอเมริกาสมควรที่จะให้ลูกๆ เรียนรู้เรื่องอาหารพื้นฐาน ไม่ใช่แค่ในห้องอาหาร แต่ในโลก ในขณะเดียวกัน เด็กทุกคนที่ออกจากโรงเรียนมัธยมปลายควรต้องเรียนรู้ 10 สูตรนี้เพื่อช่วยชีวิตพวกเขาเพราะมัน จะ ช่วยชีวิตพวกเขา ในขณะเดียวกันก็จะทำให้ระบบดูแลสุขภาพเสียเลือดไปมาก
เช็คเอาท์ นิตยสารเรียลลิตี้ทีวี ดูการแสดงใหม่ของเจมี่!
กินเพื่อสุขภาพมากขึ้นสำหรับครอบครัว
ไอเดียมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็วของ SheKnows Food Channel
รถเตี้ยและสูตรอาหารเพื่อสุขภาพของ SheKnows Food Channel
สูตรซุปและสลัดง่าย ๆ
