พาสต้า หัวหน้ารู้ว่าการกินพาสต้าทุกคืนเป็นเรื่องง่ายแค่ไหน ต้องขอบคุณซอส ท็อปปิ้ง และชีสที่หลากหลาย คุณจึงสามารถอยู่ได้เป็นสัปดาห์โดยไม่ต้องกินพาสต้าจานเดียวกันสองครั้ง อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักของแผนมื้ออาหารนี้คือปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่คุณจะบริโภคในมื้อเย็นในแต่ละคืน เพราะพาสต้าไม่ใช่สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ แต่…ก็มีอยู่เสมอ ซูเดิ้ลและเป็น เจนนิเฟอร์ การ์เนอร์ พิสูจน์ได้ว่าจริงๆ แล้วพวกมันอาจทำให้คุณกินพาสต้าได้ทุกคืนโดยไม่มีความรู้สึกผิด
“ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับสวนสัตว์ ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับสวนสัตว์ ผู้คนต่างพูดคุยเกี่ยวกับซูเดิล” การ์เนอร์กล่าวในตอนล่าสุดของเธอของรายการ Pretend Cooking Show บนอินสตาแกรม “ฉันไม่มีศรัทธามากนัก และฉันก็อยากลองดู”
เพื่อทดสอบซูเดิล การ์เนอร์เริ่มต้นด้วยการสร้างนักฆ่า ซอสมะเขือเทศสามส่วนผสมจาก Marcella Hazanซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงมะเขือเทศกระป๋อง หัวหอม และเนย
จากนั้น ขณะที่ซอสกำลังเคี่ยว การ์เนอร์ต้องดูแลสวนสัตว์ของเธอโดยใช้อุปกรณ์ต่อพ่วง KitchenAid ที่ทำเกลียว แต่คุณสามารถใช้ เครื่องเกลียวแบบใช้มือถือ, ด้วย.
เมื่อทำซูดเดิลเสร็จแล้ว การ์เนอร์ก็ผัดพวกมันในน้ำมันกับกระเทียม เกลือ โรสแมรี่ ไธม์ และเนยเล็กน้อยจนนิ่ม “คุณอร่อยจัง” เธอบอกกับซูดเดิลของเธอ “อย่าเปลี่ยน!”
และก่อนเสิร์ฟ การ์เนอร์ก็ทำบางอย่างพิเศษเป็นพิเศษเล็กน้อยและตีริคอตต้าใส่ลงบนจานที่เธอทำเสร็จแล้ว จากนั้นเธอก็ซ้อนซูเดิ้ลลงในชาม ตักซอสราดด้านบน ราดด้วยริคอตต้า และลองซูเดิ้ลดู
“ประสบการณ์เล่นซูเดิ้ลครั้งแรกของฉัน…” เธอพูดก่อนจะดำลงไป หลังจากที่เธอกัด การ์เนอร์ถามว่า “คุณหมายถึงเรากินพาสต้าได้แต่เป็นบวบเหรอ? Spiralizer นี้อยู่ที่ไหนมาตลอดชีวิตของฉัน”
เธอบอกเป็นครั้งสุดท้ายว่า “Shazam เยี่ยมเลย” แล้วเราก็ขายไปแล้ว Zoodles อาจเป็นความลับในการกินพาสต้าทุกวัน และมีคนในความคิดเห็นบอกว่าคุณสามารถทำสปาเก็ตตี้สควอชเกลียวได้เช่นกัน ซึ่งคล้ายกับของจริงมากกว่า (จึงเป็นที่มาของชื่อ)
ดังนั้นหากคุณยังไม่ได้ลอง Zoodles ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว! หยิบสิ่งที่แนบมากับเกลียวหรือ เครื่องเกลียวแบบใช้มือถือ และสวมชุดซูเดิลของคุณ
ก่อนไปลองเช็คดู สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง: