ทาร์ตแอปเปิ้ลแบบชนบทของ Martha Stewart มีเปลือกเผ็ดอย่างลับๆ - SheKnows

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ได้รับการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง ดูเหมือนว่าทุกคนจะเริ่มสูญเสียสติไปกับทุกสิ่งที่เป็นฟักทอง และเรารวมตัวเราเองไว้ในกลุ่มนั้นด้วย ใครล่ะจะต้านทานได้ พายฟักทองราคาไม่แพงอย่างเหลือเชื่อของ Costco, หรือ อาหารรสฟักทองทั้งหมดที่มี Trader Joe's? แต่อย่ามองข้ามแอปเปิ้ลเลย กรุบกรอบ หวาน เปรี้ยว นุ่ม เผ็ดร้อน ไม่ว่าคุณจะมีแอปเปิ้ลอยู่ก็ตาม พวกมันก็เต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง แต่ถ้าความคิดเรื่องพายแอปเปิ้ลแบบธรรมดาไม่ได้ผลสำหรับคุณจริงๆ คุณจะต้องลองดูสูตรทาร์ตแอปเปิ้ลแบบชนบทนี้จาก มาร์ธา สจ๊วต, ผู้เขียน พายและทาร์ตใหม่ของ Martha Stewart. เธอเพิ่มเชดดาร์ชีสสีขาวลงในแป้งพายของเธอ และไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสเค็มและเผ็ดที่ทำให้แอปเปิ้ลหวานสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้เปลือกเป็นขุยอีกด้วย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)

หากการรีดแป้งสองชั้นสำหรับพายโดยใช้แป้งโฮมเมดถือเป็นฝันร้ายส่วนตัวของคุณ สูตรนี้ อาจให้ความสบายใจแก่คุณได้ นั่นเป็นเพราะว่าคุณต้องแผ่แป้งออกเพียงแผ่นเดียว และถึงแม้จะไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบก็ตาม เพราะนี่คือทาร์ต "แบบชนบท" Stewart ยังมีคำแนะนำในการทำแป้งในเครื่องเตรียมอาหารด้วย ดังนั้นแป้งจึงประกอบเข้าด้วยกันได้ภายในไม่กี่วินาที ส่วนผสมลับ? เชดดาร์ชีสสีขาวขูดฝอย แอปเปิ้ลและเชดดาร์เป็นการจับคู่แบบคลาสสิก (บางคนถึงกับละลายเชดดาร์ชีสลงบนพายแอปเปิ้ล) และความเค็มเผ็ดที่นำมาทำแป้งในสูตรนี้จะเปลี่ยนของหวานธรรมดา ๆ ให้กลายเป็นอะไรบางอย่าง พิเศษ. “นี่เป็นหนึ่งในเปลือกพายที่ไม่สม่ำเสมอที่สุดที่ฉันเคยทำมา” ผู้วิจารณ์คนหนึ่งแบ่งปัน “แอปเปิ้ลครอสตินี่เยี่ยมมาก!”

ที่ ไส้แอปเปิ้ล ก็ทำง่ายมากเช่นกัน คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลทาร์ต 2 ลูกและแอปเปิ้ลแมคอินทอช 2 ลูก (แต่คุณสามารถใช้หลากหลายก็ได้ตามใจชอบ) สิ่งเหล่านี้จะถูกปอกเปลือก คว้านแกน หั่น และผสมกับสิ่งที่ต้องสงสัยตามปกติ เช่น อบเชยและน้ำตาล ไส้แอปเปิ้ลจะกระจายไปทั่วแป้งพายเชดดาร์ และพับขอบขึ้นและทับไส้สไตล์กาเล็ตคลาสสิกก่อนนำเข้าเตาอบ

เมื่อ Apple cheddar crostata ออกจากเตาอบ Stewart จะเคลือบทาร์ตด้วยแยมแอปริคอต (ซื้อได้ที่ เป้า หรืออเมซอน) มันให้ความเงางามสไตล์เบเกอรี่ที่น่ารัก แค่กัดกาเล็ตหวาน ทาร์ต เครื่องเทศอบเชย เนยและชีสสักคำ แล้วคุณจะไม่กลับไปทานพายแอปเปิ้ลเจนธรรมดาอีกต่อไป

ก่อนไปลองเช็คดู แกลเลอรี่ของเรา:

ดู: วิธีสร้างกระดานแทะเล็มฮาโลวีน

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง Joanna Gaines แอบนำสิ่งจำเป็นสำหรับความบันเทิงช่วงวันหยุดมาลดราคาที่ Target