อาจทำให้จมูกของเราเย็นและแดง แต่ฤดูหนาวเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่ที่สดใหม่ ตามฤดูกาล ผัก. นี่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปฏิทินจุติ Super Mario นี้เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับนักเล่นเกมวิดีโอของคุณและเฉพาะใน Amazon
อกเป็ดกับบีทรูทเด็ก ซอสไวน์แดง และซีเรียลมาซ
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- บีทรูทลูกอ่อนล้างผิวทิ้งไว้
- น้ำมันมะกอก
- เกลือทะเลและพริกไทยดำป่นสดๆ
- พิโนต์นัวร์หรือไวน์แดงอื่นๆ 1/2 ขวด
- 4 มันฝรั่งปอกเปลือกและสับ
- 1 เซเลอรีปอกเปลือกและสับ
- กระเทียม 2 กลีบ
- เนย
- ครีม
- อกเป็ด 2 ตัว
- น้ำมันมะกอกสำหรับย่าง
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 175C. หั่นบีทรูทเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ใส่ในจานย่างขนาดเล็กที่ใช้ส่วนผสมหนัก ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทย แล้วย่างในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
- ลดไวน์ในกระทะที่มีส่วนผสมหนัก ในกระทะให้ปิดมันฝรั่งและผักชีฝรั่งด้วยน้ำแล้วเติมเกลือเล็กน้อยและกานพลูกระเทียม นำไปต้มและเคี่ยวจนนุ่ม ระบายและคลุกเคล้าด้วยเนยและครีม (ยิ่งดี) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและตั้งให้อุ่น
- ให้คะแนนด้านผิวของอกเป็ดในรูปแบบเพชร ฤดูกาลและด้านผิวกระทะลงไปบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 6 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกและทอดต่ออีก 3 นาที
- ในขณะเดียวกัน นำบีทรูทออกจากเตาอบแล้วเทไวน์แดงที่ลดลง วางอกเป็ด หงายหนังขึ้น ท่ามกลางบีทรูท แล้วกลับไปอบต่ออีก 10 นาที
- นำออกจากเตาแล้วพักไว้สักครู่
- วางก้อนบดขนาดใหญ่ไว้ตรงกลางจาน ฝานอกเป็ดและจัดวางด้านบน ตักบีทรูทและซอสไวน์แดง.
สูตรจาก www.cuisine.com.au
สูตรเพิ่มเติมเพื่อให้บริการในขณะที่ความบันเทิง
สูตรปาร์ตี้ริมถนนจูบิลี่
ค็อกเทลกุ้งกับลูกชิ้น
สูตรกุ้งมังกรย่าง
