หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ได้รับการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ฤดูร้อนอาจจะใกล้จะสิ้นสุดลงแล้ว แต่เรายังคงปรารถนารสชาติผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำแห่งฤดูกาล แม้ว่าเราจะไม่สามารถรับผลไม้สดสุดโปรดที่สุกงอมสูงสุดได้นานกว่านี้ แต่ก็มีเคล็ดลับในการนำรสชาติที่เพิ่งเลือกมาแบบเดียวกันนั้นมาใส่ในสูตรอาหารของคุณตลอดทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นั่นก็คือ แยม ก แยมคุณภาพ คงคุณค่าและคงรสชาติของผลไม้ไว้อย่างเข้มข้น คุณจึงสามารถหยิบขวดโหลออกมาได้ทุกเมื่อที่ต้องการ มันเป็นแฮ็ค วาเลรี เบอร์ติเนลลี, ผู้เขียน การทำอาหารที่บ้านของ Valerieใช้กับผลลัพธ์ที่อร่อยในสูตรไก่บาร์บีคิวแอปริคอทรสหวานและเผ็ดของเธอ
$17.98
หยิบซอสบาร์บีคิวสักขวดในมื้อเย็นได้ง่ายๆ แต่ใช้เวลาปรุงเองเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และรสชาติก็อร่อยกว่ามาก Bertinelli เริ่มซอสของเธอด้วยการใส่หัวหอม กระเทียม และพริกเฟรสโน (หรือพริกฮาลาเปโน) ลงในกระทะ จากนั้นจึงเติมแยมแอปริคอตหนึ่งขวด ผสมกับน้ำส้ม น้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง และวูสเตอร์ เพื่อให้ได้ซอสบาร์บีคิวที่เหนียว หวาน เปรี้ยว และเผ็ด ซึ่งเปลี่ยนอาหารธรรมดาๆ ในคืนวันธรรมดาให้กลายเป็นสิ่งพิเศษ
$6.35
Bertinelli ใช้ต้นขาไก่ติดหนังสำหรับ สูตรนี้แต่คุณสามารถใช้ซอสบาร์บีคิวแอปริคอทกับเนื้อสัตว์ที่คุณชื่นชอบได้แทบทุกชนิด เราคิดว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมู โดยเฉพาะสุภาษิตที่ว่า "หมูชอบน้ำตาล" และเราคิดว่าซี่โครงบางอันเคลือบด้วย กับซอสบาร์บีคิวแอปริคอทรสเผ็ดฟังดูสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะย่างข้างนอกในเดือนกรกฎาคมหรือทำซี่โครงในเตาอบ มกราคม.
เพียงจำไว้ว่าซอสบาร์บีคิวมีน้ำตาลอยู่ด้วย ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะไหม้ได้ง่าย นั่นคือเหตุผลที่ Bertinelli ย่างต้นขาไก่ก่อน จากนั้นจึงราดด้วยซอสบาร์บีคิวแอปริคอต และคาราเมลใต้ไก่เนื้อ คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนเคลือบและย่างได้หลายครั้งตามต้องการเพื่อสร้างชั้นรสชาติที่หนาและเป็นมันเงาบนไก่
ผลลัพธ์สุดท้ายของสูตรอาหารของ Bertinelli ก็คือไก่บาร์บีคิวในคืนวันธรรมดาซึ่งมีซอสโฮมเมดเพื่อทำให้มีชีวิตชีวาขึ้น ด้วยแยมแอปริคอตที่มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ ครั้งต่อไปที่คุณพบว่าตัวเองรู้สึกเศร้ากับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ลองแสงแดดแบบนี้ดู สูตรโดย Valerie Bertinelli เพื่อรสชาติแห่งฤดูร้อน
ก่อนไปลองเช็คดู สูตรอาหารค่ำสุดสัปดาห์ง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ข้ามคืนของ Ina Garten และเข้าใจว่าทำไมอินเทอร์เน็ตถึงพัง