หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
แม้ว่าฤดูร้อนจะร้อนจัด แต่ก็มีวัตถุดิบตามฤดูกาลบางอย่างที่ชวนให้โยนลงไปในซุป และเราไม่ได้พูดถึงกัซปาโช่เท่านั้น พริกผักและซอสมะเขือเทศเดือดปุดๆ เป็นเหตุการณ์ปกติเมื่อสวนเต็มไปด้วยของรางวัล และซุปพริกไทยยัดไส้ที่ทำจากพริกหยวกตามฤดูกาลจะถูกตัดด้านบน แต่วิธีที่เราโปรดปรานในการแสดงผักฤดูร้อนในซุปคือซุปครีม มีบางอย่างเกี่ยวกับน้ำซุปที่เข้มข้นแต่เบาของซุปฤดูร้อนซึ่งเป็นคำชมเชยที่สมบูรณ์แบบสำหรับ บวบ และข้าวโพดล้นตลาดในขณะนี้ และ มาร์ธา สจ๊วตผู้เขียน โรงเรียนสอนทำอาหารของ Martha Stewartมีส่วนผสมลับที่ช่วยเพิ่มรสชาติของซุปซุปง่ายๆ ในฤดูร้อนนี้: ปลาแซลมอนรมควัน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Martha Stewart (@marthastewart)
ชิ้นเนื้อปลาแซลมอนรมควันร้อนกระจายอยู่ทั่วซุปนี้ เพิ่มความอร่อยให้กับทุกคำที่กัด นอกจากนี้ยังใส่น้ำซุปด้วยกลิ่นควันที่เผ็ดร้อนซึ่งจับคู่กับข้าวโพดหวานฤดูร้อนและชิ้นบวบเหมือนฝัน มันฝรั่งเพิ่มน้ำหนักเป็นพิเศษและรวมกลิ่นหอมตามปกติของหัวหอม ขึ้นฉ่าย และแครอทด้วย และแม้ว่าซุปจะมีลักษณะเป็นครีม แต่น้ำซุปส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำสต๊อกไก่ โดยมีครีมเพิ่มในตอนท้าย
คลาร์กสัน พอตเตอร์.
$24.69
มันง่ายมากจริงๆ อย่าลืมซื้อแซลมอนรมควันร้อนๆ ที่ร้าน ซึ่งมาแบบเนื้อแน่นๆ สูตรนี้ใช้แซลมอนรมควันเย็นแบบที่คุณใส่เบเกิลไม่ได้ สำหรับผัก คุณต้องการให้สดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นั่นอาจหมายความว่าพวกมันมาจากสวนของคุณ ฟาร์มปศุสัตว์ หรือตลาดของเกษตรกร แต่อย่ากลัวที่จะเปลี่ยนข้าวโพดสดตามสูตรเป็นข้าวโพดหวานแช่แข็งหากคุณไม่พบสิ่งที่ดีในพื้นที่ของคุณ
มาร์ธา สจ๊วต.
$18.77
โอ้ และอย่ากลัวที่จะใส่แซลมอนเพิ่ม — ผู้วิจารณ์คนหนึ่งที่ให้แซลมอนรมควัน ข้าวโพด และบวบแก่สจ๊วต สูตรซุป ระดับ 5 ดาวกล่าวว่า "เราทุกคนชอบสูตรนี้ ฉันอยากได้แซลมอนรมควันมากกว่านี้ แต่ว่า… อาหารอร่อย!”
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมหรือไม่? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: วิธีทำซัลซ่ามะม่วงแตงโม
