หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
เราพยายามเพิ่มผักให้มากขึ้นในอาหารของเราเสมอ ตั้งแต่การเพิ่ม บวบขูดกับขนมปังอย่างรวดเร็ว Parmesan เผ็ด เพื่อแลกสปาเก็ตตี้สำหรับ สปาเก็ตตี้สควอช. แต่ จิอาดา เดอ ลอเรนติส มีเคล็ดลับที่ช่วยให้คุณมีผักและพาสต้าของคุณด้วย เธอคิดสูตรดอกกะหล่ำอัลเฟรโดด้วยซอสครีม สาบานได้เลยว่าทำจากเฮฟวี่ครีม แต่ไม่ นั่นเป็นเพียงพลังของดอกกะหล่ำเมื่อทำถูกต้อง!
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy)
มีคนจำนวนมากที่ประหลาดเมื่อคุณพยายามพลิกโฉมสูตรอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม แต่เดอ ลอเรนติสได้เขียนหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง (Giada's Italy: สูตรของฉันสำหรับ LA Dolce Vita) ดังนั้นคุณจึงสามารถไว้วางใจเธอได้ ซอสทำง่ายมาก คุณต้องต้มและผสมหัวกะหล่ำสับกับเนยและเครื่องปรุง จากนั้นจึงนำไปคลุกกับพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว พาร์เมซานชีสขูด และน้ำพาสต้า คลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกันอย่างเข้มข้น แล้วปิดท้ายด้วยซอสรสชาตินุ่มละมุนที่เคลือบพาสต้าอัลเดนเต้แต่ละคำ
คลาร์กสัน พอตเตอร์.
$18.11
เด ลอเรนติส ใช้ พาสต้า Setaro Strozzapretiชื่อที่แปลว่า...นักบวชที่รัดคอ งุ่มง่าม! นอกจากชื่อที่แปลกประหลาดแล้ว พาสต้าแต่ละชิ้นมีความยาวประมาณ ziti โดยพับสองด้านเข้าตรงกลาง ทำให้มีพื้นที่มากมายสำหรับดื่มด่ำกับครีมซอสดอกกะหล่ำในสูตรของ De Laurentiis แต่จริงๆแล้ว คุณสามารถใช้พาสต้ารูปแบบที่คุณชอบกับซอสได้ แต่เราขอแนะนำ พาสต้าตัดตายสีบรอนซ์ซึ่งมีพื้นผิวที่ดีกว่า
เซทาโร่.
$10.50
ครีมธรรมดานี้ สูตรดอกกะหล่ำอัลเฟรโด สามารถรับประทานได้ตามที่เป็นอยู่ แต่ก็ยังอร่อยคู่กับผักอื่นๆ เราชอบเพิ่มอะไรที่เป็นสีเขียวลงในซอสครีม แม้แต่ซอสที่ทำจากดอกกะหล่ำ ลองนึกถึงผักโขม บรอกโคลีคั่วหรือนึ่ง ถั่วลันเตาหวาน หรือคะน้า
แต่ที่สำคัญที่สุด อย่าลืมเติม Parmesan ให้มากขึ้นในแต่ละเสิร์ฟ
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ แกลเลอรี่ของเรา:
ชม: วิธีทำลาซานญ่ายัดไส้ของ Giada De Laurentiis
