ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของพิซซ่าได้โดยไม่ต้องกินพิซซ่าจริงๆ และนั่นอาจเป็นข่าวดีสำหรับระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญของคุณ บัญชี Instagram ของ Giadzy ถูกแชร์ จิอาดา เดอ ลอเรนติส' สูตรสำหรับ Panzanella ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงพิซซ่า สลัด รูปร่าง. และถึงแม้จะไม่มีแป้งแต่ก็ยังคงเน้นที่ขนมปังกรูตองแสนอร่อย ใช่ คุณสามารถทานคาร์โบไฮเดรตและทานมันได้เช่นกัน
“สลัด Panzanella นี้มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากพิซซ่าอันเป็นที่รัก: ออริกาโน, พริกไทยป่น, ชีสมอสซาเรลล่า, เปปเปอโรนีและมะกอก” คำบรรยายใต้โพสต์ของ Giadzy อ่าน “มันจะสมบูรณ์แบบหลังจากนั่งอย่างน้อย 10 ถึง 15 นาทีเมื่อกรูตองชุ่มน้ำเล็กน้อยในน้ำส้มสายชู — อร่อยอย่างแน่นอน”
เพื่อทำแพนซาเนลล่าซึ่งเป็นทัสคานี สูตรสลัด ที่แปลตามตัวอักษรว่า "พิซซ่าขนมปัง" เริ่มต้นด้วยการทำขนมปังกรอบ เดอ ลอเรนติสชอบใช้เซียบัตต้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขนมปังขาวอื่นๆ คลุกน้ำมัน พาเมซานชีส และเกลือ แล้วอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบร้อน จากนั้น ไปที่น้ำสลัดวินิเกรต ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์ขาว น้ำผึ้ง ออริกาโน และพริกไทยป่น
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy)
ในที่สุดก็ถึงเวลารวบรวมแล้ว รวบรวมพื้นฐานพิซซ่าทั้งหมดของคุณที่กล่าวถึงข้างต้นแล้วโยนลงในน้ำสลัด ใส่กรูตงของคุณ รวมทั้ง arugula หนึ่งกำมือและก้านใบโหระพาเล็กน้อย จากนั้นปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที สิ่งนี้ทำให้ทุกรสชาติหมักในน้ำสลัดวินิเกรตและผสมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างความดีของพิซซ่านั้น
เหมาะสำหรับวันนั้นที่คุณอยากทานพิซซ่าแต่ทำไม่ได้ อื่น ค่ำคืนแห่งพิซซ่าในสัปดาห์นี้ สลัดแพนซาเนลลานี้จะกลายเป็นเมนูโปรดในการหมุนเวียนรายสัปดาห์ของคุณ คว้า สูตรทั้งหมดบนเว็บไซต์ Giadzy ของ De Laurentiis เพื่อดูส่วนผสมทั้งหมดและวิธีใช้
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติมหรือไม่? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
