ชีสบอร์ดเป็นสิ่งที่ดีและทั้งหมด แต่ทุกคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ร้อนและปลอบโยนเพื่อทานเล่นก่อนอาหารจานหลัก และ จิอาดา เดอ ลอเรนติส มีสูตรเด็ดที่จะทำให้ทุกคนอุ่นท้องก่อนอาหารเย็น (หรือจะกินเป็นอาหารเย็นเองก็ได้!) เป็นพิซซ่าโรลแบบเวเนเชี่ยนที่เรียบง่าย รสชาติดี ส่วนผสม 4 อย่าง (หรือที่เรียกว่า สตรอมโบลี) ที่มาพร้อมกันในพริบตา
“ฉันกำลังทำพิซซ่าที่ฉันชอบที่สุด” De Laurentiis กล่าวในวิดีโอ Instagram ล่าสุด “นี่เรียกว่าพิซซ่าเวนิส [ฉันกำลัง] รีดแป้งพิซซ่าที่ซื้อตามร้าน — คุณสามารถทำแป้งพิซซ่าของคุณเองได้ แต่จะทำให้ง่ายขึ้นมาก”
จากนั้นเธอก็เริ่มจัดวางไส้ อย่างแรกคือมอสซาเรลลาขูดฝอย “และตอนนี้ สำหรับมือโปร” เดอ ลอเรนติส กล่าว “เราแค่จะวาง prosciutto ลง”
จากนั้นเพิ่มผักโขมประมาณหนึ่งถ้วยที่ด้านบนของ prosciutto และสิ่งทั้งหมดนั้นได้รับการสวมมงกุฎด้วยมอสซาเรลล่า
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy)
จากนั้นแป้งพิซซ่าจะพับปิดไส้และทุกอย่างข้างในจะห่อเหมือนเบอร์ริโตเล็กน้อย หลังจากนั้น De Laurentiis ราดน้ำมันมะกอกและโรยเกลือลงบนสตรอมโบลี ซึ่งต่อมาได้ย้ายไปยังถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษ parchment ในที่สุดก็ถึงเวลาอบ
“เธอเป็นคนสวย! เธอเป็นคนสวย!” De Laurentiis พูดเมื่อเธอดึง stromboli ออกจากเตาอบ
จากนั้นเธอก็หั่นสตรอมโบลีเป็นก้อนเล็กๆ และเพลิดเพลินกับการสร้างสรรค์ที่ “รุ่งโรจน์” ของเธอ คุณสามารถเสิร์ฟสตรอมโบลีตามที่เป็นอยู่ หรือให้แขกของคุณดื่มซอสมารินาราสักเล็กน้อย
ส่วนผสมที่ De Laurentiis ใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับพิซซ่าเวนิสแบบคลาสสิก แต่เปิดโอกาสให้คุณได้สร้างสรรค์สิ่งที่คุณเลือกใส่ในสตรอมโบลีของคุณ ทดลองกับชีส เนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ และผัก (เช่น หัวใจของอาร์ติโช้คน่าจะอร่อยในเรื่องนี้) และค้นหาการจับคู่ที่คุณชื่นชอบ
หรือเริ่มต้นง่ายๆ และ คว้าสูตรทั้งหมดของ De Laurentiis ที่นี่.
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
