Ina Garten เพิ่งแบ่งปันสูตรน้ำมะนาว Barefoot Contessa แบบวินเทจของเธอ – SheKnows

instagram viewer

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

จะมีอะไรดีไปกว่าน้ำมะนาวเย็น ๆ สักแก้วในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว? เราไม่คิดอย่างนั้น แต่เราต้องยอมรับว่ารู้สึกผิดหวังอย่างมากกับน้ำมะนาวสำเร็จรูปส่วนใหญ่ในท้องตลาด พวกมันหวานเกินไป เหลวเกินไป หรือไม่มีรสชาติสดใหม่ที่มาจากการใช้น้ำผลไม้สดเท่านั้น ดังนั้นเมื่อ อินาการ์เทน เพิ่งแชร์วิดีโออายุ 20 ปีของตอนแรกของ “คอนเทสซ่าเท้าเปล่า” ที่เธอทำน้ำมะนาวสดๆ ทำเอาเราทึ่งทันที ไม่ว่าคุณจะต้องการเอาชนะความร้อน วันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานหรือมีมะนาวเหลือเฟือจากต้นไม้ในสวนหลังบ้านของคุณในฤดูหนาวที่จะถึงนี้ คุณจะต้องบุ๊กมาร์กสูตรน้ำมะนาวของ Garten ไว้เลย — มันช่างดีเหลือเกิน

ระบบจัดเก็บอาหารในเส้นทางของเชฟ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง ชุด 'Rolls Royce of Food Storage' มีราคาต่ำกว่า $ 30 ใน Amazon ตอนนี้

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)

การ์เทนเรียกร้องน้ำมะนาวหกลูก เพื่อให้ทำงานได้อย่างรวดเร็วและปกป้องมือของเธอจากน้ำกรด เธอใช้ เครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้า.

ขี้เกียจโหลดรูป
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Eurolux

เครื่องคั้นน้ำส้มไฟฟ้า Eurolux

$59.99

ซื้อเลย
click fraud protection

ในการนั้น เธอเพิ่มน้อยกว่าหนึ่งถ้วยเล็กน้อย น้ำตาลทรายละเอียดพิเศษ

ขี้เกียจโหลดรูป
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Imperial Sugar

อิมพีเรียล ชูการ์ น้ำตาลอ้อยบริสุทธิ์

$4.01

ซื้อเลย

คุณสามารถซื้อบางส่วนหรือเพียงแค่ใส่น้ำตาลทรายธรรมดาลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารของคุณจนกว่าจะอยู่ระหว่างน้ำตาลทรายและผง ช่วยให้น้ำตาลละลายในเครื่องดื่มเย็น ๆ น้ำตาลที่ละเอียดเป็นพิเศษยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับค็อกเทล หากคุณไม่อยากทำน้ำเชื่อมง่ายๆ

จากนั้น Garten เติมน้ำแข็ง 1 ถ้วยและน้ำ 4 ถ้วยลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมะนาวและน้ำตาล การผสมช่วยให้น้ำตาลละลายและส่วนผสมเข้ากันได้อย่างไร้ที่ติ และแม้ว่ามันจะไม่ใช่เครื่องดื่มแช่แข็ง แต่การผสมน้ำแข็งลงในน้ำมะนาวก็ช่วยให้เย็นลงมากเพื่อให้รู้สึกสดชื่นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สูตรบริสุทธิ์คลาสสิก คอนเทสซ่าเท้าเปล่า.

ขี้เกียจโหลดรูป
ได้รับความอนุเคราะห์จากคลาร์กสัน พอตเตอร์

ตำราอาหาร Barefoot Contessa

$15.69

ซื้อเลย

แต่น้ำมะนาวไม่ได้มีไว้สำหรับฤดูร้อนเท่านั้น เนื่องจากมะนาวมีตามฤดูกาลในฤดูหนาว น้ำมะนาวนี้จึงเป็นฐานที่ดีสำหรับค็อกเทลสำหรับเทศกาลเช่นกัน ลองนึกภาพว่ามันผสมกับจินหรือทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อมธรรมดาโรสแมรี่กับแครนเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลเป็นเครื่องปรุง หรือผสมกับโพรเซโกและราสเบอร์รี่เพื่อทำเป็นสปิริตเซอร์สำหรับปีใหม่ ตัวเลือกมีไม่สิ้นสุด และสูตรอาหารเป็นเพียงข้อพิสูจน์เพิ่มเติมว่า Ina Garten ได้สร้างปาฏิหาริย์ในการทำอาหารให้เกิดขึ้นมากว่าสองทศวรรษ

ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:

ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต