คิดไม่ออกว่าจะนำขนมอะไรไปร่วมงานเลี้ยงวันขอบคุณพระเจ้าของครอบครัวคุณดี? Martha Stewart มีคำตอบ พายสตรูเดิ้ลชีสเชอร์รี่ของสจ๊วตเป็นหนทางไกลจากพายฟักทองหรือพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม (และบางครั้งก็น่าเบื่อ!) และครอบครัวของคุณอาจประทับใจเกินกว่าจะตัดมันออกไป - มันช่างสวยเหลือเกิน!
“เป็นการยากที่จะตัดสินว่าองค์ประกอบใดของพายสตรูเดิ้ลชีสเชอร์รี่นี้ดึงดูดสายตามากกว่า: เปลือกบิดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลอเรลหรือไส้ครีมและผลไม้ลายหินอ่อน” คำบรรยายบนเจ้าหน้าที่ของ Martha Stewart อินสตาแกรมอ่าน “นอกจากความสวยงามแล้ว รสชาติยังยกระดับไปอีกขั้น—ครีมริคอตต้าที่ผสมผสานกับทาร์ตเชอร์รี่ในของหวานวันขอบคุณพระเจ้าที่ถูกใจคนจำนวนมาก”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Martha Stewart (@marthastewart)
พายสตรูเดิ้ลเป็นเหมือนลูกผสมระหว่างชีสเค้กกับทาร์ตผลไม้และดูหลอกตาว่าทำยาก
เปลือกเป็นแผ่นแป้งพัฟที่ซื้อจากร้าน ตัดและพับเพื่อสร้างรายละเอียดที่ซับซ้อนที่ด้านบนและด้านล่าง และไส้ชีสเค้กทำจากส่วนผสมง่ายๆ ของครีมชีสและริคอตต้า และเน้นด้วย a ซอสเชอร์รี่เปรี้ยวที่มาพร้อมกับเชอร์รี่เปรี้ยวแช่แข็ง (และหลุม) แป้งเพียงเล็กน้อย ความร้อน. คุณสามารถผสมน้ำเชื่อมเชอร์รี่รสเปรี้ยวลงในไส้ชีสเค้กโดยใช้มีดหรือไม้จิ้มฟันเพื่อสร้างเอฟเฟกต์ศิลปะนามธรรม
คว้าสูตรเต็มไปบน เว็บไซต์ของ Martha Stewart และดูวิดีโอที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่มาพร้อมกับสูตรอาหารที่แสดงวิธีสร้างแป้งที่น่าประทับใจนี้ขึ้นมาใหม่ และนำคุณไปทีละขั้นตอนผ่านกระบวนการอบ
ย้ายไปพายฟักทอง ตอนนี้คุณมีการแข่งขันที่จริงจังในวันขอบคุณพระเจ้านี้
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
