หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
อาจฟังดูน่าตกใจ แต่ถึงแม้เราจะยังไม่ถึงวันขอบคุณพระเจ้า แต่ก็ไม่เร็วเกินไปที่จะเริ่มวางแผนว่าคุณต้องการทำอะไรกับของเหลือ พยายามคิดออก จะทำอะไรกับอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่เหลือ จริงๆ แล้วเป็นหนึ่งในความท้าทายด้านการทำอาหารที่สนุกที่สุดแห่งปีสำหรับเรา แต่ก็สำคัญเช่นกัน เพราะหากคุณไม่วางแผนล่วงหน้า คุณจะเสี่ยงกับหนึ่งในสิ่งต่อไปนี้: คนอื่นกินของเหลือที่คุณต้องการใช้ในสูตรอาหารสนุก ๆ คุณลืมของเหลือในตู้เย็นและมันจะเสียก่อนที่คุณจะนำไปใช้ หรือคุณ พบว่าตัวเองเหนื่อยล้าจากการจัดงานวันสำคัญและจบลงด้วยการกินไก่งวงชิ้นตรงจากตู้เย็นสองสามวันก่อนที่จะโยนทิ้ง ทุกอย่าง. นั่นไม่ใช่สิ่งที่ควรเป็น และถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียทำของเหลือวันขอบคุณพระเจ้าที่ง่ายแต่อร่อย ซึ่งรับรองว่าไม่มีอะไรจะเสีย ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกล เมนู Hotdish ที่เหลือในวันขอบคุณพระเจ้าของ Molly Yeh. เราหมกมุ่นอยู่กับดาราอยู่แล้วเพราะสูตรอาหารจากตำราอาหารของเธอ บ้านคือที่ที่ไข่อยู่ และ มอลลี่ในช่วงแต่อาหารจานร้อนที่แสนสบายนี้เป็นความฝันของฤดูหนาว
Yeh ดาราจากรายการ “Girl Meets Farm” ใน Food Network มาจากมินนิโซตา การหมุนจานร้อนของเธอซึ่งเป็นหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่มักราดด้วย Tater Tots ทำให้เธอชื่นชอบมินนิโซตาและปรับโฉมวันขอบคุณพระเจ้า
ได้รับความอนุเคราะห์จากตำราอาหาร William Morrow
$21.73
สิ่งหนึ่งที่เราชอบเกี่ยวกับสูตรนี้ก็คือ Yeh ทำซุปครีมแบบง่ายๆ ตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงฐานที่เป็นครีมของหม้อตุ๋น ซุปข้นบรรจุกระป๋องมีเวลาและสถานที่ แต่ความสง่างามแบบเรียบง่ายของซุปครีมโฮมเมดที่มีส่วนประกอบของหัวหอม ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และแครอท ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารจานร้อน หากคุณมีน้ำเกรวี่เหลือ คุณสามารถละลายมันลงในซุปครีมเพื่อเพิ่มรสชาติและความเข้มข้น
Yeh ชั้นข้าวป่าที่เหลือ (ก มินนิโซตาแบบดั้งเดิมที่ชื่นชอบ ที่ Ojibwe และกลุ่มชนพื้นเมืองอื่น ๆ ในพื้นที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวมาหลายร้อยปี) และไก่งวงที่เหลือพร้อมฐานซุปครีม แต่อย่ากลัวที่จะใส่ของเหลืออื่นๆ ลงในอาหารจานร้อนด้วย เช่น แครอทคั่วหรือเคลือบ ถั่วเขียว แม้กระทั่งมันฝรั่งบดหนึ่งช้อนก็สามารถเติมลงในส่วนผสมได้
ได้รับความอนุเคราะห์จากหนังสือ Rodale
$21.99
เพื่อช่วยให้อาหารจานร้อนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด Yeh จึงใส่ส่วนผสมลงไป แทนที่จะผสมให้เข้ากัน สิ่งนี้ช่วยให้องค์ประกอบบางอย่างของอาหารยังคงแตกต่าง ในขณะที่ครีมซุปพื้นฐานช่วยให้ทุกอย่างเข้ากัน
สำหรับท็อปปิ้ง Yeh เพิ่มไส้ที่เหลือที่ร่วนเป็นชั้นหนา เธอบอกว่าคุณสามารถใช้ไส้ชนิดใดก็ได้ รวมทั้งไส้ขนมปังข้าวโพดด้วย ไส้ด้านบนจะกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง ในขณะที่ Hotdish จะมีฟองครีมและฟองฟู่ในเตาอบ
เป็นวิธีหนึ่งในการใช้ของเหลือในวันขอบคุณพระเจ้าที่สามารถเลี้ยงคนทั้งครอบครัวได้ และถ้าคุณมีของเหลือ และไม่สามารถพาตัวเองไปทานอาหารวันขอบคุณพระเจ้าได้อีกสักคำ ข่าวดีก็คืออาหารจานร้อนนี้ค้าง อย่างสวยงาม
ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบหลักฐานที่เข้าใจผิดได้อันดับต้น ๆ ของเรา ของขวัญวันหยุด สำหรับทุกคนในรายการของคุณ:
ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต
