หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
หากคุณเพิ่งเข้าร่วม TikTok ของนักชิม คุณก็รู้ว่าบัตเตอร์บอร์ดเป็นบอร์ดชาร์คูเทอรี่แบบใหม่ ก บัตเตอร์บอร์ด โดยพื้นฐานแล้วเป็นแผ่นชีสที่เคลือบด้วยเนยนิ่มหนา ๆ ราดด้วยขนมอร่อย ๆ เช่น ลูกฟิก แยม ถั่ว โพรสชุตโต เห็ด และท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณคิดว่าเข้ากันได้ดีกับขนมปังหรือ แครกเกอร์ เรเชล เรย์ เพิ่งแชร์เทรนด์อาหารเรียกน้ำย่อยของเธอ และบัตเตอร์บอร์ดของเธอก็เต็มไปด้วยความอร่อยที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ
“บัตเตอร์บอร์ดใส่เนยยี่หร่า แอนโชวี่ มะเขือเทศกึ่งแห้ง ถั่วไพน์ ซัลทาน่าบรั่นดี อาร์ติโชก และขนมปังแบน” เรย์บรรยายใต้โพสต์ของเธอ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แชร์โดย Rachael Ray (@rachaelray)
กุญแจสำคัญในการทำให้บัตเตอร์บอร์ดของคุณสร้างผลกระทบคือการเริ่มต้นด้วยเนยปรุงแต่ง เช่นเดียวกับที่เรย์ทำที่นี่ เธอเลือกใช้เนยเกสรยี่หร่า ซึ่งเป็นหนึ่งในเนยปรุงแต่งรสที่คุณสามารถใช้ได้ เกสรยี่หร่า เป็นอาวุธลับของเชฟหลายๆ คน และบางครั้งถูกเรียกว่า “เครื่องเทศเทวดา” เพราะมันสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารจานใดก็ได้ เช่นเดียวกับเมล็ดยี่หร่า เกสรยี่หร่ามีรสคล้ายชะเอมเทศพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและส้ม คุณสามารถหาซื้อได้ที่ร้านขายของชำเฉพาะทางหรือบน
อเมซอน.แต่คุณไม่จำเป็นต้องเก็บความลับในการทำเนยปรุงรสให้อร่อย คุณยังสามารถทำเนยเคเปอร์ เนยกระเทียมและแอนโชวี่ ผักชีลาวและเนยสมุนไพรผักชีฝรั่ง หรือเนยเลมอนและกุยช่าย ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ในเครื่องเตรียมอาหารโดยใช้เนยเค็มธรรมดาและส่วนผสมที่คุณเลือก
นอกเหนือจากบัตเตอร์บอร์ดของเธอแล้ว Ray ยังใส่ปลากะตัก มะเขือเทศกึ่งแห้ง ถั่วไพน์ ตราสุลต่านและขนมปังแฟลตเบรดสำหรับจุ่ม!
ใช้หน้าจากหนังสือของ Rachael Ray และใส่รสชาติลงในทุกส่วนของบัตเตอร์บอร์ดของคุณเพื่อทำให้แขกของคุณประทับใจและทำให้กระแสไวรัสนี้หมดไปจากสวนสาธารณะ
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นง่าย ๆ ในคืนวันธรรมดาของ Ina Garten ด้านล่าง:
